医生说的不能吃凉的代表哪些
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医生说的不能吃凉的代表哪些,生冷食品大家不会陌生,这是我们在平时会经常吃的食物,但是生病的时候医师常常会嘱咐病人,要忌生冷食物的食材,以下详细介绍医生说的不能吃凉的代表哪些。
脾虚通常由不良饮食习惯、生活习惯以及精神因素影响所致,可表现为消瘦、面黄、乏力、腹痛、腹泻、水肿等症状。此类患者需着重注意饮食,不宜进食的食物主要包括寒性食物、不易消化的食物,而寒凉食物可能不止于10种。
其中,寒性食物主要包括梨、柿子、苦瓜、冬瓜、空心菜、西瓜、茄子、绿豆、牡蛎、田螺、甲鱼、鸭肉、蚌肉等,若脾虚患者过量食用可能会影响脾胃运作,引起消化不良,加重腹泻、腹痛等症状,同时易引发或加重消化系统慢性疾病,如慢性胃炎、慢性肠炎等。另外,上述寒性食物通常具有滋阴清热的功效,若食用不当还会损伤脾胃阳气,从而加重脾虚的情况。
另外,脾虚患者还需注意减少食用不易消化的食物,主要包括辛辣刺激性食物,以及玉米、荞麦、红薯、芋头等粗纤维丰富、易产气的食物,以免刺激胃肠黏膜,加重胃肠道负担,从而加重脾虚。建议脾虚患者可适当进食梗米、薏仁、大枣、白扁豆等食物,同时应注意食用方式,以易消化、清淡为饮食原则,并注重饮食的酸碱平衡,有助于缓解脾虚。
中医说生冷食物,顾名思义是指生的和冷的凉的食物,其中冷的、凉的食物,一方面是感官上的冷凉,另一方面是食物性味上是属于寒凉食物。
具体生的食物,比如水果、桃子、梨子、西瓜、猕猴桃、黄瓜、荔枝、菠萝等等;冷的食物,感官上的冷指的是,比如冰激凌、雪糕、冷饮、冰冻冷藏的食物不加热直接食用。
性味寒凉的食物,比如苦瓜、穿心莲、番茄、荸荠、百合、藕、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、苦菜、荠菜、莼菜、黑鱼、河蟹、泥螺、蛏子、田螺、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚。
如何分寒热水果
一、寒凉的水果
有关专家告诉我们,寒凉水果主要有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等,这些水果解人体躁热。
哪些人群适合吃寒凉水果呢?
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
气虚、脾虚不适合吃寒凉水果
而中医分析认为是气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种寒性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。
气虚,一般是指气不足,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差,肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的.水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。
因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。同时,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。
比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
二、温热的水果
温热水果有荔枝、桃子、龙眼、樱桃、椰子、榴莲、杏子等。对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即便在夏天也是冷的。相较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,温热的水果对他们来说无疑是补寒佳品。
哪些人不能吃温热水果?
民间有一句老话:“一颗荔枝三把火”,不过,一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。另外,正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。
三、第三种水果属于平和性
这类的水果有葡萄、菠萝、芒果等,不同体质的人都可以吃。但是也有一句老话要奉上,“水果虽好,但是吃时也不要过量哦。”
夏天吃水果还要注意,千万不要贪凉,很多人都爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感好,吃进去特舒服。但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动变慢,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。
水果的挑选,一定要选择新鲜的,其营养丰富。要多吃整水果,尽量少吃罐头水果和水果汁。
凉性也称微寒性,是一种中医上的说法。食物包括水果,凉性的食物有助于清热、泻火、解毒,一般不适合四肢发凉、畏寒、腰膝酸痛等体寒的患者以及经常腹痛、腹泻者食用。常见的凉性食物有以下几种:
1、谷物:如小米、小麦、薏仁、绿豆、荞麦等;
2、蔬菜:如香菇、马兰、黄瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、生菜、菠菜、黄花菜、萝卜、紫角叶、西红柿、茄子、芹菜、甜菜、丝瓜、芦笋、海带等;
3、肉类:如牛蛙、兔肉、鸭肉、鱼肉、鸭蛋等,以及海蟹、海虾、鲍鱼、蛤蜊、扇贝等水产品;
4、水果:常见的包括苹果、梨、山竹、火龙果、芒果、枇杷、柿子、柚子、猕猴桃、西瓜、香瓜等;
5、其他:如蜂蜜、绿茶、薄荷、胖大海、金银花、菊花、枸杞等,可泡水喝还可与其他食材一起烹饪。
凉性食物适合流感、扁桃体炎、肺炎、出血热等疾病患者食用,有助于缓解病情。从中医角度来讲,适合阴虚、阳亢、虚热等热证患者食用。但需要明确,食物并不能起到治疗疾病的效果,只能辅助缓解症状和促进疾病的恢复,如果患病应在医生指导下积极治疗原发疾病,避免病情加重。
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