虾仁菠菜玉米粥的做法
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菠菜粥,是解决孩子吃青菜少的缘故,把蔬菜切碎撒入锅中,无法和粥分离,只能顺着入食,算是强迫性蔬菜饮食法。下面小编给大家带来虾仁菠菜玉米粥的做法,欢迎大家阅读。
食材
主料
泰国香米100克
精瘦肉50克
菠菜100克
玉米粒70克
大虾3个
辅料
芝麻油适量
盐适量
玖顺生姜汁适量
白胡椒粉适量
蚝油适量
生抽适量
步骤
1、将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底。
2、煮粥的'时间,制作配料。菠菜躲碎末,葱切粒,猪肉切细丝。虾去皮后,切成小段。
3、将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蚝油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来。
4、粥煮成浓稠状。
5、放入腌制好的猪肉丝和虾仁。
6、放入玉米粒,重新加盖煮十分钟。
7、最后撒入菠菜末再煮3-5分钟后,关火,食用。
小贴士
1、肉丝和虾仁提前腌制,入味更好。
2、用砂锅煮粥,粥更粘稠。
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