家常小炒菜谱
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家常小炒菜谱,在生活当中,相信很多小伙伴都有吃过家常菜,许多人平时都经常会做家常菜吃,而一般人们做家常菜都是会用各种食材来搭配烹调食用的,下面小编整理了家常小炒菜谱。
家常小炒菜谱1
家常小炒的做法
准备好腌制的猪肉
草菇记得要灼水过下冷河
轻微炒一下猪肉,不用太熟,否则等下炒会老的
爆一下蒜蓉再把青瓜籽和草菇爆炒,再放调味料加点水炒,等入味了再放猪肉
翻炒过后可以按照个人口味放点芝麻油更香
Ok啦非常简单健康好下饭
家常小炒菜谱2
家常小炒四季豆的做法
四季豆去筋洗净沥干,斜着切。
二荆条和小米椒也都斜切,大蒜切碎。
锅内倒入适量的油,倒入大蒜炒香,倒入猪肉糜翻炒变色
炒制变色
倒入二荆条和小米椒翻炒几下
倒入四季豆翻炒
倒入生抽翻炒
倒入蚝油,盐糖鸡精翻炒
翻炒均匀,全程大概3~4分钟吧。
装盘
特别下饭
家常小炒菜谱3
家常小炒&千叶豆腐的做法
把所有的'食材切好备用
第一步,先把辣椒,大蒜,生姜,大蒜子下锅翻炒呛出香味,
第二步,把千叶豆腐放入锅中和其他食材一起翻炒,翻炒片刻就可以加水啦
第三步,加水,这里的水和老抽加一起倒入锅中翻炒均匀,不断的翻炒,不用煮哈
加入老抽和水翻炒的过程中加入盐,鸡精,翻炒至汤汁收干即可
出锅装盘,每次一盘都一餐光盘
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