枸杞能放冰箱里保存吗
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枸杞能放冰箱里保存吗,枸杞是一种比较常见的中药,而且适当的喝一些枸杞水的话,对身体会有非常多的好处,而外枸杞子怕热,不怕冻,天气太热的话就变软,以下分享枸杞能放冰箱里保存吗。
枸杞可以放冰箱,并且建议密封后放在冰箱保鲜层中,以免变质、影响药效等。枸杞属于滋阴的中药,具有滋阴补肾、生精益气的功效,临床上常用于治疗肾精亏虚导致的腰膝酸软、遗精、早泄、耳聋、耳鸣等症状,但需妥善保存。
由于枸杞中含有较多水分和糖分,不容易储存,容易出现虫蛀、腐烂变质、发霉等情况,需要在低温环境中保存,所以将枸杞放在冰箱内较为适合,能够起到较好的保存作用。但是枸杞如果没有密封保存,不建议长时间放置在冰箱内,因为长期存放在潮湿、阴冷的环境中会对枸杞的药效产生一定的影响,可能使药效下降。
枸杞属于补药,不建议自行服药,可以到正规医院中医科就诊咨询,完善相关检查后,在正规中医科医生的指导下服用。并且枸杞滋补性比较强,脾胃虚弱的.人服用后可能会出现虚不受补的情况,出现消化不良、食欲不振、腹泻、大便黏腻等症状。而在购买枸杞时,要到正规的医院或者药店进行购买,避免买到假冒伪劣产品,否则不但药效较差,还可能影响人体健康。
枸杞是可以放进冰箱的,枸杞子生性怕热,但不怕冻,天气太热的话就容易变软,把枸杞放在冰箱里面冷藏,可以很好的保存枸杞糖分。
吃剩的枸杞是可以放冰箱的,但要注意在保存的时候,尽量不要让枸杞沾到水,一定要密封好,或用食品防潮夹加起来,就可以了。
枸杞冷藏存放时间
枸杞冷藏存放的话,一般来说可以存放1-2年,建议把冰箱的温度控制在0-4℃的条件下,这样枸杞放在冰箱里面,不容易发霉。
枸杞保存
1、塑料袋真空保存,首先选择一个质量比较好的塑料袋,然后在塑料袋里放入一包干燥剂,这样可以保持袋里的干燥程度,最后放入枸杞,同时抽出袋中的空气,放置阴凉的`地方就可以了。
2、密闭瓶保存,选择一个干净并且有密封口的玻璃瓶,或是塑料瓶子,然后将枸杞进行晾晒1天,这样可以保证枸杞的干燥程度,最后将干枸杞倒入瓶中密封就好了,但建议瓶盖封住后,再用塑料袋把整个瓶子套住,进行第二层的保护,这样可以使保存效果更好。
由于枸杞是天然农产品,并含有糖分,直接通风保存的话,会有一些虫子跟其他灰尘进入覆盖枸杞果,这样就会影响食用者的健康。长时间暴露在空气中,还会吸收水分受潮,从而变软或变质,所以枸杞开封后最好是每次使用完后,封口密封好,放在阴凉干燥处保存最佳。
如果担心放室内变质,可以放在冰箱密封保存。枸杞放入冰箱的冷藏层(温度调为0-4度为宜),保存在低温环境中,以降低细菌的.活跃性,使枸杞保存较长时间不变质。
那枸杞如果没保存好,已经受潮发软了,该怎么办?
由于枸杞本身含有糖分,如果吸收了空气中的水分,就容易导致受潮而粘连在一起。建议平时密封好放到冰箱保鲜层储存。
当枸杞受潮发软时,这样处理,延长使用期限:
1、当枸杞返潮粘在一起, 不要用手一个个去分开, 选择一个晴朗高温的好天气,将枸杞平铺开,放在干爽通风日照好的地方,直到晒干为止,但是不宜暴晒。有的地区天气比较湿润的话,也是不建议您晒枸杞的。
2、把晒干的枸杞装进一个自封口的袋子里, 放入冰箱的冷藏室,24小时后取出;
3、不用把袋子打开,隔着袋子用手轻轻一掰, 原来粘在一起的枸杞就会一个个分开了,平时储存枸杞,最好用能封口的袋子或者是用有盖的容器,每次食用完密封好保存在冰箱冷藏室,这样枸杞才不易受潮发软或变质。
枸杞保存小贴士:
1、枸杞怕高温 ,因为枸杞里面含有糖,尤其是夏天,越热越容易变软发黏。所以枸杞夏天气候比较热的话建议放在冰箱密封冷藏保存。
2、枸杞遇到水,是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水,建议现吃现洗。
3、空气潮湿会让枸杞变暗,所以大家平时要封好装枸杞的袋子或者用食品防潮夹子夹好,没有空气就不会变潮湿了。
枸杞的功效
1、辅助身体排毒
枸杞是一种性甘、味平的中药食材,同时其中还蕴含了膳食纤维、维生素这两种营养成分,另外还含有枸杞多糖,这种物质氧化性可高了,能促进体内代谢的“垃圾”及时被排出。
2、补虚强身
枸杞是一种温热滋补的食材,所以在日常选择多吃点枸杞能很好的为身体进行各种营养素的补充,对于一些身体有点虚弱的人而言,选择多吃点枸杞能很好的帮你起到补虚强身的效果。
3、利于视力健康
如果你是一个经常需要和电脑“打交道”的人,需长时间盯着屏幕,这必然会让你的眼睛有酸胀、干涩的感觉,那么不妨吃点枸杞,因为在枸杞中含有丰富的叶黄素、花青素,这两种物质能为眼睛进行很好的“滋养”,从而利于视力的'健康。
4、缓解疲劳
一些需要长时间工作的人,尤其是上班族,枸杞是极好的补充体力的选择。因此,吃点枸杞能为人体进行糖原类成分的供给,帮助人体增强活力,改善疲劳,就好比为身体注入了一股“血液”。
枸杞的养生食用方法
你可以直接撮点枸杞放入嘴巴生嚼着吃,十分的简单且方便,但你也可以试试不同的吃法,来更好的满足多种的口感享受。
煮粥喝:在日常用小米或大米煮粥的时候,单煮未免有点单一,而少加点枸杞搭配同煮,不仅使得粥品的“颜值”提高不少,而且能使得枸杞中的营养素被人体充分的汲取。
泡酒喝:选择用枸杞作为泡酒“对象”也是极好的,每天小酌上一小杯,解了酒馋,还对身体起到较好的滋养效果,爱喝酒的人赚到了。
提示:枸杞别贪吃太多,因为枸杞这种温热性的食物吃多,很容易造成人体有上火的现象产生。
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