全国好吃的日料店推荐
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全国好吃的日料店推荐,中国地大物博,因此全世界各地的特色美食在中国都能找到,日本料理就非常受欢迎,随着日料的规模化集团化发展,有了许多连锁品牌,下面分享全国好吃的日料店推荐。
1、和铁板烧
热度、295、1万
和铁板烧是北京一家热度非常高的日本料理店,它的位置位于北京市朝阳区望京启阳路2号的昆泰酒店1层,这家日料的营业时间是上午十点到下午两点,下午四点到晚上九点。
2、旬鲜日本料理
热度、225、8万
旬鲜日本料理是北京一家非常值得去吃的日本料理店,它的位置位于北京市丰台区卢沟桥乡万丰路310号的渝香辣婆婆川菜的三楼,这家日本料理店是自助式的,想吃什么就拿什么即可。
3、品町烧
热度、172、1万
品町烧肉是北京一家非常好吃的日本料理店,它的位置位于北京市朝阳区小营东路的甲五号,这家日料店的'肉都非常的鲜嫩,还有各式的拼盘可以选择,肉都是想吃多少自己就切多少。
4、黑牛の店
热度、108万
黑牛の店是北京一家比较高端的日本料理店,它的位置位于北京市朝阳区公园路6号院的蓝色港湾国际5号楼,这家日料店的和牛拼盘是店内的招牌和特色,一盘的价格在一千元左右。
5、道乐日本料理
热度、74、9万
道乐日本料理是北京一家环境非常优雅的日本料理店,它的位置位于北京市西城区金融大街的33号,通泰大厦的C座1层,这家日料店内有各种好吃的日本料理,还有雪花蟹和帝王蟹。
6、醉虎传
热度、62、3万
醉虎传是北京一家藏在集市里面的日料店,它的位置位于北京市东城区东四北大街69号的香耳胡同内,这家日料店的京葱鸡肉串非常的好吃,还有寿喜锅和烧肉饭等,都非常的好吃。
7、金沢怀石
热度、53、8万
金沢怀石是北京一家能吃到正宗怀石料理的日本料理店,它的位置位于北京市东城区金宝街88号的金宝汇购物中心的一层,这家日料店的装修非常的有日式的风格,还有各种长廊。
8、一本烧冲绳烧鸟居酒屋
热度、53、6万
一本烧冲绳烧鸟居酒屋是北京一家非常有特色的日本料理店,它的位置位于北京市东城区板桥南巷的20号,这家日料店藏在了胡同小巷里,店内的菜品还是有非常多的,生蚝烤鸡还有牛肉等等。
9、大丈夫居酒屋
热度、52、8万
大丈夫居酒屋是北京一家非常隐蔽低调的日本料理店,它的位置位于北京市朝阳区工人体育场南路的东方骏美发美容SPA美甲的2层,这家日料店非常的有日剧里面的感觉,还有好喝的清酒。
10、金福源铁板烧
热度、51、5万
金福源铁板烧是北京一家自助式的日本料理店,它的位置位于北京市西城区阜成门大街的甲92号,这家店铺的自助是298元一位,里面有很多海鲜可以吃,比如说海胆、蓝鳍还有金枪鱼等。
1、和田料理
和田日本料理我国算是最早一批开始做日本料理的餐饮店,所以他们的日本料理非常的正宗,而且他们形成了一套属于他们自己品牌特色的`运营模式,所以和天料理才能够在国内的日本料理行业中发展的,如此顺利也成为了现在一个非常受广大创业者欢迎的餐饮项目。
2、争鲜寿司
争鲜寿司在行业内有着较高的市场知名度,加盟后具有更强的市场竞争力。争鲜寿司拥有强大的新品研发能力,店内寿司用料非常丰富,有着严格的原料检查制度,更加安全健康。
3、安藤家拉面日料店
安藤家拉面日料店在日本的声誉与日俱增,这让很多靠日本传统拉面的人想凭借安藤的声誉打造安藤家拉面目前,安藤在日本的拉面店已经有近千家分店分布在日本各地,但最初的创始人不详。
4、大江户日本料理
大江户日本料理在全国各大城市都有分店,大江户日本料理的口碑非常不错,主要是因为日料的口感非常好,而且价格还不贵。
5、十胜川日本料理
十胜川日本料理是一个连锁加盟日料品牌,每家的质量控制还不错,铁板烧,海鲜刺身一定要品尝一下。
吃「日本料理」时不要犯的10大错误用餐行为
NG行为①、筷子直接横跨在碗盘上
关于日本的餐桌礼仪,光是筷子的相关规矩就高达20多项。这次举出其中一项一般人可能不曾留意但实际上是禁忌,就是用餐途中要放下筷子时,不可以直接放在菜肴的碗盘上。正确的做法是放在筷架上。
如果遇到没有提供筷架怎么办?直接搁在托盘上没问题喔!或用装筷子的「筷子套」来取代筷架,方法是把筷子套折起来打个结变成筷架。
筷子直接摆在碗盘上是NG行为
筷子应放在筷架上
NG行为②、挑喜欢的先吃
面对一盘综合前菜或生鱼片,你想随心所欲先挑喜欢的吃?这是NG行为喔!应该先从最前方,并从左到右依序进食,因为日料食物摆盘从左到右的味道是清淡逐渐浓厚。
此外,咬了一口的食物也不能放回原本的食器中,正确的吃法是放在小碟子上,才不会让餐桌变成让人倒胃口的混乱局面。
正确的进食顺序是由左到右,由前到后
NG行为③、用汤匙搅拌茶碗蒸发出声响
用汤匙舀茶碗蒸时不可发出声音
大家对茶碗蒸都不陌生,正确的吃法是先用汤匙或筷子沿着食器内侧顺时针滑一圈,让蒸蛋和食器分离以方便入口。
接着无论你要把配料和蒸蛋搅拌混合吃,或从最上面依序吃都可以。要注意的是搅拌尤其是想要捞起底下的.配料时,应极力避免汤匙碰撞食器而发出声响。搅拌茶碗蒸不是NG行为,发出噪音才是。
NG行为④、把渍物直接摆在白饭上吃
会席料理的上菜顺序,白饭、味噌汤与香の物(渍物)是最后一道菜,之后会上甜点、水果。这时,最符合日式礼仪的享用方式是,先吃一口白米饭再喝一点汤,接着才是渍物和汤、饭交互进食。而且切记,不能把渍物直接摆在白饭上,像吃肉松配饭那样吃,
这是违反日本餐桌礼仪的喔!除此之外还有一点必须注意,不可先夹渍物吃。在高级日料的场合,如果你先吃渍物而不是白饭,这是在暗示厨师「今天的套餐不好吃」。
把渍物直接摆在白饭上是NG行为
白饭与渍物(酱菜)、汤交互进食才正确
NG行为⑤、碗盖内侧朝下放造成餐桌湿答答
你是不是有过碗盖难以打开的经验?这时正确的方式是用左手轻握住碗,用右手轻轻转动一下就可顺利提起盖子。
接着重点来了!取下的碗盖必须朝上放在桌上,这样是为了避免碗盖内侧的水蒸气滴在桌上。喝完汤以后,记得再把盖子整齐盖回汤碗上。同时也要提醒大家,请不要向餐厅人员索取汤匙喝汤,应该用筷子夹取汤碗内的食材,再直接以碗就口喝汤。
碗盖内侧朝下是不正确的
碗盖内侧朝上才能避免水气滴在桌上
NG行为⑥、用湿毛巾抆脸
湿毛巾只能用才擦手
日式餐厅在客人入座后通常会先拿提供湿毛巾,冬天是热毛巾,夏天则是冰的。这是让客人用餐前抆手用的,不能把湿毛巾拿来贴在额头、眼睛、脖子上,或是当作餐巾纸来抆嘴巴,也不能拿来抆桌子。
话虽如此,相信大家都看过或是做过类似的事,而且连日本人都在做。不过,在高档日料用餐时,最好避免以上这些行为。「湿毛巾」最为正确、符合礼仪的使用方式是,把毛巾展开后只用一面抆手,之后把脏的那一面整齐的折叠在内侧,再放回原位,大家别忘罗!
NG行为⑦、喷了一身浓郁的香水
去吃高档寿司「不喷香水」才是礼貌
虽然适度喷洒香水是一种礼貌或时尚的表现,但是「不喷香水」去吃高级寿司或米其林等级的高档日料,才是正确礼仪。就算你坚持要喷香水,也请避开香味浓烈的,如此才能保持纯净的嗅觉与味觉,充分享受食物原本的色香味喔!
NG行为⑧、穿短裤、迷你裙且没穿袜子
穿着打扮要符合场合
女性穿迷你裙凉鞋、男性穿T恤短裤,就算看起来清爽又时尚,但以这样的装扮到顶级日料餐厅用餐是很失礼的行为,严重的话甚至可能当场被取消订位。尤其到传统的日式町家用餐时,
多半需要脱下鞋子、换上店家准备的拖鞋入座,这时候赤脚会被视为不礼貌、不卫生。如果你当天穿凉鞋,请记得自备一双袜子或丝袜。
NG行为⑨、手上戴一堆饰品
到高级日料餐厅用餐,手表、饰品最好取下
难得去高级餐厅吃饭,佩戴华丽的饰品正是隆重的表现,相信很多人都会这么想。但是到高级日料用餐,尤其是戒指、手环、手表等饰品,吃饭前最好先拿下。因为高级日料餐厅的食器通常都相当名贵,不戴饰品就能避免不小心刮伤这些珍贵的器皿。
NG行为⑩、迟到15分钟以上却未主动联系
如果会迟到或更改人数,务必与餐厅联系
到高级日本料理店用餐前,大家通常都会事先透过线上或电话预约。除了让客人确保有空位,店家也能事先了解客人是否对哪些特定食材过敏而做好准备,当天便能以「精准完美」的节奏上菜,让客人享受绝佳品质。
万一有突发状况会迟到或是去不了,一定要记得跟餐厅联络,以便对方能再重新安排,且不至于影响招待其他客人!至于什么时间点到达餐厅最好呢?答案是预约时间的前5到10分钟。太早到的话也会对餐厅造成困扰。
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