夏天吃雪糕有什么好处
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夏天吃雪糕有什么好处?雪糕,种类繁多,花样百出,入夏后,天气温度越来越高,不管大人小孩,都想吃上一根雪糕解解暑,很多人都说吃雪糕又好吃,下面来看看夏天吃雪糕有什么好处吧。
夏天吃雪糕有什么好处1
1、生津止渴: 由于冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里备受青睐。
2、健脑:国内的冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。
3、均衡营养:脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
夏天吃冰棍好不好
1、致使血管急剧收缩
夏天时吃太冰的东西,会致使血管急剧收缩,如果刚吃完饭时吃雪糕,胃内部血管收缩,消化功能降低,极易引起胃溃疡和胃食道逆流等病变。
有的人在吃过雪糕之后,会感到头痛,这也是血管急剧收缩引起的。孕妇和儿童、糖尿病患都不适合经常吃雪糕,若是嘴馋忍不住非要吃,一个月控制在吃1到2次,就可以了。
2、引起肥胖
身体肥胖或者正在减肥的人,一定不要吃太多雪糕。因为,雪糕制作成分里面,奶油和糖分的含量都比较高,一支冰淇淋相当于一顿正常晚餐的热量。而且人们在吃过冰激凌之后,不会带来任何饱腹感,所以冰激凌带来的是额外的能量。
若是经常食用,等夏天过去之后,整个人可能就胖了一圈。
3、引起腹痛腹泻
体寒虚弱的人,在吃过雪糕后,很容易伤及脾胃。而且过度受凉之后的肠胃痉挛,影响机体对营养物质的吸收,会让人感到腹痛难忍,甚至腹泻。
吃太冰的东西对脾胃的伤害是很难逆转的。由于人体“脾常不足”,又有“四季旺脾不受邪,百病皆由脾胃衰而生也”一说。
4、对牙齿造成损坏
如果患有牙齿敏感的人一定要少吃雪糕。因为一旦牙釉质有病变或磨损后,吃雪糕时,牙齿遇到冷刺激后立刻就会感到牙酸、牙痛。而且雪糕多为酸性,牙釉质对酸的抵抗力较差,很容易出现溶解脱钙现象,从而导致龋齿的发生。
炎热的夏天,适当吃雪糕确实有助于消除暑热,但是在食用雪糕的时候,一定要注意到以上4点,过一个健康快乐的夏天!
夏天吃雪糕有什么好处2
吃雪糕的好处
冰淇淋主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。
冰淇淋的脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。冰淇淋中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。
脂肪乳制品可能含有脂溶性化学物质,这种物质有利于提高卵巢的功能。食用高脂肪的乳制品可以降低妇女不排卵的风险,妇女可以通过多食用含有高脂肪的冰淇淋来增加怀孕的几率。
常吃冰淇淋的妇女患上与排卵有关的不孕症的风险较小。由于冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里很受欢迎。
雪糕的营养价值
由于冰激凌味道宜人,细腻滑润,凉甜可口,色泽多样,不仅可帮助人体降温解暑,提供水分,还可为人体补充一些营养,因此在炎热季节里备受青睐。
夏天没有胃口时,尝些冰淇淋,是一个迅速补充体力降低体温的好方法,尤其对小朋友来讲更是抵挡不住诱惑。聪明的妈妈能在小朋友不吃饭时,偶尔改变方式以冰淇淋取代饮食,同样能摄取营养和热量。同时漂亮的颜色又让人产生食欲。
冰激凌冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的'功能。资料显示,按照国际和国家产品标准,一般奶油冰淇淋,其营养成分为牛奶的2、8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
夏天吃雪糕有什么好处3
适量吃雪糕的好处有解暑降温、愉悦心情,以及补充能量等。雪糕是冷食品的一类,由饮用水、食糖、油脂、乳制品、蛋制品、增香剂、淀粉等原料加工而成,其色泽均匀、口感细腻,一般人群都可以作为甜品、解暑食物食用。
1、解暑降温:雪糕清甜可口,其温度较低,食用后能够一定程度上起到辅助解暑降温的作用,但也需要注意避免过多食用;
2、愉悦心情:雪糕含糖量较高,味道可口,摄入可一定程度上刺激机体内多巴胺的分泌,多巴胺是一种令人愉悦的传导物质,间接增加人的愉悦感;
3、补充能量:雪糕中含有淀粉、蛋白质、糖类、脂肪等,能够一定程度上给人体补充部分所需能量。
适当食用雪糕虽有一定的好处,但注意不能多吃。雪糕口感冰冷,且含有的糖分、热量和脂肪含量较高,糖尿病、肥胖症、龋齿、胃肠道虚弱的人群应避免冷刺激,均应避免食用,以免引起不适甚至导致疾病的加重。此外,食入过多雪糕时胃肠道承受的冰凉食物量较大,可能导致腹部不适,如出现肠鸣、腹痛、腹泻。
如何自制雪糕
市场上的冰品也越来越多了,看着玲琅满目的雪糕,嘴巴开始馋了,但又担心体重称上的数字,实在担心所谓香精、色素的危害,现在可以自制雪糕做健康甜品,把这些顾虑都秒杀掉吧。以下是自制雪糕的操作步骤:
原料:奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。
具体做法:
1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;
2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;
3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;
4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;
5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。
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