冬天多吃冬瓜好不好
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冬天多吃冬瓜好不好,冬瓜在我们的日常生活当中是一种比较常见的食材,冬瓜的做法也是十分的丰富。冬瓜里面包含的营养物质是非常多的。我们今天就来说说关于冬天多吃冬瓜好不好的相关知识。
冬天多吃冬瓜好不好1
冬瓜真的适合冬天吃,冬瓜性寒、有消热、利水功效,冬季气温下降,外面天寒地冻,可是人体内却是“内火”旺盛,空气干燥,衣服穿的很厚,活动量不足,尤其到供暖开始后,更加内热干燥,于是嗓子肿痛、咽喉炎、风寒风热感冒就多起来,常常感觉口干、口渴。这时就需要冬瓜,清心火、泻脾火、止渴、化热。
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果,被称为“减肥瓜”,热量低,每100克中含46能量(千焦),冬瓜中含有丙醇二酸,对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。冬天吃油脂多、高热量的食品比别的季节高,容易脂肪堆积,很容易发胖。冬瓜有很好的减肥作用,《神农本草经》 记载冬瓜“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。 减肥的同时,排出体内垃圾。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100g中含膳食纤维约0.9g。膳食纤维改善血糖水平,降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。冬季常常食用冬瓜,能辅助减少心脑血管问题风险。
冬瓜里的葫芦巴碱能帮助人体新陈代谢,冬瓜核中含有油酸,抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。
冬天多吃冬瓜好不好2
冬季吃冬瓜的好处
预防冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质、皂苷、B族维生素等,还含有不饱和脂肪酸,其中的主要成分是亚油酸,亚油酸可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。
美容养颜
冬瓜核里含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜里的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑。
消脂减肥
经研究发现,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
预防心血管疾病
冬瓜中含有丰富的膳食纤维,每百克中约有0.9克,膳食纤维可以降低体内的.胆固醇、血脂,防止动脉粥样硬化。
降血压
现代营养学认为,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,非常适于高血压、肾脏病、浮肿病等患者进食。
冬天多吃冬瓜好不好3
冬天吃冬瓜的好处
1、清热降火
冬天天气寒冷,人们衣服穿得很厚,又经常摄入温热性的食物,加之活动量不足,这就很容易造成体内积热,从而出现口干口渴、便秘、喉咙发炎等热症。为了避免这些不良症状的发生,人们冬季应当不时地吃一点凉性食物,冬瓜就很适合。《本草再新》中记载冬瓜:“清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,化热。”所以,冬日里喝上一碗清淡的冬瓜汤再合适不过了。
2、预防便秘
冬瓜的含水量位居蔬菜之首,高达96%,可以改善大便干结,排便困难的情况。另外,冬瓜中含有一定量的膳食纤维,这种物质可以刺激肠道的蠕动,加快粪便的排出,并减少有害物质在体内的停留时间,对改善便秘、预防肠癌十分有利。
3、减肥瘦身
冬瓜是所有蔬果中唯一不含脂肪的,《神农本草经》记载它:“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老。”因而冬瓜也被称为“减肥瓜”。冬瓜具有减肥功效,主要原因如下:
一是冬瓜里面富含丙醇二酸,这种物质可以控制人体内的糖类转化为脂肪,从而能有效防止体内脂肪堆积;
二是冬瓜里所含的葫芦巴碱成分也是减肥降脂功能因子之一,它能促进人体新陈代谢,并且能抑制糖类转化为脂肪囤积在体内;
三是冬瓜中含有丰富的粗纤维,它不仅能够促进胃肠蠕动,而且还能减少体内脂肪的生成,是非常有利于减肥的。
4、消肿祛湿
冬天里人们吃了太多油腻食物,油腻食物一般都是高盐高脂肪,吃多了不利于肠胃消化,影响脾胃运化功能,导致水分无法正常排出体外,在体内积累成湿气。而冬瓜有很好的利尿消肿和祛湿功效,在中医上被称为“祛湿元宝”。所以,冬天常吃冬瓜,有利于增加尿液,排出体内的湿气。
5、预防动脉硬化
冬瓜热量很低,含水量高,其所含的膳食纤维、丙醇二酸、葫芦巴碱等成分能够抑制糖类转化为脂肪,并且能消耗掉体内多余的脂肪,具有显著的减肥降脂功效,对预防高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病十分有利。
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