什么水果放置一段时间更好吃
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什么水果放置一段时间更好吃,经常吃水果会给人体带来不少好处,虽然新鲜水果才能吃到它们的美味,其实有的水果放置一段时间会更加好吃,接下来一起来看看什么水果放置一段时间更好吃。
什么水果放置一段时间更好吃1
爱吃香蕉的人很多,香甜润滑的口感好像甜品,但是在香蕉的选择上,很多人都喜欢青中带绿的,认为这种口感更丰富。其实香蕉外皮完全变黄时味道最好,黄中带绿的香蕉需要放置2天,或者与熟苹果放到一起催熟。当然,如果香蕉想存放久些的话,可以把它挂在通风良好的地方,这可以让生成的乙烯被风吹走,使香蕉能够延缓衰老。不过,香蕉变黄后要赶紧吃掉,否则变黑的速度也挺快的。
南国梨
南国梨是辽南一带的特产,是华夏果品中的冠首,以色泽艳丽、口感细腻、香浓多汁出名,被誉为是梨中之王。但是南国梨的最佳食用时机需要经过后熟,从采摘到食用需要一星期多的时间。如果南国梨用手轻压后,有弹性的感觉,闻起来还有酒的浓香,这个时候吃南国梨味道最好。另外,南国梨保存时不要讲袋子扎太紧,果实需要呼吸口来保持活性,如果南国梨放入冷藏室,则会让果实减慢呼吸,这样可以保持南国梨的新鲜。
牛油果
牛油果也叫鳄梨或油梨,在热带水果中非常著名,酸度小、无刺激,经过乳化可以保持长久,还是很多高级的护肤品原料。成熟的牛油果用手按捏时,能感觉到弹性和果肉结实,绿色的`表面深棕斑点越多,牛油果就越成熟。不过,如果牛油果果皮全被或深或浅的棕色斑点所覆盖,那么建议大家就别买了,因为牛油果很可能已经熟过头变质了。所以买牛油果最好选择较生的,果实放上2到3天就会成熟,牛油果成熟后可在冰箱冷藏一周左右。
什么水果放置一段时间更好吃2
猕猴桃
水果之王,维生素之王。这种水果一定要放一段时间。有一种说法,三天软,七天烂,半个月坏一半。因此,在买的时候,挑坚硬状态的。这个阶段,吃了口感极差。因此,将猕猴桃,放在常温下,等三天,或者叫它放在熟的水果边上,可以加速成熟。
香蕉
是一种很容易成熟的水果。一般购买时,挑硬一些的香蕉。放一两天,等到外皮变黄,同时散发出香气,这时候是最好吃的。当然,如果想保存久一些,则可以挂起来,并且通风良好。
南果梨
刚买回来,你可以用手指压一下,看是否有弹性,并且有一种酒的味道,这个时间,口感是最好的。一般来说,刚摘下来的南果梨比较青涩,因此,最后是放一周的时间。
柿子
的 “软” 与“不涩”,是吃的标志,但市面上的柿子,都不是很成熟。因此,你需要留一段时间。如果是不成熟的柿子,有大量的可溶性单宁质(鞣酸),能让人产生 “涩” 的感觉。因此,生柿子放在塑料袋内,把袋口扎紧,过几天后,就可以脱涩,变得又香又甜。
牛油果
绿色表面深棕色的斑点越多,说明牛油果越成熟。如果不是马上吃,建议买比较生的牛油果,在常温下放 2—3 天后,就会熟了。
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