西瓜怎样才好吃
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西瓜怎样才好吃?炎炎夏日,怎能没有西瓜的陪伴,不知道从什么时候开始,西瓜成为了夏天的标配,平时大家都是直接把西瓜切开便吃了,却不知道西瓜还有很多种吃法,那么西瓜怎样才好吃呢?今天就让我们来聊聊。
西瓜怎样才好吃?
西瓜简单好吃的做法如西瓜汁,切块去籽榨成汁冷藏后饮用;西瓜冰激凌,用挖勺器挖取西瓜球后放入冰箱冷冻6小时以上,食用时取出;西瓜冰沙,切块榨汁,倒入大碗加白糖融化后冷冻6小时以上,取出用叉子刮出冰沙即可食用。
1、西瓜汁
将西瓜切块去皮去籽,放入榨汁机榨成汁,接到杯中放入冰箱冷藏,冷藏时间越长越好,待到饮用时可加入冰块,根据自己的口味加入适量蜂蜜。
2、西瓜冰激凌
将西瓜用挖球器取出,每块不要太大一口一个为宜,取好的西瓜放入冰箱冷冻6小时以上,食用时从冰箱取出,加起适量的`牛奶酸奶就可以享用了。
3、西瓜冰沙
西瓜切块去籽榨成汁,倒入大碗中加入白糖搅拌至融化,盖上盖子放进冰箱冷冻6小时以上,取出后用勺子出冰沙即可食用。
西瓜有多少种品种?
一、黑美人,黑美人这个品种的西瓜比其他的品种的西瓜更甜,果肉也比其他品种的西瓜要紧密一些,而且这个品种的西瓜价格很亲民。
二、京欣西瓜,京欣西瓜的果实接近圆球形,所以也叫地雷瓜,这种西瓜的瓜瓤甜度很高,口感也是很不错,非常的受大家喜爱。
三、特小凤西瓜,特小凤西瓜是一种经过改良的西瓜品种,它的'原产地是台湾省,在90年代引入大陆,这种西瓜比一般的西瓜小很多,它的条纹是浅绿色的,果皮非常的薄,果肉的颜色呈晶黄色,肉质细腻、脆甜多汁。
西瓜什么品种好吃?
早春红玉:早春红玉是进来比较火的品种,由日本引进的早熟小型红瓤西瓜,产地多在山东潍坊,该品种外观为长椭圆型,绿底条纹清晰,皮薄、水分多,肉质脆嫩爽口,中心糖度最高可达14-15度,几乎在所有瓜类品种中甜度最高。
麒麟瓜:麒麟瓜属于薄皮的爆炸瓜类型,果肉深红艳丽,脆甜度较好,尤其是沙壤土种出来的麒麟瓜味道最好。
黑美人:果实长椭圆型,果皮深黑绿色,有不明显色条纹。果皮薄而坚韧,肉质较紧,尤其靠皮部品质与心部同样爽口甜美,主产区在湖北,广西。
地雷瓜:因西瓜个头小,形似“地雷”含水高,含糖高,口感好,一碰既开裂,群众形象地称其为“地雷瓜”。瓜圆形、花皮、皮薄、瓜皮韧性好;甜度高,水分足,适于城市消费。
无籽瓜:无籽瓜是运用现代的育种技术生产的新型品种,本意是为了图方便省事,其实西瓜长瓜瓤的本意是为瓜籽的成熟提供营养、空气,而无籽西瓜因为失去瓜籽的刺激使得瓜瓤生长欠营养、香甜、砂质。人们吃西瓜时省掉了吐瓜籽的麻烦却失去更多营养与美味。
吃西瓜有什么好处?
1、能够清热解暑,从中医食疗的角度来讲西瓜性味甘、寒,对于暑热所导致的烦渴、头晕、神志不清的人,如果适当食用西瓜有很好的清热解暑的好处;
2、能够生津止渴,对于热病伤津所导致的口渴、口干、咽喉肿痛、口疮的人,如果适当吃西瓜有很好的生津止渴的好处。
西瓜的坏处就是其中含有的碳水化合物就是糖分比较多,如果吃的过多会引起血糖的增高而引起糖尿病的高发。
吃西瓜有什么坏处?
西瓜所含的维生素以及矿物质和蛋白质等都比较丰富,也含有不饱和脂肪酸和有机酸,平时适当多吃一些能够补充身体需要的营养,对身体健康是比较有益的,比如能起到润肠通便的作用,还能够增进食欲。坏处:西瓜是寒凉的水果,如果吃得过多容易导致腹泻,对身体健康会有一定影响。冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃,胃肠突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻等。
如何判断西瓜是否熟了?
判断西瓜是否熟了可以看外观、看手感和听声音,成熟西瓜的表面光泽度较好,花纹比较清晰,用手触摸是光滑的,手指敲击后会发出沉闷的砰砰声。而没有成熟的西瓜表面光泽度相对较差,手感也会比较粗糙,敲击声会比较清脆。
1、看外观
判断西瓜是否成熟可以看外观,成熟的西瓜表面会比较有光泽,且花纹比较清晰。而没有成熟的西瓜表面光泽相对较差,且花纹模糊。
2、看手感
用手触摸西瓜的表面时,成熟的.西瓜触摸的手感是比较光滑的,且瓜皮较硬。而没有成熟的西瓜手感是粗糙、毛茸茸的。
3、听声音
将西瓜托在手上后,用手指敲打西瓜表面几次,若西瓜已经成熟,发出的声音会是“砰砰”的浊音,而没有成熟的西瓜敲打声是清脆的。
西瓜皮怎样做好吃?
第一,准备材料:西瓜皮,白糖,食盐,植物油少许。
第二,西瓜皮去外皮,清洗干净切条,然后把西瓜条放去盆里,放入白糖食盐腌制一下(皮糖盐比例100:20:0.5克)大约20分钟。
第三,锅上火开小火,放入少许油,然后把腌制好的西瓜条连汤带水倒入锅里,反炒。
第四,等汤汁冒大泡的时候关火,然后接着翻炒一会,糖会出现反沙现象然后倒出来,用筷子一个一个分开,晾凉即可食用。
一口咬上去脆脆甜甜,特别受小朋友们的欢迎。提醒大家,喜欢吃糖的`可以适当的多放一些,放盐是为了更好的腌制西瓜皮,更突出甜味,腌制西瓜皮的时候食盐也不能放太多哦!
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