西番莲的水果有什么功效
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西番莲的水果有什么功效,西番莲是一种香甜多汁的热带水果,这种水果因为多汁而拥有了“果汁之王”的称号。在生活中人们经常把它加工果汁饮用,下面介绍西番莲的水果有什么功效。
西番莲的水果有什么功效1
西番莲的功效
西番莲是一种保健功效特别出色的水果,人们食用这种水果以后能起到止咳和祛痰的多种功效,另外这种水果除风和清热的功效也很出色,可以治疗人类的风热型感冒。
西番莲的作用
1、西番莲有清理人体肠胃的作用。因为这种水果中有大量的活性基因,这些基因在进入人体肠胃以后,会让人体中的有害物质快速排出体外,起到保护肠胃的作用,另外在西番莲有效物质的作用下,人体肠道的菌群也能保持在对人体最有益的状态下。
2、西番莲有美容美白的作用。西番莲在清理人体内脏垃圾的同时,也能清理人体皮肤细胞的多种有害残留物,起到不错的美容功效,另外把它的果汁直接涂抹皮肤,还能起到美白的作用呢。
3、西番莲有加快人体代谢和防癌的作用。因为西番莲中含有大量的超纤维,这种纤维物质可以加快人体中废物的排泄,起到治疗便秘的作用,同时废物排出及时也能减少结肠癌的发病率,因此西番莲也就成了人们理想的抗癌食品。
西番莲的水果有什么功效2
热带果汁之王鸡蛋果!来看看这种叫西番莲的水果有什么功效!西番莲,属于西番莲科,又名鸡蛋果或百香果,亦有“热情之果”的'雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。西番莲约有400多个品种,起源于南美洲的亚马逊河热带雨林。
西番莲,属于西番莲科,又名鸡蛋果或百香果,亦有;热情之果的雅称,它是一种多年生热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。西番莲约有400多个品种,起源于南美洲的亚马逊河热带雨林,被西班牙的探险家、修道士认为是;圣经中提到的人类始祖;亚当、夏娃所吃的;神秘果,故英文称为;passion fruit,意为恋情、激情、热情之果。可食用的约有60个品种,但能作为商业经济价值的仅有紫果西番莲、黄果西番莲及紫果和黄果的杂交品种3个种类。
西番莲果汁中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,是举世闻名的香料水果,果实中含有超过132种以上的芳香物质,有;果汁之王的美誉。它的天然原汁以其自身鲜艳的色泽,独特浓郁的芳香风味,丰富的<营养以及对人体的保健作用,在国际市场上享有很高声誉,被称为天然营养浓缩物和热带果后,是补充营养、佐餐待客的最佳饮品。西番莲不仅营养价值高,生津止渴,还有提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
据测定,西番莲汁含有60多种挥发性化合物,可溶性固物含量高达10--14%,有机酸含量为1.5--3%。
可溶性固物主要是:葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等。氨基酸含量也相当丰富,主要有亮氨酸、脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等,还含有多种维生素和矿物质元素,维生素C、A、B、B1以及钙、磷、铁、钠等含量相当丰富。世界许多国家把西番莲作为海员、矿工的保健饮料。
海南西番莲果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱等。
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