春季养生吃什么解春困
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1、芪精枣汤
黄芪15克、黄精10克、大枣6枚,水煎服。一日一剂,沾气虚体弱,倦怠乏力。
2、核桃丹参佛手饮
核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克,将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
3、山药桂圆蒸甲鱼
淮山药35克,桂元肉15克、甲鱼一只,先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入砂锅内注入鸡汤煨炖至烂熟即可食用。
4、二米红枣粥
糯米100克、薏米仁500克、红枣50克,将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。
5、鸽肉参芪汤
白鸽一只,党参20克,黄芪、淮山药各30克,将白鸽肉切块,放入砂锅中,与党参、黄芪、淮山药一起加清水适量煮熟后,加盐、味精、生姜、葱花,胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。
6、红枣炖兔肉
兔肉500克,红枣20克,将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片,葱头、胡椒等调料和水少许炖煮至熟烂即可食用。
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