紫泥壶泡什么茶好
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紫泥壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫泥壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。那么紫泥壶泡什么茶最好呢?下面跟随小编一起去了解一下吧!
紫泥壶泡什么茶好1
1、紫泥壶特别适合用来冲泡乌龙茶,特别是乌龙茶中的乌龙生茶,用紫泥壶冲好,效果特别好,他能让泡好以后的茶汤色香味俱全,而且能防止茶叶中的有效成分流失。
2、紫泥壶不但适合冲泡普洱茶中的生茶,也适合冲泡其他普洱茶,因为普洱茶的耐泡性都比较强,用紫泥壶冲泡这些茶叶是能让他含有的有效营养,尽快析出到水中,能让泡出的茶汤特别好喝。
紫泥壶泡什么茶好
1、紫泥壶用来冲泡铁观音也特别好,铁观音是一种半发酵的茶叶,他自备甘醇,茶香浓郁,用紫砂壶泡能让泡好的茶汤特别好喝,能让人们品尝到铁观音的诱人滋味也能让它发挥特别好的保健功效。
2、紫泥壶还特别适合用来冲泡大红袍,大红袍是茶叶中的.精品,也是中国历史名茶之一,它的耐泡性比较强,而且还有多种活性成分,人们用紫砂壶冲跑这种茶叶能让茶叶在水中均匀受热,而且能防止大红袍中的有效营养流失,能泡出色香味俱全的美味茶汤。
紫泥壶泡什么茶好2
铁观音的泡法
1、铁观音的泡法——潮州泡法
特色:针对较粗制的茶,使代价不高的一样平常茶叶能泡出非凡的风韵。讲求趁热打铁,在沏茶历程中不容许语言,尽量避免滋扰,使精、气、神三者到达同一的地步。对付茶具的选用,行动,时间以及茶汤的变革都有极高的请求。(相似于日本茶道,只比其逊于对于用具的选用)
2、铁观音的泡法步调:
备茶具:沏茶者危坐,静气凝思,右侧大腿上放包壶用巾,左侧大大上腿放擦杯白巾,桌面上放两面方巾间放中深的茶匙。
温壶、温盅:滚沸的热水倒入壶内,再倒入茶盅。
干壶:持壶在包壶用巾布上拍打,水点尽后轻轻甩壶,向摇扇同样,本领要柔,直至壶中水分完整干为止。
置茶:铁观音的泡法中要以手抓茶,视其干燥水平以定烘茶是非。
烘茶:置茶入壶后,若茶叶在抓茶时,觉得未受潮,不烘也可以,如有受潮,则可多烘频频。铁观音的泡法中烘茶并不是就火炉烤,而是以水温烘烤,云云能使粗制的陈茶,霉味消散,有新鲜感,香味上扬,滋味敏捷溢出。(潮州式所用的茶壶密封性要很好,透气孔要能禁水,烘茶时可先用水抹湿接合处,以防冲水时水分渗进。)
洗杯:洪茶时,将茶盅内的水倒入杯中。
冲水:烘茶后,把壶从池中提起,用壶布包住,动摇,使壶表里温度共同匀称,然后将壶放入茶池中,在将适温的水倒入壶中。
摇壶:冲水满后,敏捷提起,至于桌面巾上,按住气孔,快速摆布摇晃,其用意在使茶叶浸出物浸出量匀称。若第一泡摇四下,则第二泡,第三泡则次序减一。
倒茶:按住壶孔摇晃后,随即倒入茶海。第一沏茶汤倒完后,就用布包裹,使劲发抖,使壶内上下湿度匀称。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少,日后则摇少抖多。
分杯:潮州式以三泡为止,其请求是,三泡的茶汤须同等,以是在沏茶历程中不行分神,三泡完成后,才可如释重负与客人分杯喝茶。
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