什么水果含维生素最高
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什么水果含维生素最高,人体的身体代谢是离不开维生素的作用,所以维生素对人体来说很重要,而维生素也有很多分类,每一种维生素的作用都不一样。以下分享什么水果含维生素最高?
什么水果含维生素最高1
维生素含量高主要是富含维生素C,一般维生素含量高的蔬菜水果,实际上一般大多用维生素C做为标准。
一、刺梨
刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。
每100g刺梨维生素C含量为2585毫克,堪称水果之王“维C皇”,维生素C的含量是苹果和梨的500倍,是柑橘的100倍,猕猴桃的9倍。除此之外刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果。刺梨大多是野生的,在市场上不容易买到,不知道你们有没有吃过。
二、酸枣
酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,小时候经常去上坡上摘酸枣,现在我们这里很难看到野生酸枣了。
每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,在人体中的利用率可达到86、3%,是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。
四、沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用,还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。
五、中华猕猴桃
中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。
每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克,其含量是柑桔的3-14倍,甜橙的`2-8倍,苹果的20-84倍,梨的30-140倍,一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。
六、山楂
山楂大多分布在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地。
每100g山楂维生素C的含量为53毫克,经常吃山楂可以开胃健脾、消食化滞,降血脂、血压等。
七、草莓
草莓原产于南美,我国各地和欧洲等地也广为栽培,草莓营养价值丰富,被誉为“水果皇后”,每100g草莓维生素C的含量为47毫克,比苹果、葡萄高7-10倍。
八、木瓜
木瓜原产于热带美洲,在我国的福建南部、台湾、广东、广西、云南南部等省区均有栽培。木瓜在我国素有“万寿果”之称,多吃可延年益寿。每100g木瓜维生素C的含量是43毫克,半个中等大小的木瓜就可以满足一个成年人整天所需的维生素C。
九、桂圆
桂圆原产于中国南部地区,分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省(区),主产于福建、台湾、广西。每100g桂圆维生素C的含量为41毫克。
十、荔枝
荔枝分布在我国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
每100g荔枝维生素C的含量为41毫克,经常吃荔枝可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。不过荔枝是热性水果,吃太多容易上火,所以不要贪吃哦!
维生素C含量高的10种水果,每天吃一点,40岁看起来只有20岁。维生素C能清除体内自由基,抑制皮肤黑素细胞产生黑色素,经常食用维生素C含量高的水果能够美白,让人看起来更年轻,不过过分补充维生素C可不是什么好事,能够满足每天对维生素C的需求就可以。
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缺乏维生素的症状有哪些
1、维生素A缺乏症:可表现为皮肤干燥、粗糙、脱屑,继发丘疹,呼吸道角化和易受感染,幼儿还可引起支气管肺炎。 眼部可表现为对黑暗的适应能力下降,甚至出现夜盲症、干眼病、毕脱氏斑、完全失明。
2、维生素B1缺乏症:可出现干性脚气病、湿性脚气病、下肢沉重、水肿、全身无力、食欲不振、烦燥、四肢末端感觉麻木、肌肉酸痛和压痛、肌肉萎缩。婴幼儿可出现声音嘶哑和失音。
3、维生素B2缺乏症:维生素B2缺乏可出现口角炎、唇炎、眼炎、视力模糊、眼睛容易疲劳、怕光、流泪、角膜充血、脂溢性皮炎、继发性贫血,男性患者还可出现阴囊发痒、疼痛、脱屑、红肿、有渗出液体和结痂。而女性患者的阴部可出现的症状有白带增多、瘙痒、发炎。
4、维生素B6缺乏症:可出现脂溢性皮炎、色素沉着、唇裂、舌炎及口腔炎、精神抑郁、急躁、无表情、嗜睡、体重下降、肌肉萎缩,体重下降,幼儿还会出现肌肉抽搐和惊厥、呕吐、腹痛、体重停止增长,低血色素性贫血。
5、维生素B12缺乏症:很少有人会缺乏此种维生素,一旦发病可出现恶性贫血、神经系统损害等症状。
6、维生素C缺乏症:机体缺乏维生素C可引起坏血病、食欲不振、牙龈出血、牙齿松动、疲乏无力、精神烦躁、皮肤干燥、免疫功能低下等症状。
7、维生素D缺乏症:小儿缺乏此种维生素可出现佝偻病,成人可出现骨软化病。
8、维生素E缺乏症:主要表现为神经系统功能低下,免疫力低下,新生婴儿可出现新生儿溶血性贫血。
9、烟酸缺乏症:烟酸缺乏患者可出现癞皮病的临床表现,还会出现食欲丧失,消化能力减弱、腹泻或便秘、腹痛、恶心、呕吐。舌与口腔炎症、精神错乱、痴呆等。
以上就是今天为大家介绍的缺乏维生素的症状了,相信大家看完后已经这方面的知识有了更多了解,最后要提醒大家的是,无论检查发现机体缺乏任何一种维生素都可以通过合理饮食补充,如严重缺乏可在医生指导下服用相关制剂进行补充治疗。
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缺乏维生素的17种表现
1、眼干涩:缺维生素A,胡萝卜素
2、口臭:缺维生素A,钙,铁
4、嘴干燥,脱皮,缺维生素A,B2
5、贫血,手脚发凉,缺维生素B6、铁叶酸
6、易疲劳,精力差,缺维生素B1,B2,B6
7、脱发过多,头皮屑过多缺维生素A,B6,锌,钙
8、头发枯黄分叉:缺维生素E、铁
9、黑眼圈:缺维生素A,C,E
10、出现色斑,黄褐斑,缺维生素C,E,叶酸
11、皱纹出现早,缺乏维生素A,C,E
12、皮肤无弹性,无光泽,缺维生素B1,B2
13、皮肤干燥,毛孔粗大,缺维生素A,B6,锌
14、发育迟缓,缺维生素A,B1,B2
15、视力差,眼睛怕光,干涩:缺维生素A,B1,B2和硒
16虚汗,盗汗,缺维生素D,钙,铁
17、舌头紫红,嘴角烂,缺维生素B3,B6。
如何补充维生素
人体补充维生素通常可以通过饮食或者药物等方式。维生素参与人体正常组织代谢,一般正常饮食,不会缺乏。如若缺乏维生素,机体会由于缺乏不同的维生素导致不同的症状。
(1)要根据体内缺乏维生素种类的不同而进行不同的饮食调节。比如维生素A缺乏可以多吃鳗鱼鱼肝油、蛋黄、韭菜等;缺乏维生素B1、B2可以多食用动物肝脏、牛奶、豆类等;缺乏维生素B3可以多吃牛肝、精瘦肉等。
(2)药物补充维生素,最好补充复合维生素,服用一般饭后为宜,有利于吸收。服药期避免食用与补充剂“相克”的食物,比如补充维生素A时,不可以喝酒;补充维生素B6时,不要吃含硼丰富的食物,如南瓜、胡萝卜、茄子等;补充维生素C时,不要吃猪肝,也不要与碱性药物一同服用。
关于缺乏维生素的17种表现就先介绍到这里了,维生素虽然是人体必需的,但也不可以过量补充,否则有可能引起中毒,不过正常的通过饮食获取维生素一般不会过量。如若患者有维生素缺乏,一定要提高警惕,及时就诊,听从医生的建议,不了解相关知识的情况下,最好不要自己吃药补充,也不要滥用维生素。
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