杨梅怎么洗才干净?杨梅怎么洗才没有虫子
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【导读】:杨梅怎么洗才干净?相信很多小伙伴们喜欢吃杨梅却不知道杨梅怎么洗才干净,那么下面小编就为大家整理出了一些相关内容,那么下面就和小编一起来看看吧。
1、盐水浸泡
将杨梅放于足够浓度的盐水中浸泡,可以帮助赶走杨梅中的虫子。通常情况下,1L水中最少要加入2勺食盐,而这个勺并不是我们专门炒菜加食盐的勺子,而是小孩吃饭所用的普通勺子。杨梅放入盐水中浸泡的时间一般是20~30分钟,浸泡完再用清水清洗一遍就可以食用了。
2、搅拌清洗
除了用盐水浸泡外,也可以直接用清水清洗,但需要注意清洗的方法。先将杨梅放入清水中浸泡几分钟,待杨梅差不多都被浸湿后,然后用手向着一个方向搅动水中的杨梅,使其中的杂质做离心运动,脱离杨梅,从而就将杨梅清洗干净了。需要注意的是,不要随便乱搅动杨梅,以免破坏了杨梅的新鲜度。
3、碱液浸泡
用淀粉或者是小苏打的溶液,也是可以用来清洗杨梅的,而且效果会比较好,当然,也可以溶有面粉的液体来清洗杨梅。先将杨梅用流动的水冲洗干净,然后将杨梅放入盛有淀粉或小苏打或面粉溶液的盆中,摇晃盆数分钟,再用清水冲洗杨梅就可以食用了。
4、果蔬清洗机
果蔬清洗机具有杀菌并中和农药的作用,它主要是利用臭氧发生器产生的臭氧的氧化作用,来达到有效杀菌的效果。当杨梅泡出的农药不怎么多的时候,说明杨梅上的农药残留比较多,这时就可以采用果蔬清洗机来清洗杨梅,但在清洗后,需要再用清水清洗杨梅,才能食用。
杨梅其实一直就容易生虫。在杨梅的种植地区和经常吃杨梅的人当中,这不算什么新闻。
杨梅容易生虫和它的果实特点有关。杨梅的果实中,我们吃的部分是它外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织。也就是说,杨梅可食部分已经是果实的最外层,外面没有果皮可以起到保护作用。因此,虫子可以轻易侵入果实中产卵。
像杨梅这种情况的果实,在水果界并不常见。其它水果因为有果皮的保护,虽然也会生虫,但不像杨梅这么严重。另一种杯具的果实是无花果,它的表面有一个洞,直通内部,因此和杨梅一样防御力弱。有一种榕小蜂常常钻到它的内部居住。
杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫。果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的。生的杨梅不能成为果蝇的食物。果蝇的幼虫并没有特别的毒性,万一不小心吃下去也不会有太大的危害。
专家:杨梅里确实有虫子,但是对人体没有大的影响
夏天是杨梅成熟的季节,口感酸甜多汁,受到很多人的喜欢,杨梅的营养非常丰富,大家千万不要小瞧了它,虽然小,但绝对是麻雀虽小,五脏俱全,里面富含了丰富的营养元素,吃了之后好处很多。
杨梅里面含有丰富的果酸,可以促进吸收和消化,还可以开胃消食、生津止渴、解暑降温和醒酒,含有的果酸能够减肥瘦身,预防肥胖。杨梅里面还含有丰富的维生素,氰氨类、脂肪油可以防癌抗癌,含有的大肠杆菌、痢疾杆菌可以治疗痢疾腹痛。
杨梅里面含有的有机酸、维生素C也可以降低血脂,预防癌症,并且杨梅还具有抗氧化性,因此可以很好的美容护肤。从刚才那些可以看出吃杨梅的好处并非只是给身体简单的补充营养,而是能够预防疾病和治疗疾病。比如杨梅还可以促进消化和、治疗脚气和止泻。
杨梅吃多了会怎么样:不过不论任何东西都需要适可而止,包括杨梅,那杨梅吃多了会怎么样?杨梅上火吗?杨梅里面含有的酸性物质很难被分解,因此吃太多容易刺激胃黏膜,导致胃溃疡,还容易导致火气大,并且有慢性胃炎、胃溃疡、胃酸过多的人不建议空腹吃。
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