吃什么食物补气养血最好

吃什么食物补气养血最好，很多朋友都会出现贫血的情况，因此常常会听到气血不足这个词，人的血气不足会导致脸色发黄，身体上也会相对比较虚弱，以下分享吃什么食物补气养血最好。

吃什么食物补气养血最好1

1、红肉

提到红肉，红肉包含的范围较大，像人们较为常见的猪肉、牛肉、羊肉都属于红肉的范畴，是因其中含有丰富的肌红蛋白而得名，其中含有的丰富铁元素使得人体可以更好吸收其中的营养成分，是相对较为理想的补血食物，但食用过多也会导致肥胖。

2、猪肝

猪肝是猪的一个器官，大家在饭店中常见的爆炒猪肝、小炒猪肝等菜品都是利用这个器官制成，而这个吃起来鲜香脆嫩的菜品，还是最为理想的营养保健、补肝养血的佳品，在《千金·食治》、《随息居饮食谱》等古籍中均有记载。

3、黄芪

黄芪是一种可入药，也可用于煲汤制作卤味的一种植物，曾先后出现在《神农百草经》、《药性歌诀》、《名医别录》、《本草纲目》等中药典籍中，因其中含有的胆碱、豆香素、核黄素等营养物质，使得它具有益气补虚、补中益气的功效。

4、阿胶

大家平时购买阿胶的时候，通常都会想到同仁堂、东阿阿胶等品牌，并且很多人都会直接购买熬制好的阿胶糕，而阿胶这个利用驴皮制成的胶块在中医方面却实是有着补血滋阴、润肺止血的功效，只是购买阿胶的时候一定要睁大眼睛选好。

5、桂圆

桂圆又被人们成为龙眼，平常在市面上较为常见的食材当属干制的龙眼，有时还会买到新鲜的，不管是哪种，这个十大补血水果之一都含有丰富的维生素和磷质，虽然吃多了会上火，但只要食用恰当，就会有补益心脾、养血安神的食疗功效。

6、红枣

红枣这个常常可以在超市干货区见到的十大补血食物排名之一相信大家并不陌生，不管是制成蜜枣，还是用于炖汤，或者直接吃枣干都十分可口，并且其中的维生素含量相对较高，因此又被人们称之为天然维生素丸，而红枣入药后还有着益血滋补、养胃健脾的功效，阿胶糕中就常常会加入红枣这个食材。

7、川穹

川穹是一种主要产自四川、贵州、广西、云南等地的植物，中医方面常会将其入药，并且认为其有着活血祛瘀、行气祛风的功效，除了将其入药，还可制成药膳，对月经不调、风寒湿痹、肢体麻木等症有着一定的食疗功效。

8、当归

当归是一种相对较为常见的中药材，在炖肉做卤味时，很多人家也会习惯性的放几片一同炖煮，而产自国内的当归当属甘肃岷县质量最好，而这味药材根据各类古籍中的记载显示，有着补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效。

9、葡萄

葡萄这个吃起来甜软可口的水果，受到大家的广泛喜爱，而这个世界著名水果还具有酿酒、制成果干等经济效用，而这个水果其中含有丰富的葡萄糖，并且各种矿物质也十分丰富，每日使用适量的新鲜葡萄，有利于清洗血液，并且在中医方面有着补气血、益肝肾的食疗功效。

10、乌鸡

乌鸡是因骨肉全乌而得名的鸡种，其中含有的氨基酸相比起普通的家养鸡要高出不少，且其中还含有丰富的微量元素、常量元素、维生素c和类胡萝卜素，这也使得这个食物经过烹煮有一定的食疗功效，尤其是对于气血亏损、损虚性疾病有着一定的补益作用。

吃什么食物补气养血最好2

贫血的原因被找到了：

可能是体内铁元素大量流失：

日常生活中，饮食正常，但是体内铁元素流失较多，那么就很容易会引起贫血的问题出现；比如当你不小心受伤，出血情况较为严重；又或是女性朋友在月经期，出现大量的经血等各种原因，这些情况都可能会导致缺铁性贫血的情况出现。

可能是身体对铁吸收有障碍：

日常生活中，如果身体出现了问题，那么就很容易会影响到身体对铁元素的吸收；就算你平时没有挑食的习惯，一日三餐正常依旧会出现铁元素的缺乏，那么这个时候就需要查明原因了，改善体质，避免带来贫血的问题，情况严重时可能会影响到生命。

可能是对铁元素摄入量较少：

日常生活中，身体之所以铁元素会出现补充不足的情况，主要和人们饮食有着极大的关联；特别是有挑食习惯的朋友，若长时间不吃某一类食物，那么就很容易会出现贫血的情况。这样身体就无法获得食物当中必需的营养，铁的摄入量少了，那么贫血的情况就会出现；特别是对于孕妇或产妇而言，因为身体消耗体能较大，更加要注意对铁元素的补充，不然身体无法获得充足的铁质。

多吃这7种食物，补血养颜气色红润：

牛肉：

日常生活中，在牛肉这种食物当中含有着较高的营养价值；在每百克的牛肉当中含有3.2mg的铁质；另外它里面还含有着丰富的蛋白质，不仅能够起到补血的作用，同时还能够起到增强体质的作用。

樱桃：

在所有常见的水果当中，樱桃当中所含有的铁元素可以说是最高的，对我们预防贫血能够起到积极的作用；同样一百克的果肉中，它所含有的铁元素是草莓的6倍，苹果的20倍。

葡萄干：

日常生活中，在葡萄干当中含有着丰富的钙元素，同时也含有较高的铁元素；无论是大人还是小孩，用来补气血都是十分不错的选择。

桂圆：

日常生活中，在桂圆当中含有着大量的蔗糖和蛋白质等等，同时也含有着较高的铁元素；在补充营养物质的同时，还能够促进血红蛋白的再生，从而起到补血的作用。

黑木耳：

日常生活中，在每一百克的黑木耳当中，所含有的铁量差不多在185mg；对于缺铁性贫血的朋友而言，是最适合不过的补血食物了。

瘦肉：

日常生活中，瘦肉当中所含有的铁量并不是很多，不过它里面铁的利用价值却是很高的。肉类当中所含有的蛋白质大部分都会集中在瘦肉当中，还有血红蛋白，补铁的效果还是很不错的，并且更加有利于身体吸收。

菠菜：

日常生活中，菠菜能够起到养血滋阴的作用，对常见的血糖高、贫血、头晕眼花、血压高等多种症状都能够起到不错的预防改善作用。

吃什么食物补气养血最好3

补血补气吃什么最好

1、血虚

血虚之体的重要体现为;面色萎黄惨白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜接纳补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。

补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。

血虚忌食物品：荸荠、大蒜。

相应膳食：当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露。

忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。

2、气虚

气虚之体的重要体现为;少气懒言、满身疲乏乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功效减退，不愿定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。

气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶。

3、贫血或血虚的'女性

女性中绝大多数人都有血虚的症状，如经常会出现头昏、眼花、面色暗淡、失眠、多梦、月经不调等现象，而且血虚体质的人，往往形体瘦弱，身体素质较差。

平常可常吃补血养血的食品，如菠菜、黑豆、胡萝卜、金针菜、莲藕、黑木耳、鸡肉、猪肉、羊肉、海参等;水果可选用桑椹、葡萄、红枣、桂圆等。同时也可联合中药举行药补，常用的补血中药有当归、藏红花、熟地、川芎、白芍、阿胶等。用这些中药和补血的食品一起做成适口的药膳，如当归生姜羊肉汤、阿胶炖黄酒、四物鸡汤等，都有很好的养血结果。

4、气血两虚

气血两虚一般出现在贫血、白细胞减少症、血小板减少症、大出血后、妇女月经过多者等，其主要表现为;既有气虚的表现，又有血虚的表现，进补宜采用益气生血、培补气血、气血并补。

相应膳食：气血：鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡;

气虚的女性往往表现为气色虚弱、脸色苍白、神疲乏力、白带量多、月经周期不规律等症状。

可用一些补气的药物调理，如人参、黄芪、白术、红枣、甘草用来炖鸡或排骨以补气。用人参进补有一定的讲究，在家里用人参进补要格外小心，应以小剂量、短疗程为原则，最好在服用之前咨询一下医生。气虚的女性在秋冬季节应该多吃萝卜、大枣、排骨汤等补气的食物;在药补上，可以喝由黄芪、人参、白术、甘草配制的“四君子汤”。

气血不足的症状

1、看眼睛

看眼睛实际上是看眼白的颜色，俗话说“人老珠黄”，实在指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄，有血丝，这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的，说明气血充足;反之，眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重，都代表气血不足，是气血不足的症状。

2、看皮肤

皮肤白里透着粉红，有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之，皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。

3、看头发

头发黝黑、浓密、柔顺代表气血充足，头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。

4、看耳朵

现在，人的身体素质越来越差。不信你往仔细看看，现在人的耳朵小，看上往越来越僵硬、而且外形上看上往已有些变形。就是孩子和年轻人都很少能看到圆润、肥大、饱满的大耳朵了。而这些大耳朵在老人那里却很多见，这说明以前人的身体素质明显强于现代人。

小孩子看耳朵看形态，大人除了形态就主要看后天的情况了，主要看光彩、有无斑点、有无疼痛。假如呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。而暗淡、无光泽代表气血已经下降。假如耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多，它代表了人的肾脏功能开始衰竭，你要留意了。