山竹是热带水果吗
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山竹原产于马鲁古地区,现今在亚洲和非洲栽种较多,属于热带水果。
山竹属于热带水果吗
山竹属于热带水果,因为它的原产地就是在热带,热带气候环境才能满足它的生长需求,成熟后的果实酸甜可口,很好吃,但是未成熟的果实味道会有点酸涩。
一般来说,山竹性平,它既不是凉性水果也不是热性水果,归脾、肺、大肠经,是适合大部分人群食用的,平时可以放在冰箱里冷藏保存。
山竹成熟时间
山竹应该是夏秋季节的水果,它的成熟时间是在每年的5-9月份,其比较常见的只有三个品种,分别是油竹果、花竹果、沙竹果,其中油竹果的口感是最好的.。
山竹产地
山竹的原产地在东南亚地区,如今在马来西亚、菲律宾、缅甸、泰国等国家栽培较多,我国的主要产地有海南、台湾、广东等省份,其中泰国的山竹应该是最好吃的。
山竹作用和功效
山竹这种水果的功效是很多的,其中含有丰富的蛋白质,对人体有着很好的滋补作用,可以解决营养不良、病后等问题,其中的维生素和矿物质还有着降燥、清凉解热的作用。
要挑选到新鲜的山竹,看一下山竹的果蒂就可以了。首先山竹在采摘的时候,会连头上面的果蒂一起采摘下来,如果果蒂颜色是青绿色,而且不容易掉落,说明是新鲜的。如果果蒂一碰就掉,而且颜色从青绿色变成黑色或者是咖色,那么这样的山竹就证明已经不新鲜了。
很多人都知道动物的分公母的,其实植物也是分公母的,山竹就是。但具体怎么分呢?大家可以数一数山竹顶端蒂瓣的数量,数量在五片及五片以下就是公的。六片以及六片以上就是母的。母的山竹更甜更好吃,而且瓣数多,意味着里面果肉的瓣数也多。所以选择母山竹更加甜更加好吃。
山竹的果壳像海绵一样的木质体,所以在挑选山竹的时候,咱们可以捏一下山竹的果壳。如果果壳捏上去有点弹性,而且用力捏可以捏动的话,那么说明是已经成熟的山竹。而如果是没有成熟的山竹,怎么捏都捏不动。如果有的一捏就稀碎出水的山竹,证明已经开始腐烂变质,千万不能选择。
山竹属于热带水果,这种水果原产地是东南亚,一般种植10年开始结果,对于环境要求是比较严格的。这种水果和榴莲齐名,被称之为果中皇后山竹是一种小乔木,分枝很多也很密集,叶子是椭圆的很规则。山竹一般是单花在顶上生长,有时候可以看到2-3朵花长在一起,花开后1-2天脱落,花期是9-10月份。这种果子形状是球形的,果子成熟时候是紫红色的,会有一些斑块表面很光滑,果期是11-12月。山竹在亚洲非洲地区种植比较广泛,中国的台湾福建等地区也有引入或者试种。
那么山竹是什么季节的水果呢
夏季
山竹是热带水果,所以是属于夏季水果。有的小伙伴会说,其实一年四季都可以吃到山竹,但是大家回想一下就可以知道,除了夏季,春、秋、冬三季的山竹价格都很昂贵,这就是因为并不是当季的水果造成的。而到了夏季,山竹产量高了,而且不管是在国内还是国外的都有,所以价格比较便宜,甚至只要几块钱一斤,与其它季节的几十块一斤,形成了鲜明的对比。所以大家如果喜欢吃山竹的话,可以在夏季多吃一些。
成熟之后的山竹颜色是深紫色,所以大家在挑选山竹的时候,以深紫色为标准。如果颜色太浅的话,那说明其成熟度不够,而如果颜色过深甚至发黑的话,那说明其成熟过头或者是不新鲜。
山竹外面有一层类似于海绵状的'木质果壳,在挑选的时候捏一捏果壳就知道好坏。山竹没有成熟的时候,果壳很硬,怎么捏都捏不动。而如果成熟过头的话,捏上去会特别的软,还会出汁水。只有新鲜成熟刚好的山竹,捏上去可以捏的动,还有一定的弹性。
山竹采摘的时候,会连着蒂瓣一起采摘下来。当蒂瓣能够与山竹的果实牢牢连接在一起,而且颜色鲜绿,证明是新鲜的。另外蒂瓣的片数越多,证明里面的果肉越多越好吃。
山竹是什么月份的水果
5-9月份
山竹的成熟上市期还是比较长的,从5月份开始到9月份,都可以吃到品种好,质量优,而且价格便宜的山竹。所以如果喜欢吃山竹,一定要有耐心等待,等进入夏季之后,就可以畅吃山竹了。
山竹成熟之后它的果皮是紫红色的,而没有完全成熟的山竹,果皮颜色是淡红色或者青红色。而如果不新鲜或者熟过头的山竹,它的颜色都是紫黑色的所以通过颜色,就可以辨别出山竹是否成熟,是否新鲜了。
山竹的果壳就像海绵状的木絮,在没有成熟之前,它的果壳是很坚硬的。但是成熟后它的果壳就会变软,但是并不是特别软,用手捏有弹性。而如果是不新鲜或者太过熟的'山竹,那么果壳就会变得特别软,甚至一碰就破甚至会出水。所以通过去捏山竹的果壳,也可以辨别它的成熟度和新鲜度。
山竹的果肉是一瓣一瓣的,具体多少瓣肉眼看不到。所以如果大家想吃到瓣数多的山竹,可以数一数果实上的蒂瓣。蒂瓣有几片,里面的果肉就有几瓣。所以在挑山竹的时候,建议挑选蒂瓣多的,这样就可以多吃果肉。
山竹其实是分公母的,而且母的山竹会比公的山竹更甜。所以大家可以挑选母的山竹。具体分辨公母也很简单,只要数一数山竹的蒂瓣。蒂瓣在5片及以下的就是公的,而6片及以上的就是母的。
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