茶颜回应集中闭店具体情况
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茶颜回应集中闭店具体情况,茶颜悦色现在已经成为了长沙独具特色的一张“名片”,不少人是因为爱茶颜悦色才来长沙旅游,并安利点单攻略,茶颜回应集中闭店具体情况。
茶颜回应集中闭店具体情况1
一提到长沙,很多人便会联想到长沙的特色——茶颜悦色。茶颜悦色仅在长沙开店,却火遍全国,很多人不远千里来到长沙只为一杯茶颜。茶颜悦色成立于2015年3月,以茶饮和甜品为主打,根据港粤台的饮品创意奶茶店,运用复合创新思维顺势推出的最新一代立体复合型餐饮业态。
茶颜悦色
由于疫情的肆虐,很多人发现茶颜悦色关闭部分店铺,更有些店铺门口粘贴了“门店出租”,官方对此做出了回应。茶颜悦色官方指出,最近这次集中临时闭店,是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店了。第一次是年初的就地过年,第二次是七月底疫情反复,第三次就是最近这回。
官方表示:“这两年跟疫情交锋以来,茶颜伙伴们在数次的调整中,做好了打持久战的准备。长沙是有七八十家临时闭店了,之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利,疫情之下,自然也要承担人流减少带来的结果,往外扩张也是茶颜面对疫情的自救。”此外,官方还称等疫情缓和、人气回暖,临时闭的店就逐步复开了,也希望贴门面转让的中介,每天少在门店卷闸门上糊些垃圾小广告。
茶颜回应集中闭店具体情况2
近期,某短视频平台流传长沙茶颜悦色临时闭店的视频。
有的门店上还贴上了“门面出租”的广告。
今日,@茶颜悦色官博做出回应,茶颜悦色今年共三次集中临时闭店,第一次是年初就地过年,第二次是七月底疫情反复,第三次为本轮。长沙有七八十家门店临时关闭,之前的密集布点在长沙的城市发展中赚到了红利,疫情之下,自然也要承担人流减少带来的结果。
茶颜悦色已经成为了长沙独具特色的一张“名片”,不少人是因为爱茶颜悦色才来长沙旅游,并安利点单攻略,以及讲述如何将茶颜悦色带上飞机等。
茶颜悦色在长沙能够“出头”,靠的是密集开店、抢占热门商圈黄金地段的打法。据统计,截至2020年7月,茶颜悦色在长沙一共开了225家门店,其中在天心、岳麓和芙蓉区的门店就高达142家,在长沙网红步行街茶颜悦色的开店数甚至达到十几家,将一点点、蜜雪冰城等竞争对手远远甩在身后。
曾有网友如此形容,“一条步行街视野范围内就至少有3家,一条十字路口可以看到5家,甚至一个美食街门口左边一家,右边一家,进去里面第一家还是茶颜悦色。”
正是因为密集在很小区域运营的策略,让茶颜悦色在有效资源下,获得了足够多的曝光,形成了口碑传播。
但在如今严峻的疫情形势下,密集的门店也要承担人流量锐减的后果。官方回应“活得不那么好是肯定的”“我们还撑得住”“接下来多做正确的决定,少犯错误”。
这一波操作让人不免联想到了前段时间因大规模闭店上热搜的海底捞。其实,茶颜悦色一直以来就有“奶茶中的海底捞”的名号。
同样是重服务的连锁网红餐饮,可以说这两个品牌都自带热搜属性。海底捞大规模闭店,官方公告称是公司2019年制定的快速扩张策略所导致的,具体表现有门店选址失误,让各级管理人员无法理解且疲于奔命的组织结构变革、优秀店经理数量不足、过度相信连住利益的KPI指标,以及企业文化建设的不足。据悉,仅2021年上半年,海底捞在全国就新开了299家门店。
而与海底捞不同的是,茶颜悦色并没有在全国范围内大规模扩张,此前,也只是在浏阳、株洲、岳阳、武汉等城市开店,开拓长沙以外的市场。
茶颜回应集中闭店具体情况3
2015 年以来,喜茶、奈雪的茶的`诞生掀起了一股 " 新茶饮 " 风潮,茶饮品牌如雨后春笋般不断涌现,疯狂开设线下门店。
根据中国连锁经营协会发布的《2021 新茶饮研究报告》,2017—2020 年中国新茶饮市场规模已经从 422 亿元增长至 831 亿元,几乎翻了一倍;2020 年底,现制饮品门店数约为 59。6 万家,新茶饮占比达 65。5%,约为 37。8 万家;预计 2023 年新茶饮门店数可达 50 万家,新茶饮市场规模有望达到 1428 亿元。
不过,在疫情之下,新茶饮赛道 " 寒冬 " 来了。
近日,奈雪的茶发布三季度运营情况及盈利预警公告。公告称,受到下半年疫情反复、国内消费转弱等因素的影响,预计 2021 年全年收入的同比增幅将低于预期。在收入下滑的同时,门店成本短期内弹性较低,加之 2021 年新增门店数量超出计划,导致门店开办费用等成本增加,预计今年三季度经调整后的业绩将由盈转亏。
今年第三季度,奈雪的茶共新增 90 间门店,关闭 3 间门店,另有 17 间标准店转为奈雪 PRO 茶饮店,预计全年将新开约 350 间门店。截至 9 月底,奈雪的茶门店总数已达 668 间,其中超过一半为成本效益相对较低的标准店(474 间)。
奈雪的茶预计,内地部分地区疫情持续反复爆发,预计可能对业绩表现带来持续影响,全年经调整后的业绩也将由盈转亏。在上市前,奈雪的茶就处于亏损状态,2018 年至 2020 年亏损规模分别为 6973 万元、3968 万元和 2。03 亿元,2020 年经调整后业绩终于实现小幅盈利 1664 万元。
今年上半年,奈雪的茶收入同比增长 80。2%,经调整后净利润 0。48 亿元,刚刚保持住去年底的增长势头,下半年就又将跌回亏损区间。
截至周三收盘,奈雪的茶每股报 9。19 港元,较上市首日 19 港元的价格腰斩,目前总市值 157 亿港元。
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