儿童高蛋白饮食的危害
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儿童高蛋白饮食的危害,蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积,蛋白摄入过多,对人体同样有害,那么,儿童高蛋白饮食的危害有哪些,下面一起来看看吧。
儿童高蛋白饮食的危害1
高蛋白食物吃多的危害
1、造成口臭
当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后,你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态,不再消耗碳水化合物来获取能量,转而开始“燃烧”脂肪。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处,但会给你造成气息发臭的问题。据注册营养师Jessica Cording介绍,造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后,产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的是,这种臭气来自于你的体内,所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。
2、影响情绪
你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时,你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现,在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后,这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重。
3、损伤肾脏
在你摄取蛋白质时,附带摄入的含氮物质需要通过肾脏从血液中虑出。如果你摄取的蛋白质数量正常,这些氮能够通过尿液排除,并不会对身体产生影响。不过当你摄取过多蛋白质时,你的肾脏就不得不超负荷工作来排出这些氮,这个情况持续太长时间可能造成肾脏损伤。
4、引起胃肠道问题
对于想要塑造肌肉的人来说,鸡胸肉和松软干酪是非常好的选择,但这两种食品不含任何维持消化道正常功能所需要的纤维质。这就意味着如果你把大量的全谷物、豆类、蔬菜和水果等复杂碳水化合物替换为动物蛋白,你摄取的纤维质就很难达到每天25到 35克的标准。其结果就是出现便秘、腹胀之类恼人的症状。
动物蛋白
1、牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等。
2、畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等。
3、禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。
4、蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等。
植物蛋白
1、大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高。
2、干果类:芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻。
吃常见高蛋白食物的好处
维护和保养成年人身体
消费蛋白质对成年人也很重要。蛋白质帮助修复损坏身体细胞,并减少日常磨损影响。
尽管成年人的身体已经发育成熟,但它仍然很重要。每日摄入建议的蛋白质食物,可以确保身体不受到持续破坏。
增加肌肉块
蛋白质最广受宣传的好处是可以增加肌肉块。专业健美运动员青睐蛋白质食品也是出于这个原因。如果你也参加健美锻炼,无疑应该确保饮食中含有充足的蛋白质。
改善肌肉张力
虽然它本身不会提高肌肉张力,但可以促进力量训练的效果。增加蛋白质食物摄入量,将有助于通过锻炼改善肌肉外观。
促进减肥
研究表明,蛋白质与短时间的刺激新陈代谢和抑制食欲有关。两种效果都可以帮助改善减肥效果,因此,如果你希望通过燃烧脂肪减肥,就不要忽视蛋白。
结语:
通过以上的介绍,大家对高蛋白的相关知识是否有了更多的了解了呢?高蛋白食物有:牛奶、羊奶、马奶、牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等,但是高蛋白食物吃多了会有很多危害。
儿童高蛋白饮食的危害2
蛋白质的重要性
来 源
蛋白质是一种对健康至关重要的营养物质。蛋白质是由氨基酸链组成的,22种氨基酸可组成不同的蛋白质;其中的8种必需氨基酸从膳食中摄取。
作用
人体利用这些氨基酸制造了肌肉、血液、皮肤、头发、指甲和内脏。蛋白质不仅可帮助替换和形成新的'组织,在血液和细胞中运输氧气和营养,调节水和酸的平衡,而且还是产生抗体所必需的物质。可以说,蛋白质是我们生长和生活的基础营养物质。
发现
目前有大量的研究发现高蛋白饮食对肥胖者有减轻体重的作用,也可改善Ⅱ型糖尿病患者对血糖的控制,所以有不少人把高蛋白饮食作为治疗肥胖、糖尿病等的一种方式。
吃肉饮食法
国际上风靡的“吃肉饮食法”主张多吃蛋白质,能很好地避免因为饥饿引起的大量进食,人体能分解脂肪和碳水化合物产生日常活动所需的热量,而且通常的规律是先分解碳水化合物,所以一旦截断了碳水化合物的摄入,人体为获得热量会分解脂肪;另外,从肉、蛋、鱼和黄油等食物中能摄取大量的蛋白质,蛋白质则可以促进身体的新陈代谢,因而可以加速身体燃烧更多的脂肪。
高蛋白饮食不可忽视的副作用
负面影响表现为:
机体免疫机能衰退、肾脏受损、骨质疏松、氧化应激和加速衰老等。
蛋白分类以及建议:
植物蛋白替代动物蛋白。
动物蛋白:
动物蛋白附带有胆固醇和饱和脂肪,长期吃这些食物往往使得LDL胆固醇升高,血液中高LDL胆固醇可堵塞动脉,是心脏病发作和卒中的罪魁祸首。因此,短期看高蛋白可减轻体重,但从长远的观点看则会给心血管带来危险。
医学数据证明:
摄入的动物蛋白每增加1g,就会导致平均1.75mg的钙从尿中消失。带来的直接后果就是骨质疏松和肾结石。
植物蛋白:
植物蛋白(大豆中的蛋白)其LDL胆固醇含量低,而HDL含量较高,可以防止动脉粥样硬化的形成和心脏疾病的发生,可以考虑植物蛋白和蔬菜中的蛋白替代动物蛋白,种类和所进食物量都对身体健康有非常重要的作用。
高蛋白可引起肾小球高滤过,ICAM-1表达增加又可引起单核巨噬细胞浸润,进而引起肾小球超滤过和肾充血从而导致肾损害。
近年来的许多研究结果证明,高蛋白饮食可能会作用于机体,降低人体的免疫机能、发生氧化应激反应、干扰消化系统的稳定性等,对肾脏、肝脏、胰脏、骨骼等人体组织产生负面影响。
摄入过量的蛋白质也可能加剧在人体内发生的美拉德反应,加速人体衰老。近20年来我国“富贵病”发生呈急速上升势头,与高蛋白饮食也可能存在某种关联。
建 议:
1、虽然对于的肾脏健康的人没有明确的对高蛋白饮食的禁忌,但我们仍然不能排除理论上的风险。对于肾脏疾病患者,进食高蛋白饮食可能会产生严重的损害。而动物蛋白产生的影响相对于植物蛋白更大,所以肾脏患者应尽量避免高蛋白饮食。
2、增肌和减脂人士,应该给自己制定健康平衡合理的低卡饮食计划与运动安排,做到舒适健康瘦下来,做健康的苗条人士。
儿童高蛋白饮食的危害3
危害:
1、造成口臭。
经常吃一些高蛋白食物容易让人出现口臭,这是因为高蛋白的食物会产生酮类气体,导致口腔内出现难闻的气味,而且因为高蛋白饮食引起的口臭不容易解决,就算是漱口,刷牙也没有什么明显的作用,这种难闻的气味来自体内。
2、影响肾脏。
蛋白质含量高的食物摄取过多之后会影响到肾脏,这是因为蛋白质当中的氮能够通过尿液排出,但是当摄取蛋白质过高时,肾脏并不能够超负荷的工作,所以就会有一些氮存在体内,对肾脏造成一些影响。
3、导致便秘。
经常高蛋白饮食还会造成便秘,这是因为高蛋白饮食并不能够促进肠胃的蠕动,想要促进肠胃蠕动,需要在平时多摄取一些纤维含量高的食物。高蛋白饮食注定要降低纤维的摄取,所以肠胃就会因此受到影响,出现便秘也就在情理之中了,所以大家要注意。
4、脂肪堆积
蛋白质如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪,造成脂肪堆积。
5、骨质变脆
一旦蛋白质在体内转化为脂肪,血液的酸性就会提高,这样就会消耗大量的钙质,结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了,使骨质变脆。
6、肾脏负担
肾脏要排泄进食的蛋白质,当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。
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