大红袍怎么泡
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大红袍怎么泡。大红袍这种茶叶属于乌龙茶的一种,是乌龙茶中的精品,大红袍是中国最有名的茶叶。它主要出产于福建武夷山附近,是很多品茶爱好者最喜欢的茶叶品种。那么,大红袍怎么泡。
大红袍怎么泡1
大红袍可以直接用开水冲泡,水的温度最好在95度左右,而且在泡大红袍以前应该先把茶具全部温热一遍,然后再取适量的大红袍茶叶放在茶具中,冲入开水,浸泡1~2分钟取出茶汤慢慢品饮。
大红袍的正确冲泡方法
1、大红袍在冲泡的时候一定要掌握好茶叶的用量,正常情况下他应该占到容器的2/3处,如果想喝比较清淡的大红袍茶汤,则可以让茶叶占到茶具的1/2。正常情况下,在冲泡大红袍的时候,每一克茶叶需要加入25毫升的水。
2、冲泡大红袍的时候一定要掌握好水的温度,因为大红袍属于半发酵的乌龙茶,它的耐泡性特别强,在浸泡这种茶叶时应该使用95~98度的开水,特别是在第1次冲泡时,如果水的温度不够,会影响大红袍中有效营养的析出,也会影响茶汤的口感。
3、冲泡大红袍的时候,还要掌握好浸泡时间,把茶叶放入茶具以后,第1次冲水15秒左右里面的茶汤就能泡好,在第2次冲水时,则需要30秒左右里面的茶糖才能泡好,而第3次冲泡时要需要1~2分钟才能取出,里面的茶汤每次放入到大红袍,茶叶可反复冲泡7~8次,每增加一泡出汤时间就要适当延长。
上面为大家介绍了大红袍的正确冲泡方法,能让大家知道大红袍怎么泡最好喝,以后大家再想喝大红袍时可以按下面介绍的正确方法去冲泡它,相信大家都能用大红袍泡出好喝的茶汤。
大红袍怎么泡2
大红袍是什么茶——武夷岩茶中的上品,乌龙茶中的极品
大红袍被人们誉为“茶中之王”,是中国的十大名茶之一,也是武夷山最富盛名的茶叶,因为山间岩缝和沟壕的特别土质,大红袍被赋予了坚韧醇厚的品质,再加上茶农的细心料理和技术娴熟的茶师材质加工,大红袍具有十分独到的品质和药效,是茶叶中的佼佼者和乌龙中的极品。早在明末清初大红袍就有盛名,而目前大红袍可以算是茶中瑰宝。大红袍是历代皇家贡品,大红袍是国茶,大红袍茶是中国外交部商务部指定国礼茶。
大红袍的`起源
在中国的茶叶里,茶叶分有红茶、绿茶和青茶,乌龙茶是青茶的代表。大红袍属于乌龙茶中的一类,产于福建武夷山。用纯人工采来的大红袍茶青作为原料,加以精湛制作工艺而成,因为传统的烘培方式增添了它特有的和木有关的碳香和火香,具备了武夷岩茶的“岩骨花香”之韵,汤色温润,口感顺滑。
大红袍的品质
大红袍最突出的气质是外形紧结、色泽绿褐鲜润,在冲泡后汤色橙黄,十分明亮,叶片呈现红绿相间的颜色,有绿叶红镶边这样的美感。大红袍香气馥郁,有兰花香,香气浓郁持久,岩石的韵味十分明显。
大红袍的喝法
大红袍很耐冲泡,一般在冲泡七、八次之后仍有香味,很适合平时的日常茶饮。不过品饮大红袍,必须按工夫茶引用一样,小壶小杯,细细品慢慢饮,才能真正品尝到那种岩茶之颠的韵味。
因为大红袍很是出名,很多人在喝茶的时候,总会有点迫不及待的想要喝完。这时候要把心情放平和和放松,欣赏它,缓缓吸入茶汤,慢慢体味,徐徐咽下,然后感受茶叶的香气,以及喉头及下腹的感受,这样才是品茶之道。
大红袍的品鉴
大红袍的品鉴主要从两个方面,其中一个是香味,它的香气十分清爽,深深吸一口气,如果能闻到幽幽的香气,像花又像蜜,如果又如奶,就是上品。另外一个品茗方法就是看茶味了,上好的大红袍入口甘爽滑,十分顺口。如果有苦、涩、麻、酸味的就是不好的茶叶。或者茶水没有质感,味道很淡薄的也是不好的茶叶。冲泡次数决定着茶叶的优劣,好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存”的说法。
大红袍的功效
大红袍最大的功效就是有助于延缓衰老,美容护肤。因为茶叶里有大量的茶多酚,能够帮助人体排毒。另外,它还有助于预防一些心管疾病,治疗辐射伤害和提神醒脑、利尿解乏、护齿明目的功效。
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