开一家餐饮店需要什么手续
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开一家餐饮店需要什么手续,如果我们想要开一个小餐馆,是需要办理一些手续才可以得到法律批准的,那么开餐馆的时候需要办理的材料包括哪些?以下分享开一家餐饮店需要什么手续。
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开餐饮店需要什么手续
一、食品经营许可证
以个体工商户开一家小餐馆为例,之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》《卫生许可证》《食品流通许可证》已经于2016年实行“三证合一”,目前只要单独办理食品经营许可证即可,在食品药品监督局办理。
工作人员需要接受食物卫生知识培训。
二、健康证
从事餐饮,化妆品、幼托、医疗卫生等职业的人员需要办理,字如其名就是体检,办理场所为当地防疫站或者有健康检查资质的医疗卫生机构。自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。
三、当地环保局的环境评测及排污许可证
依据不同地方,不同政策,环评的批示标准也略有不同,以下只标注重要事项:
1、噪音,是否扰民。
2、排污,污水管道和油烟管道的设计是否合理。
3、餐饮布局平面图,食品加工场所是否合理。
4、店铺具体位置,标注周边设施,是否可从事商业经营。
四,工商营业执照
拿到《食品经营许可证》后,就可以凭证及相应的房屋租赁证实、身份证、健康证,去工商所申请领取工商营业执照了。
建议办理个体工商户,流程简单,速度快。之后就是刻章,办理组织代码,拿营业执照和副本了。
五、消防批示
按照划定,在店面开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
顺带一提,很多你想不到的部门都会主动找上门,这一点不用担心。
六、税务登记
自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部门其他的税额,所占份额非常小。
餐馆的经营肯定需要办理有关的手续,否则自己的经营权就是违法的,所以自己要积极的进行操作,但是有关的问题处理在生活中会有一定的限制,所以自己要积极的践行有关的'规定,这样自己的权益维护就不会丧失自己的法律基础。
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一、餐饮开业需要注意的方面—收银设备
收银机是开店商家必买的设备,但是不同餐饮的餐饮店和不同规模的店铺所选用的收银机是有所不同。如果你开的是一家小的餐饮店,选择一个大的收银设备,岂不是浪费资源,大材小用。
一家小的餐饮店,店铺面积小,就应该选择一台小巧且方便的收银机,这样既节约成本,又能节省空间,还可以提高工作效率。虽然收银设备是很小的一个问题,但也是餐饮开店需要注意的一个方面。虽然这一细节的忽视,不会带来严重的后果,但能避免不是更好吗?
二、餐饮开业需要注意的方面—商圈调研
商圈调研要做两方面的工作,一是对顾客群体的调研,二是对竞争对手的调研。首先经营者要对顾客群体进行分析,了解顾客的偏好、居民的收入水平、消费习惯,针对主体群体进行餐饮店的定位以及有针对性地销售,这样效果自然会事半功倍。
其次是竞争对手的调研,这个主要是了解周边商铺的优缺点以及经营技巧,也可以了解原材料市场,选择优质的原料。通过商圈调研,一来可以针对消费者有目的地定位和营销,二来可以取长补短,节约成本。
三、餐饮开业需要注意的方面—员工培训
餐饮业所有的工作几乎都是都要靠员工完成的,员工的素质对餐饮业来说很重要,所以餐饮业开业要注意员工的培训。通过培训提高员工的素质,让员工明确自己的职责和义务,也让员工有良好的应变能力,这样才能够有效帮助用餐者解决问题,避免矛盾的激化和恶化。也可以针对开业、以及促销活动对员工进行专题培训,避免活动时的手忙脚乱。
四、餐饮开业需要注意的方面—物料准备
在新餐厅开业的时候很多时候都会出现一个情况,就是在用餐高峰期的时候,很多产品售罄,这个情况会让消费者感到失望,因此餐饮开业一定要保证物料的充足,避免因为物料不足而导致菜品售罄,消费者流失。对新店物料储备预算必须得根据餐厅就餐人数量算出日均营业额,这样才可以保证物料的充足,也能够带给消费者良好的用餐体验感。
餐饮开店需要注意的问题有很多,但问题中有轻重缓急,有些注意事项一定不可以忽视,不然就会一步错而步步错。餐饮开店时首先要关注那些关键性的注意事项,解决掉那些主要问题,餐饮店铺才能有更好的发展。希望大家都能够关注到重点问题。
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开一家烤肉店需要注意什么
1、精选口碑品牌
要开一家烤肉店首先一定要选择一个好的加盟品牌,市场上品牌众多,要注意识别,选择一些口碑和人气不错的品牌,具有市场竞争优势,也相对有保障。结合自己所在的市场来选择,针对什么样的人群,主打什么档次的门店,都需要慎重考虑。
2、慎挑门店地段
开烤肉店地址一旦选得好,等于成功了一半。烤肉店这种美食大众市场好,选择在人流量大的、交通便捷的地方建店选址是最为合适的,诸如商业中心、购物街等都是不错的选择。切勿贪图小便宜选择郊区等偏远场所,得不偿失。
3、精打产品营销
一般来说自助烤肉店的产品系列选择多,在开店的时候菜单方面一定要做好爆款以及搭配套餐,搭配套餐能解决选择困难症用户,捆绑消费也能带来更多盈利空间,爆款则更容易打响品牌招牌,吸引更多客流。
4、做好门店服务
烤肉店属于餐饮服务行业,服务是非常重要的。在经营门店方面,要落实好员工服务意识的加强,时刻保持门店的干净卫生,为消费者打造一个轻松舒适的用餐氛围,通过优质的服务来提高品牌形象。
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