芒果跟什么不能一起吃
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芒果跟什么不能一起吃?芒果是生活中很常见的一种水果,这种水果很多人都喜欢吃的,但是人们都说芒果很湿气,所以在吃的时候要注意一些禁忌,下面分享芒果跟什么不能一起吃。
芒果跟什么不能一起吃1
1、西瓜等性寒的食物
芒果味道甘酸,性凉,在饮食搭配上,不能和西瓜、香蕉、梨、绿豆、海带、苦瓜等性寒的食物一起吃,否则人体在短时间内摄入过多的寒凉性食物,容易导致身体寒气加重,出现肠胃受寒等不适症状。
2、胡萝卜等含维生素C分解酶的食物
芒果当中的维生素C含量十分丰富,吃时不宜与胡萝卜、南瓜、黄瓜等含维生素C分解酶的食物一起吃,否则维生素C和维生素C分解酶会在人体发生抵消反应,导致维生素C失活,食用芒果的营养价值降低。
3、橘子等富含胡萝卜素的食物
芒果还是富含胡萝卜素的食物,而吃多了这类食物,会让大量的胡萝卜素进入血液,可能引起胡萝卜素血症,导致人皮肤呈现黄色,常见的富含胡萝卜素的食物有:橘子、南瓜、红棕榈油、木瓜、红薯、黄玉米等。
4、菠萝等致敏食物
芒果树属于漆树科,其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适,特别是没有熟透的芒果,里面容易引起过敏的成分比例更高,在食用芒果的时候,除了要注意控制食用量以外,还需注意不要和菠萝等致敏食物一起吃,否则多种致敏食物更容易诱发人体出现过敏。
5、虾蟹等含有五价砷化合物食物
虾、蟹等海鲜食物中含有五价砷化合物,如果与富含维生素C的'芒果同食,会令其中的砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,如果长期同食,会对人体危害较大,可能导致人体中毒,免疫功能衰退。
哪些人不适合吃芒果
1、对芒果过敏的人群
芒果属于漆树科,其中有许多成分可能会引起过敏体质人的不适,尤其是未熟的芒果,因此若是芒果过敏的人,千万不要吃芒果,以免出现嘴唇肿胀,脸部皮肤出现皮疹,口腔起泡等过敏症状,另外芒果与其他的漆树科植物是亲戚,含有的致敏原也常有重合,所以对芒果过敏的人群,对艾蒿、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、油漆等也有可能出现过敏,需注意。
2、糖尿病、哮喘患者
芒果中的含糖量较高,对于糖尿病患者而言,不能吃糖分交过的食物,否则容易导致血糖升高,加重病情;同时芒果中还含有的单羟基苯等物质,这些物质会对皮肤黏膜产生较大的刺激,从而引起支气管痉挛,诱发哮喘。
3、血钾高的肾病患者
芒果的含钾量仅次于香蕉,血钾高的慢性肾小球肾炎患者应控制摄入,血钾低的慢性肾小球肾炎患者可大胆食用,其他水果也是相同的。但是IGA肾病不宜吃芒果,因为芒果容易导致过敏,而IGA肾病属于免疫疾病,食用芒果,有可能加重肾病,所以不宜食用。
4、患有湿疹等免疫力低下的人
患有湿疹、麻疹、婴幼儿等免疫力低下的人,也常常是属于易过敏人群,如果食用了芒果,除了可能发生食物过敏以外,在经过大太阳暴晒后,还可能诱发日光性皮炎。
芒果跟什么不能一起吃2
芒果不能和什么一起吃
1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃:两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果和酒不能同食:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。
4、芒果和菠萝不能同食:同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
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