榴莲的作用和功效
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榴莲的作用和功效,我们都知道,榴莲是一种价格昂贵,味道极其特殊的水果。虽然闻起来“香臭香臭”的,但仍然非常受欢迎,下面我们一起来看看榴莲的作用和功效。
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的'营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。
维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
榴莲为什么那么贵
一是投资大,周期长;二是落果率大;三是人工费贵;四是运输成本高;五是营养价值丰富。首先,榴莲的种植成本高昂,且种植时间相当长,一般8年时间才见到收益。其次,榴莲树很高、榴莲刺很多且容易砸坏,使采摘变得困难。另外,运输过程中各种费用比较高,且榴莲需要低温保存。
榴莲是一种价格昂贵,味道极其特殊的水果。虽然闻起来“香臭香臭”的,但仍然非常受欢迎。不过这个每个人口感不一样,一般女孩子觉得很好吃,但是有些男孩子觉得比较难吃。
榴莲在东南亚地区的一些国家种植的`比较多,其中以泰国为最。榴莲的品种众多,光在泰国的榴莲品种就有二百多种。
其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套。还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴莲等。
水果店的榴莲一般是在30元到35元一斤,我个人是比较喜欢吃猫山王榴莲,尤其是在冬天吃。那么,榴莲为什么那么贵呢?主要有以下5个方面的原因。
投资大+周期长
榴莲树从种植到结果获利,要长达六七年。这六七年期间,要精心打理,浇水、施肥。如果期间赶上自然灾害的话,就功亏一篑了。生长期长,投资大,所以榴莲的价格比较高。
落果率大
在前期的坐果期,一颗榴莲树能长出好几百个榴莲。但是后期为了保证榴莲吸收到营养,榴莲树正常生长,以及气候、自然灾害和优胜劣汰等原因,进行人工疏果。最后,能安全度过漫长的生长期的成熟榴莲,约为七八十个。所以,榴莲的产量其实并没有那么高。
人工费贵
一般的榴莲树都要高达二三十米,并且采摘榴莲是一个高危作业。喜欢干这个工作的年轻人很少,所以费用就比较高。摘榴莲时,一个人从树上往下扔,一个人在树底下徒手接,也是非常危险的行为。
运输成本高
榴莲采摘下树后,七八天就成熟了。要利用这七八天的时间,将它从种植地,运输到各个分销地方。不管是空运还是海运,费用都是非常高的。 再加上关税,到国内后,从港口运输到各个城市的费用。这些都加起来,是非常大的一笔成本。
榴莲的功效作用
1、现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
2、榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
3、榴莲还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
4、榴莲中的锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用,是酶的重要组成部分,在性激素功能中起到一系列的'生物化学作用。
5、榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B:和维生素C都较高。
6、大量研究证明,榴莲中的维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
7、榴莲的果壳和猪骨头一起煮汤也是民间传统的食疗秘方。
8、榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。
9、榴莲中的人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。
10、榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,能够增加体力。
11、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
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