煲汤吸油纸的作用
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煲汤吸油纸的作用,在生活中有很多人在烹饪的时候都会使用吸油纸,吸油纸可以将出锅的食品中多余的油吸掉,这样食用起来也是会比较健康,下面一起来了解煲汤吸油纸的作用。
吸油纸在使用的时候要注意,如果是质量不过关的,其中可能会含有较多的化学物质,而且吸油纸毕竟是化学加工而成的,在热力的作用下有可能会散发一些化学物质,其中在煲汤有很多油的时候也可以不用吸油纸的,用勺子绕着边缘慢慢把油脂捞掉也是可行的。
煲汤吸油纸如何选购
煲汤吸油纸的使用在中国还不是很普遍。
一是要看质量。选厚一点的,吸水吸油能力强一点的。也要看有没有纸屑,不然让纸屑沾到食物上面的话就麻烦了。通常,选择好的品牌也就意味着选了好的品质。
二要看包装规格盒纸比起卷装,要抽取方便,同时确保了煲汤吸油纸的干净卫生,不受污染。大家在选购煲汤吸油纸的时候,要根据自己的使用习惯来购买。
一是用于家居清洁,二是吸取食物水分和油份。
第一个煲汤吸油纸用于厨房事务时,我通常用它来吸干碗碟的'水分,擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强,又不会留下毛毛或者纸屑,所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。
另外可将煲汤吸油纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底,吸附多余的油渍,避免顽固油渍积在盒中,方便清洁。煲汤吸油纸还能防渗漏。
用煲汤吸油纸垫在调味料的瓶子底下,防止渗漏;当然,也可以放在冰箱里,防止食物饮料渗漏,让冰箱清洁起来更轻松,方便清洁家电。第二个作用是用在食物方面。首先是吸水,比如煎鱼前先用煲汤吸油纸吸干鱼表面和锅里面的水分,煎的时候就不会发生油爆。
而肉类解冻后会出血水,用煲汤吸油纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上煲汤吸油纸再套保鲜袋,可以令食物保鲜时间更长。至于吸油,在煎炸食物出锅后在煲汤吸油纸上放一下,让煲汤吸油纸吸收多余的油份,这样吃起来没那么腻,当然也更加健康了。
煲汤吸油纸的用途
NO.1 清洁厨房
煲汤吸油纸号称是“外国人手中的抹布”,擦拭灶台、吸油烟机上的油迹;擦拭餐桌上的残羹剩炙;洗碗前,先用它把碗碟里面的油擦一下,再洗就会很轻松。平时还能用来擦拭厨房的墙面、玻璃、镜子、水池、碗柜……地板滴上了水或油,随手扯点煲汤吸油纸擦,不用再去取拖把;杀鱼洗肉后,还能用来擦拭水池中的血渍和油渍。
总之就是随时脏了随时擦,用完就扔,清洁厨房变得轻松又方便。不像抹布,还总得清洗消毒那么麻烦,而且抹布洗得再勤也会滋生细菌,煲汤吸油纸就要卫生得多。
NO.2 擦拭水迹
煲汤吸油纸还可当擦手巾和擦碗布用,因为它的吸水能力真的是超强,纸质好,够大又厚实柔韧,擦拭时候不容易破。洗完手用来擦手,比纯棉毛巾方便卫生;洗完碗,用来擦碗碟上的水,不会留下痕迹,碗碟会显得亮闪闪的,绝对比布制擦碗布好使多了;偷偷告诉大家个小秘诀,就是擦完不锈钢厨具,上面会留下水迹,只要再用煲汤吸油纸一擦,这些水迹就会跑光光啦!
NO.3 吸油吸水,辅助烹饪
炒菜的时候,铺两张在灶台旁边,油星儿就不会溅得到处都是,烹饪过程顿时显得干净又轻松;煎炒烹炸之前,先用煲汤吸油纸吸一吸食材上的水分
下油锅就不会发生可怕的爆油了;刚从冰箱取出来的`水果蔬菜、肉类表面会有水,用煲汤吸油纸吸干净,能保持食物的新鲜卫生。特别提示,做煎炸的时候,都会在盘底垫上两层煲汤吸油纸,炸好的食物放上去就不会油淋淋的了,但是不会变软,美味的同时也更健康。
NO.4 防漏防潮防异味
把煲汤吸油纸垫在餐盘、调味瓶等下面,防漏效果特好,不会渗油到桌子或冰箱上,能保持干净,清洁起来也方便;在面柜下面铺几层煲汤吸油纸,能起到很好的防潮作用,保持粮食的干燥。另外,新鲜食物放到冰箱前,先用煲汤吸油纸包一层,再裹保鲜膜,不仅保鲜时间更长,还有防异味的神奇效果嘞,大家可以试一下。
吸油纸可以用它将出锅的油炸食品中多余的油吸掉,这样我们食用起来也会更健康。而且厨房纸的要求很严格,是不添加荧光剂的,所以可以放心的让它和食物接触。除此之外,也可以用它擦拭带有油渍的餐具,擦过的餐具再清洁就会很方便了。
油纸是用较韧的原纸,涂上桐油或其他干性油制成的.一种加工纸,具有耐折及防水性能,且吸水性好,不反光,也不怎么打滑。
在建筑领域主要用于防潮防水。
释义
加工纸的'一种。用较韧的原纸,涂上桐油或其他干性油制成。具有耐折及防水性能。
供制雨伞﹑糊窗户或作各种防水﹑防湿包装之用。
也有用做医疗使用的。例如:骨伤病人上药的时候,用油纸抹上药,贴到患处。比一般的纸吸水性要好,不容易坏掉。
特性
产品的定量可低至20g/m2,视用户要求而定。有一定的强度和较高的平滑度,但透气度较低。这种纸因纤维受到强烈的打浆作用,纤维结合点很多,纸页的空隙度很低,透明度较高。因此,可防止油脂的渗透和吸收。
用化学木浆经高黏状打浆后,在长网造纸机上抄造而成,或是经耐油涂料(干酪素型、清漆型、热熔或树脂型、硅酸盐型)涂布加工制成。
广泛用于汉堡包、烘烤面包、饼干、等食品和其他含油物品的包装。
现代科技应用于防油纸印刷领域,使很多防油纸印刷工艺得以简化,更加科学合理。如过去塑料防油纸的挤压、热压、冲压等成型工艺已逐渐用到纸板防油纸的成型上,使过去不能吸油纸防油纸的产品也用上了纸类防油纸。
防油纸后处理工艺更加科学与适用,防油纸性能和效果发生了显著的变化。例如过去的防油纸表面处理中的涂蜡,复膜工艺,已逐渐被表面过胶(喷胶处理)取代,还有防伪防油纸制作工艺
已由局部印刷或制作转向整体式大面积的印刷与制作防伪。当前防油纸印刷的印前、印后运用计算机技术,新型设备完成生产要素升级,印后加工技术创新,使印后加工领域形成防油纸印刷业新的产业结构、产品结构调整的内涵和商业行为。
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