西兰花怎么给宝宝吃最好
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西兰花怎么给宝宝吃最好?孩子是妈妈的心尖,妈妈们都是非常关注孩子的成长的,西兰花含有丰富的营养,是非常有助于宝宝的成长的。小编已经为大家搜集和整理好了西兰花怎么给宝宝吃最好的相关信息,一起来了解一下吧。
西兰花怎么给宝宝吃最好1
一、西兰花米粉、
1、西兰花洗净用盐水浸泡半小时左右,尽量取带花的部位,用盐水浸泡是为了去除西兰花上面的农药残留,至于有没有作用,我也不知道,反正给个心理安慰吧!
2、上锅蒸,我蒸了大约二十多分钟吧,总之蒸的.很软了,放到料理机里用筷子一夹就烂了。
3、打成泥,然后拌到冲好的米粉里面,开吃
二、西兰花蛋黄泥、
1、西兰花洗净然后用盐水浸泡15分钟,目的是为了去除农药残留,至于有木有效果我也不知道~泡好后拿出来冲洗干净入锅蒸熟。
2、鸡蛋煮好去掉蛋白备用。说到这个鸡蛋,必须表扬下曦宝奶奶,从曦宝还没出生的时候就养上鸡了,就为了给她孙女吃自家的土鸡蛋。每次她攒够了一筐都会给我们打电话让我们回家拿。
3、把提前冻好的大骨汤扔到小锅里煮沸待用。这步可以省略,其实我本来是准备给她加点热水拌一下的。我家刘先生提醒我给曦宝冻的大骨汤还有,然后我就用上了。
4、材料备齐把蒸好的西兰花跟蛋黄放入研磨碗碾碎,然后加入大骨汤或者热水就可以了。
此款只适合于已经尝试过蛋黄且没有不良反映的宝宝哦,因为我用的这个鸡蛋比较袖珍,所以我直接加了一个,饭量小的宝宝加半个足矣。
三、鲜虾西兰花糊、
1、虾洗干净后去头去尾去壳,把虾线清理干净后用柠檬片腌制10分钟。柠檬去腥效果杠杠滴。虾线一定要清理干净哦,不然也会腥。去虾线可以用刀划开虾背把虾线取出来,我用的牙签,从虾头部下面数第三个关节那里用牙签穿进去一挑基本虾线就会出来了,腹部的虾线同样处理。
2、西兰花用盐水浸泡10分钟左右,捞出洗净掰成小朵待用。锅内加清水烧开后放入西兰花煮熟,大约3分钟左右你可以捞出来尝一下。煮好后的西兰花沥干水分备用。
3、把虾肉上面的柠檬片去掉上锅蒸熟。大约5-7分钟左右吧。我蒸了6分钟。取出后用干净的刀切小块后和西兰花一起放入料理机加适量温水打碎。如果想要稀一点的就稍微多加点水拌米粉吃,如果想直接吃水可以少放。搅拌机能打动就行。
四、西兰花香菇蛋黄面、
1、西兰花取一小块入盐水中泡15分钟左右洗净备用,香菇一小朵洗净备用,熟蛋黄一个,蝴蝶面适量。
2、西兰花焯水后切碎,香菇切碎,蛋黄压碎。
3、锅内放适量水烧开后放入蝴蝶面和香菇大火烧开后转小火。
4、煮5分钟左右再开大火加入西兰花和蛋黄,煮开后关火即可。
西兰花怎么给宝宝吃最好2
1、爆炒西兰花。首先选择新鲜的西兰花,像菜花一样掰成小块,最好是适合宝宝食用的大小。洗净,控水。烧水至水开之后,放入西兰花煮两分钟,宝宝吃的话还是尽量软一点,更易消化。捞出来过冷水,沥干水分。
然后,准备宝宝喜欢的食材,比如西红柿,木耳,黄瓜,柿子椒等,将配料切成小段,装盘备用。
最后,葱姜蒜炝锅,不喜欢的宝宝可以用芝麻油代替。油热之后,放入配菜翻炒,断生,倒入西兰花,加入适量食盐,少量生抽调味。即可出锅食用了。
2、凉拌西兰花。西兰花掰成小块,加入沸水煮熟,过凉水,沥干水分,备用。准备其它辅料,可以根据宝宝的喜好选择。为了搭配色泽,可以选择银耳,彩椒,西红柿,胡萝卜等。切成小段,与西兰花凉拌。加入花椒油,食用盐,生抽,调味即可。
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