桃子要怎么洗
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桃子要怎么洗?桃子味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。桃子表面覆盖着一层毛茸茸的类似保护膜的东西,殊不知,外表光滑的桃子是经过洗衣粉美容的,所以我们需要了解如何清洗桃子的方法。
桃子要怎么洗1
一、在洗桃子的时候,使用“食盐”,就能彻底洗净桃毛,把桃子清洗干净:
1、将桃子用水淋湿,抓一把细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,要搓均匀,再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻,轻轻翻动,最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。
2、在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,也可使桃毛全部脱落。
3、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
4、可以采用将桃子皮完全剥去的方法:就是将桃子浸入滚开的水中,1分钟后捞出,然后放入冷开水中,片刻取出,这样能很轻易地将桃子皮剥下。
5、鲜桃好吃但桃上的绒毛难去,有一极简单方法可去桃毛。即:在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便。
二、食用洗衣粉加工过的桃子的危害
需要注意的是,街上有很多表面看起来干净光滑的桃子,买回家后洗起来很方便,受到不少人的喜爱。殊不知,这些外表光滑的桃子是经过洗衣粉“美容”的。洗衣粉的`主要成分是月桂醇硫酸盐、多聚磷酸钠、多聚磷酸盐及荧光剂。人吃了以后可出现胸痛、恶心、呕吐、腹泻、吐血和便血,并有口腔和咽喉疼痛,对身体极为有害。
三、如何鉴别洗衣粉加工过的桃子呢?
未经洗过的桃子表面覆盖着一层毛茸茸的类似“保护膜”的东西,而洗衣粉洗过的桃子,表面绒毛很少,显得光彩夺目,摸起来很光滑,闻则有洗衣粉残留的香气。
我们可以在家中常备一根专门清洗水果的牙刷,注意牙刷不要浸到水,用它轻轻刷桃子表面,很容易就可以去除桃毛了,再用清水清洗几遍就可以了。
我们准备一盆清水,把桃子表面全部浸湿,然后取一小勺食用盐撒在桃子上,将它均匀的涂抹在桃子的表面,再轻轻搓几遍,最后用清水清洗一遍就好了,这样桃子就非常干净了,我们可以放心的吃了。
我们是准备一包食用碱,倒一点进盆子里,将它们搅拌均匀,把桃子放进去,浸泡5分钟左右,桃子表面的桃毛就都会自动脱落,这是因为桃子表面含有果胶,果胶对碱性物质特别敏感,进而产生化学反应,桃子表面的毛就会自动脱落了。
桃子要怎么洗2
桃子保存有这几种方法:
1、冰箱保存法。把桃子用塑料袋装好,然后不挤压地放进冰箱里存放果蔬的箱子里,就可以保存得比较好。但是冰箱的低温环境会影响桃子的口感,所以这种方法不宜保存太长时间。
2、控制气体成分保存法。用保鲜袋将桃子包紧可以改变桃子周围空气的气体成分比例,从而达到保存桃子的目的。
3、物理保存法。用海绵裹在桃子表面,可以防止运输过程中桃子与桃子之间的挤压和碰撞,防止桃子因为挤压而烂掉。
4、橱柜放置法。橱柜相对于直接放在户外空间而言,细菌较少,较为干净,有利于桃子的存放。
5、冷库保存:冷库这种环境可以严格控制温度和湿度,能让温度保持在0-5度之间,而且相对湿度能达到90%,桃子保存到这样的`环境中果肉不会腐烂变质,而且水分和糖类成分也不会流失。桃子在冷库这样的环境中保存时间能长达3到5个月。
6、用化学防腐:桃子在保存过程中,常常会因为褐腐病导致桃子大量腐烂,而在桃子保存以前把它浸泡到0.1%的苯菌灵溶液中,就会让桃子表面的褐腐菌失去活性,在保存过程中,桃子也不会出现腐烂。用化学药物浸泡以后的桃子,虽然能保鲜,也能保存较长时间,但化学物质对人体略有伤害,在食用以前必须认真清洗。
桃子要怎么洗3
桃子的功效与作用【1】
桃树很多部分还具有药用价值,其根、叶、花、仁可以入药,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工业用油,桃核硬壳可制活性炭,是多用途的工业原料。
1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效。
2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘。
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可医治阴虚冷汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之功效。
5、桃花有消肿、利尿之效,可用于医治浮肿腹水,大便干结,小便晦气和脚气足肿。
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
怎么健康吃桃子呢【2】
吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。
另外如果桃子是从树上刚摘下来的.,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。
没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
“吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净。
如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。
”肖大夫建议。
肖大夫还给大家一个方子:泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。
之后用干毛巾擦干,再涂上六一散。
若症状比较重,可以把六一散换成无极膏。
如果表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏。
症状较轻,一天涂两次,症状重,可以涂三次。
还可配合吃些清热解毒的药,如金银花、扑尔敏等。
如果皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水。
“如果一吃桃就拉肚子,这类人可吃一些去暑的药,像藿香正气水或藿香正气胶囊。
但如果症状特别严重应该到医院就诊。”肖大夫表示。
此外,桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。
尤其是孕妇,更不要食用
哪些人不能吃桃子【3】
现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。
桃中含铁量较高,在水果中几乎居首位,故吃桃能防治贫血。
桃富含果胶,经常食用可预防便秘。
中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。
正因为桃子有这么多好处,所以素有桃“养人”之说。
但桃虽好吃,但不养贪吃之人。
上火的人不宜多吃桃
桃子味甘而性温,不可过量食之,过食之则生热。
李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。
”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。
婴幼儿不宜喂食桃子
婴幼儿最好不要喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
特别提醒:
1、没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
2、值得注意的是,鲜桃下树后极其不耐储存,应趁鲜食用。
食用前还要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
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