夏季黑木耳减肥食谱 1月强瘦7斤
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【导读】:黑木耳很常见的日常食品,也是减肥补血的最佳食物。特别是想减肥的女生,吃黑木耳减肥绝对能瘦身哦。一起来看看有黑木耳能做成哪些食谱哦。
黑木耳瘦身餐
1、醋拌木耳
食材:木耳、芹菜、醋、砂糖、酱油、红辣椒各适最。
做法:
Step1:木耳用冷水泡过后摘掉根部。撕成适当大,用水悼过后,稍洒一点醋。
Step2:取一根芹菜去筋,切成小段,将半根大葱切成小段。
Step3:锅中加入醋、砂糖、盐、酱油,再将一根红辣椒切成碎块放入,加热。
Step4:将调料趁热浇在碗里。至冷却后即可食用。
注意:醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜,木耳几乎不含热最,所以很适于减肥。
2、黑木耳豆腐汤
食材:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许。鸡汤1碗。
做法:
Step1:先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。
Step2:将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
注意:黑木耳及豆腐均为健康食品。可降低胆固醇。
3、黑木耳莴苣
食材:葛笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物 油各适量。
做法:
Step1:黑木耳泡发,择洗干净,窝芭洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。
Step2:大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。
Step3:锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和离昔片快炒断生。
Step4:放葱、味精和精盐调味即可。
注意:黑木耳爽滑,莴苣脆嫩,整道菜色泽美观,清香宜人。
食用黑木耳瘦身经验
不能吃新鲜的黑木耳
经验一:不能吃新鲜的黑木耳。新鲜黑木耳中含有外琳物质,食用后经阳光照 射,可引起植物日光性皮炎如何瘦腿,皮肤暴耳部分会发生红肿、痒痛,出现鲜红色的丘疹、水泡。
经验二:泡黑木耳用凉水。泡发黑木耳用热水,只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右,且口感发钻 。若用冷水浸泡。几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右。且口感脆嫩爽口。如用米汤浸泡。黑木耳 不但肥大,易清洗。且味道鲜关。
黑木耳瘦身答疑
黑木耳宜放置冰箱冷藏室中存放
Q:黑木耳怎么保存昵?
A:放在通风、透气、干燥、凉爽的地方。避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆,应减少翻动, 轻拿轻放,不要压重物。涨发的黑木耳如果没有用完,可以放在装有凉水的保鲜盒中,放置冰箱冷藏室 中存放。
Q:怎样调选黑木耳?
A:上品为朵大适度,耳瓣略展。朵面乌黑有光泽,朵背略呈灰白色;中等品为朵稍小或大小适度, 耳瓣略卷,瘦腿方法朵面黑但无光泽;次品为朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有值块,朵灰色或褐色。
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