长期吃洗洁精残留会致癌吗
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长期吃洗洁精残留会致癌吗,洗洁精是老百姓一日三餐离不开的洗涤用品,面对油腻腻的杯碗盘碟,只用清水很难清洁干净,而洗洁精可以帮助你把油腻腻的碗盆洗干净。以下分享长期吃洗洁精残留会致癌吗?
长期吃洗洁精残留会致癌吗1
一、长期用洗洁精洗碗会致癌,是真的吗?
洗洁精是生活中很常用的一种清洁剂,但是很多人认为用洗洁精洗碗会致癌,这是真的吗?
在了解这个问题前,我们首先要知道洗洁精的主要成分是什么。
洗洁精主要含有烷基苯磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠等物质,这两种物质确实属于石化产品,具有非常强的去污和乳化能力,所以洗洁精才能去油去污。
不过这两种物质并没有什么毒性,相关部门也曾对此展开过多种实验,发现洗洁精的毒性是和小苏打、食盐相当,并不会对健康产生威胁,所以用洗洁精洗碗并不会致癌。
二、这样洗碗,才伤身体
虽然洗洁精洗碗不会致癌,但是洗碗方式不对确实会影响身体健康,特别是洗碗后不沥干水分这种做法。
央视频道《健康之路》节目曾在现场做过一项实验,试验员给消毒过的餐具表面涂上无菌肉汤,然后将其分为2组并将其清洗干净,1组清洗后直接摞起来放在碗柜中,另1组洗干净后放在通风处晾干后再放进储碗柜中。
3天之后,试验员对这2组餐具进行细菌检测,发现沥干水分后的餐具菌落总数为8000cfu/套,符合我国相关卫生标准,而摞着放的细菌数量是560000cfu/套,为沥干水分后再放的70倍。
因此真正伤身体的不是用洗洁精洗碗,而是洗完碗后不沥干。
我们在洗碗筷的时候,碗筷上或者水渍中或多或少会残留一些食物残渣,这些食物残渣容易成为细菌繁殖的营养物质,如果没有沥干水分就堆在一起,再加上适宜的温度,很容易导致细菌疯长,最常见的就是沙门氏菌、大肠杆菌,容易导致急性肠胃炎。
如果洗碗后能够沥干水分,即使有一些食物残渣也难以滋生细菌。此外如果碗筷不沥干水分就堆积在一起,容易使木筷子和残留的食物发霉而产生黄曲霉毒素,这是一类致癌物,和肝癌、食道癌以及胃癌的发生都有一定的关系。
三、洗碗做好这3点,保家人健康
洗碗看似是简单的家务活,其实也有不少“技术”含量,要想家人健康,洗碗还需要做好这3点:
1、吃完后,及时洗,别等下顿一起
碗筷用完后不要放着或泡在水里很久都不洗,因为碗筷泡久了容易滋养沙门氏菌、大肠杆菌等等细菌,还会产生异味。所以碗筷在饭后要及时清洗,不油腻的可以直接在水中浸泡后清洗;油腻的要先清除油脂然后再将碗筷放入含有洗涤剂的温水中浸泡,然后再及时进行清洗。
2、洗洁精要稀释
有的人洗碗习惯直接将厚厚的洗洁精涂在碗筷上,然后再冲洗,虽然感觉不油腻了,但是这种洗碗方式容易导致洗洁精残留,特别是木质或竹子的筷子更容易吸附洗涤剂,而且费力、费水,还容易伤皮肤。在使用洗洁精的时候一定要先稀释,可以减少洗洁精残留,也能节省洗洁精,减少对手部皮肤的伤害。
3、洗碗后要沥干
建议准备一个沥水架,每次洗碗后将碗放入沥水架沥干水分再放入柜子中,这样有助于保障柜子中的环境干燥,否则碗筷上残留的水分容易导致潮湿、发霉、异味。如果是使用擦碗布擦碗,建议选择不掉屑的合格产品,而且要勤洗、勤消毒擦碗布,还要定期更换。
四、这4点行为才真正致癌
比起担心洗洁精是否会致癌,其实有几个常见的习惯更需要我们注意:
不吃早餐,小心癌细胞找上胆囊
经过一整晚的睡眠,胆囊中会存有大量的胆汁,这时候及时吃早餐能够促进胆汁的分泌和排泄。如果不吃早餐,容易使胆汁在胆囊中存积而形成结石,使胆囊代谢发生紊乱。长此以往下去会导致胆结石和增加胆囊癌的发生几率。
每天喝点小酒
常人都说“小酌怡情,大酒伤身”,但每天喝点酒也会对身体造成伤害,例如损伤肝脏,酒精对肝脏的`损害主要有2方面。首先,酒精会使肝脏合成脂肪的能力受到影响,长期就会慢慢发展为酒精性脂肪肝;其次,乙醇脱氢酶分解会产生乙醛,它会改变肝细胞的基因表达,加快肝细胞受损,从而增加肝脏癌变的几率。
什么都喜欢趁热吃
中国人吃东西大多讲究趁热吃,根据国际癌症研究机构发布研究显示,饮品的温度高于65℃可能会诱发食管癌。这是由于过烫的食物容易损伤食道黏膜,使黏膜反复遭到慢性损伤,可能会导致慢性炎症,从而增加食管癌变的可能性。
吃肉不吃菜,还特别喜欢腌制食物
爱吃肉类不爱吃菜是导致肠癌高发的重要因素,因为爱吃肉类容易导致脂肪和蛋白摄入过量,降低肠胃的蠕动速度,食物的分解速度变慢,长时间在肠道滞留而导致排便困难,会使毒素在体内不断累积,长期如此就容易引起肠癌。
此外,腌制食物中容易含有大量的亚硝酸盐,容易和胺类物质发生反应转化为亚硝胺,这是一种致癌物质,容易诱发食道癌、胃癌、肝癌等癌症。
洗碗虽然是一件简单的事情,但是我们也要注意养成正确的洗碗习惯,同时还要注意改掉不良生活习惯,才能让身体更健康。
长期吃洗洁精残留会致癌吗2
洗洁精残留真的致癌吗?
洗洁精,毫不夸张地说,是每家每户都在使用的东西,特别是对于餐具上的油污,洗洁精的效果非常好,这是因为洗洁精含有表面活性剂和乳化剂,可以溶解和乳化油污,从而达到清洗的目的,这也是洗洁精为何备受欢迎的原因。
但是很多人却觉得,长期使用洗洁精,很有可能导致洗洁精残留,残留的洗洁精充斥在我们餐具里,下一次进食的时候,就可能吃进身体里。
洗洁精毕竟是化学物质制作而成的,把这些化学物质吃进肚子里,不仅对身体有伤害,时间长了,还可能致癌,在很多人看来,洗洁精,最好是不用为妙。
其实并不会,因为洗洁精里含有的主要成分是阴离子表面活性剂,这种物质并不会致癌,即便清洗餐具后,餐具上有少许洗洁精残留,但量其实非常小,这么小的量,即便吞下去,也不会对身体造成影响,也有一些人认为,洗洁精产生的泡泡可能通过皮肤损伤身体,这样的说法就更是没有科学依据了。
虽然这么说,但很多人还是对洗洁精的残留存在心理阴影,这里要告诉大家的是,我们完全可以通过一些方法来降低残留物的量,根据GB14934-1994国家标准规定,洗涤剂的残留量应该低于0.1mg/cm,一般来说,餐具的清洗,只要有两遍,就可以让洗洁精的残留量达到国家标准,所以在拿洗洁精洗碗的时候,注意先洗一遍,再用水冲一遍。
由此可见,洗洁精并不会致癌,所以可以放心使用,但是在选择洗洁精的时候,我们也要注意,一定不要选择三无产品,在选择洗洁精的时候,可以选择大牌子的,更有安全保证,使用洗洁精,并不是越大量越好,其实挤一点出来,用水稀释一样,效果会更好。
长期吃洗洁精残留会致癌吗3
一、洗洁精,为什么那么容易去油呢?
主要在于它的主要成分是一种活性的物质,其可以轻松的溶解各种“疑难杂症”,将这些脏东西从碗筷当中分离出去之后,再用清水进行漂洗,这个时候我们的碗筷就可以洁净如初。其实在某些清洗剂当中,还有一些消灭细菌的成分,它可以直接去除空气当中的有害物质。
二、洗洁精残留有害且致癌,真有那么“可怕”?
虽然话是这样说的,可是还有一些人坚定地认为这是一类化学物质,长时间使用会导致人体患癌。对于这个问题,专家也给出了明确的解释,其表明这种说法是错误的,而且没有任何根据。长时间使用洗洁精清洗碗筷,并不会导致人体患上癌症。长期使用不合格的,且添加了甲醛的洗洁精洗碗,才会有致癌的风险。
不过有一个说法是正确的,那就是洗洁精使用的多了,确实会伤手。毕竟这类物质是清理各种油渍和污渍的,而且它具有强大的去油和脱脂的作用。这是一把“双刃剑”,既可以快速轻松地去除油污,也可以带走人体表面的油脂,破坏我们表面的保护膜。所以劝大家一句,在清洗碗筷的过程中,最好戴上一副安全手套,只有这样才可以使我们的双手光滑如初。
总有一些人比较执着,他们觉得不用洗洁精,那么碗筷便无法清洗干净。可是在清理的过程中也害怕自己的手会受到伤害,长时间如此便不能再这么光滑漂亮,这时便想要找寻一些替代品,我可以给你几个推荐。
三、不敢用洗洁精,有没有“替代品”?
1、牙膏
这是一种非常好的清洁剂,其内部含有的摩擦剂,可以有效地帮我们去除各种油污。当你想要用它清洗面积比较大的污渍时,可以在碗中加上水进行稀释,这样便不用造成多余的浪费。将搅拌好的液体涂到油渍的身上,便可以快速的使其光滑如初。
2、面粉
这个方法是比较古老的,家里面的老人应该都知道这个技巧,那就是将做面包的面粉放到碗中,这样也可以很好的吸附油渍。这个方法非常省力,且用清水一冲就可以快速地将碗清洗干净。小苏打也是不错的选择,将其涂抹到海绵上进行擦拭,污垢便会轻轻松松地被去掉。
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