孕妇吃哪些坚果好
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孕妇吃哪些坚果好,坚果一直是深受孕妇朋友喜爱的一类零食产品,但是孕妇在选购坚果类零食的时候,也要非常注意,因为吃多了就会造成孕期肥胖,所以下面就和大家说说孕妇吃哪些坚果好。
孕妇吃哪些坚果好1
核桃
核桃含有丰富的营养,每100克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
瓜子
瓜子富含亚油酸,可促进脑发育,也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育。
松子
松子有着丰富的营养物质,尤其是有一种物质——烟酸,可以促进胎儿智力的发育。所以,建议准妈妈可以在胎儿脑部发育高峰期(孕8-19周)食用。
榛子
榛子的营养物质含量最高,有着“坚果之王”的称号,其果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类,还有多种维生素、8种氨基酸等。榛子除了去壳后可直接食用外,也可炒着吃或熬粥吃。
开心果
开心果有很高的营养价值,还含有丰富的维生素、叶酸,丰富的铁、磷、钾等矿物质,同时还含有烟酸,泛酸。
花生
花生的营养价值极高,含有钙、氨基酸,其中赖氨酸可胎儿智力提高胎儿智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的'记忆能力。
板栗
栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质,而脂肪含量比较低,碳水化合物含量比一般坚果高。同时还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质。板栗可以做粥,可以生吃或煮熟吃。但患有糖尿病的准妈妈需严格控制食用量,以免影响血糖。
腰果
腰果营养丰富,蛋白质含量达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。同时还可以为准妈妈补充铁、锌等。但是如果你的老婆是过敏体质,那最好不要食用。
孕妇吃哪些坚果好2
榛子
榛子主要产自我国北方,在国外主要产自西亚和地中海一带。
榛子和核桃、腰果、杏仁被称作四大坚果,并有“坚果之王”美称。
榛子含有大量不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2。孕妇经常吃可以起到明目、健脑之效。
核桃
作为四大坚果之一的核桃,其分布十分广泛,世界各地均有种植。
核桃在我国历来就被视为延年益寿之物。中医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。
另外核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育。
500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。因此,孕妇食用核桃可以有效促进胎儿大脑的发育。
腰果
腰果同样被认为是四大坚果之一。腰果的营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。
具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善,同时还可以为孕妇补充铁、锌等元素。
开心果
开心果不仅是可口的零食,还富含各种孕妇所需的营养元素。
开心果的果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。
由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。
开心果又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
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