吃草莓有什么好处吗
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吃草莓有什么好处吗?草莓是夏天比较热门的水果类饮食,在尽享草莓美味的同时你是否知道它有很多养生功效?实际上,草莓的的营养价值很高,功效作用也很好,我们一起看看!吃草莓有什么好处吗?
1、草莓可以帮助治疗便秘的现象。
草莓中由于含有丰富的膳食纤维,在社区之后,它会进入我们的肠道,促进我们肠道的蠕动,从而帮助我们身体排出毒素,并且帮助润肠通便。
很多人的皮肤可能不是太好,这或多或少也会与身体中所含有的`毒素排不出有很大的关系,比如一些便秘的人看起来,肤色就比较发黑,前脸上还会长痘痘,这是由于身体内的毒素无法通过排便的形式排出体外,只能通过冒痘和作用在皮肤上的形式来排除,所以多吃一些草莓可以帮助改善便秘的情况,也会从侧面帮助我们的皮肤变得更加好。
2、草莓中由于含有丰富的胡萝卜素和维生素a,所以可以起到帮助我们保护视力或者改善视力的效果。
近些年来,由于电子科技的发达,许多人出现了近视的现象,那么一些小孩子可能也会经常的看电视,玩手机,这个时候多给他们补充一些胡萝卜素和维生素a,可以有效的预防他们找到一定的年纪之后出现近视的现象,同样还可以帮助眼干眼涩的朋友们缓解这样的不适。
草莓可以起到防癌抗癌的作用,这是由于草莓中含有花青素,花青素又可以有效的降低患有乳腺癌,前列腺癌以及各种皮肤病引起的癌症的风险。
草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效,其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸两种物质,都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。
草莓营养丰富,富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,因此草莓对人体健康裨益极大。同时草莓也具有很高的药用价值,有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。同时,草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等,维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用,清除氧自由基,从而对正常细胞起到一定的保护作用,避免被氧化,形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收,因此可以起到防癌的`作用。
草莓虽然具有丰富的营养物质,但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱,另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃,因为草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。
草莓的食用方法很多,最常见的就是把草莓洗干净,直接生吃,或者将洗干净的草莓拌糖,或拌牛奶食用,风味独特,口感很好。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的消暑食品。用草莓酱做元宵、面包、面饼的馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
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