糙米茶可以减肥吗
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糙米茶可以减肥吗
可以。
糙米是粗粮的一种,但很少人知道它也是减肥的圣品。常吃糙米不但可以让你轻松减肥而且其中富含的膳食纤维也可以让你的身体更加健康。
糙米茶之所以可以减肥,就是因为糙米茶的营养价值高,不但可以减肥还可以美容,糙米茶跟糙米粥饭一样,也就是用糙米煮出来的茶,也就是民间所说的米汤。此减肥茶喝时最好趁热喝,这样才能品尝到糙米的香味,减肥功效也最佳。
糙米用热水温水还是凉水泡
糙米煮之前需要提前浸泡,最好用温水。
建议洗米后,用40℃左右的温水浸泡至少30分钟,来分解掉大部分的植酸,才能真正吸收到营养成分,也比较好入口、不伤胃。
要用冷水进行浸泡,大约3小时就可以,在煮饭时加上两三滴食用油,做出来的饭会效果好。
糙米怎么煮最好吃
建议烹煮糙米饭时可多加一点水,煮成口感较柔软的糙米饭或糙米粥,以利进食。 现在市面上有很多所谓五谷米,事实上不只五谷,还加了很多豆类和坚果。因为五谷的纤维含量已经很高,再加上豆类大多含有消化酶抑制剂,加在五谷饭中会使消化更困难。大多数人吃豆类容易排气,这就是豆类消化不良的证据,若再加上属于高油脂、高蛋白的坚果类,虽说坚果所含的不饱和脂肪酸虽是必需脂肪酸,对人体很好,但是不要忘了坚果也是高热量的燥热性食物,现代人一般体内燥热,毒素较多,其实也不适合吃太多豆类与坚果类的食物。 建议一开始仍以白米饭为主,再加入少量的糙米,依食用后的肠胃状况来调整糙米份量,就能找出最适合你的糙米份量。
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