松茸煲鸡汤的做法
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松茸煲鸡汤的做法,松茸煲鸡汤不仅味道鲜美可口,松茸与温补的鸡肉。松茸咬在嘴里柔滑有嚼劲,鲜嫩如鲍鱼,菌汁浓郁,从舌尖一直滑到喉咙,真的是超级美味,下面为大家分享松茸煲鸡汤的做法吧。
松茸煲鸡汤的做法1
野生松茸炖鸡汤的做法
一朵松茸
纯野生松茸
去皮后的野生松茸(注意:松茸最大的营养在松茸皮,因此无论怎么做松茸都不要把皮拉干净了。轻轻搽拭即可。)我的这个就是一个悲剧,被不懂行的妈妈给我削的干干净净的了。
切片野生松茸
切片野生松茸
土鸡松茸一锅炖
哇哇
小火慢炖
来一碗心灵鸡汤
松茸鸡汤
一碗
两碗
两碗不够用再来三碗
肉美,汤更鲜
松茸汤,鸡肉都不重要
松茸煲鸡汤的做法2
松茸炖鸡的做法
1,干松茸用温水泡发、洗净、再换水泡着。
2,将鸡肉切块洗净,放入锅中煮开去血水备用。
3,把鸡肉加几片姜,一起倒入砂锅中,烧开后转中火。(砂锅中的水要一次加够,中途最好别加水,因为跑松茸的水太香了,我把第二次跑松茸的水也到进去了。)
4,两小时后加入泡好的松茸,转小火继续炖一个半小时就OK了。
5,根据自己口味调点盐巴就好啦!(我觉得不放盐巴更好喝哦~)
纯图片~是不是很有食欲~~~
小贴士
松茸在尚青食有售哦~~~直接淘宝搜索:尚青食。就Ok啦~~~
松茸煲鸡汤的做法3
松茸炖鸡(含松茸保存方法)的做法
开箱~
这是买的3-5的规格
自己家里吃 不讲究大小
都说用陶瓷刀或竹片刀把底部带泥的部分去掉
两种刀我都没有
就用的普通的`水果刀
然后用湿厨房纸把顶部的泥沙擦干净
动作要轻 不要把那层黑黑的松茸醇擦掉
准备半只老母鸡 加两片姜
一直炖煮
直到鸡肉炖好
喝之前20分钟
加入切成片的松茸
咕嘟咕嘟咕嘟的煮
起锅前 调入一点点盐就可以了
(这是后面又炖了一次补的成品图)
大口大口吃吧
剩下的松茸像这样切成片
用保鲜膜裹起来
一定要裹严实
再塞进密封袋里面
丢进冷冻室
要吃的时候拿出来 撕掉保鲜膜
直接炖就可以 不用解冻
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