你知道红葡萄酒的好处有哪些吗
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你知道红葡萄酒的好处有哪些吗,酒可以喝,也可以拿来做菜等,大家都知道大量喝酒是对身体有很大的危害的,但是喝红酒,喝红葡萄酒适量是对人体有好处的,你知道红葡萄酒的好处有哪些吗
你知道红葡萄酒的好处有哪些吗1
1、喝红葡萄酒的保健功效
红葡萄酒中有一种强有力的抗氧化剂,可以帮助清除人体内积存的自由基,增强机体免疫抗病机能,直接杀死感冒病毒,并能阻断低密度脂蛋白胆固醇氧化,避免动脉粥样硬化形成。
2、喝红葡萄酒增进食欲
红葡萄酒颜色鲜艳,看上去就赏心悦目;倒入杯中后可以闻到一股扑鼻的果香,品尝时酒中单宁微涩,使人处于舒适愉快的状态,对于促进食欲很有帮助,所以很多人习惯在餐前来一杯红酒。
3、喝红葡萄酒美容养颜
红葡萄酒中的超强氧化剂sod能中和身体产生的自由基,保护机体细胞和器官免受氧化,使肌肤变得更加白皙有光泽。
4、喝红葡萄酒杀菌治感冒
红酒中含有抗菌物质,能抑制流感病毒,最为简单的治感冒方法就是直接喝一杯加热的红葡萄酒,或者在加热的葡萄酒中加上一个鸡蛋,搅拌之后饮用,这种方法不但能治感冒,还有强大的美容效果。
5、喝红葡萄酒减肥
喝红葡萄酒对于那些平时极少有时间运动的人来说是一个不错的减肥方法,每一升葡萄酒中的热量为525卡,饮用红葡萄酒能在四小时内全部消耗,并且不会增加体重;红酒中的单宁能增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩,可以帮助消化,改善便秘问题。长期饮用不但对身体健康起到很好的`效果,补充了身体所需的营养元素,还能轻松解决肥胖问题。
6、喝红葡萄酒改善睡眠
红葡萄酒中含有辅助睡眠的褪黑素,能够发挥调节睡眠周期,治疗失眠的功效,疲倦的时候饮用一杯红葡萄酒有助于放松身心,调节情绪。
7、喝红葡萄酒的禁忌
一忌与海鲜为伍
“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。
“白葡萄酒配白肉”,这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。
二忌有醋相伴
通常而言,沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。
奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。
三忌浓香辛辣食品
辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了“情人”。
巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响,但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。
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1、怎样用红葡萄酒美容
葡萄富含抗氧化剂能养颜抗衰老
人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈,铜生铜绿,人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。
红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。据调查统计表明,生活在盛产葡萄酒区域的人们,由于饮用葡萄酒的机会较多,所以平均寿命较长。在葡萄种植园工作的农民,平均寿命达90岁以上。
红酒外用美容效果好
红酒除了直接喝,还可用来敷面膜,也具有很好的美容效果。
清洁面部:将海绵放到酸涩的红酒中,然后以打圈的方式,温和清洗脸部皮肤。在清洗的过程,可以将灰尘、汗水、油脂、和残留的彩妆一一清洗。洗完之后,皮肤明显变得有弹性。注意一定要使用酸涩的、完全发酵的红酒。
收敛消炎:红酒蒸汽对脸部皮肤功能消毒很温和,但可迅速达到消炎的效果。红酒对脸部皮肤的收敛作用也比较明显。将平底锅加热,然后将少量红酒喷在锅上,然后用毛巾将红酒吸收后敷在脸部。
醒肤亮肤:将矿泉水或苏打水和白葡萄酒混合在一起,利用这种混合液擦拭脸部皮肤或身体皮肤,可以是皮肤保持清新的肤色。
去皱紧肤:将30克葡萄酒汁和50克煮沸放凉的牛奶一同放入容器中,再按照1:1的比例放入奶粉与面粉搅拌均匀,调成糊状面膜。晚上睡觉前清洁面部后将面膜在脸上厚厚涂抹一层,保留20分钟,再用清水洗净即可。每周一至两次,可以收敛毛孔、紧肤除皱、改善面部皱纹。
2、对皮肤好的水果
1、樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
2、石榴具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更加
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、uv射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
3、胡萝卜含有丰富的果胶物质
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
4、黄瓜可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生
它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。
5、葡萄抗老保湿的佳品
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
6、柠檬可促进肌肤新陈代谢,抑制色素沉淀
柠檬中含有维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
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