青枣什么季节成熟
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青枣什么季节成熟, 青枣一般指台湾青枣,又称印度枣、毛叶枣、缅枣、酸枣。青枣的外观呈椭球型为主,颜色青绿一种优良的热带、亚热带珍稀水果,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,脆甜可口。下面分享青枣什么季节成熟。
青枣什么季节成熟1
青枣一般在12月至次年3月份成熟可收获,生长周期为4-7个月。
青枣一般指台湾青枣,又称印度枣、毛叶枣、缅枣、酸枣。青枣的外观呈椭球型为主,颜色青绿一种优良的热带、亚热带珍稀水果,鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,脆甜可口。
一、生长周期
1、台湾大青枣具有速生快长,投产早、产量高且稳定的特点。经济寿命长达30年以上,嫁接苗每亩定植45-66株,当年即可开花结果.种植9个月即可收获,10月下旬至次年3月鲜枣上市,亩产500-700公斤,第二年800-1500公斤。
第四年可进入丰产期,亩产4500-6000公斤。在果树种植上,台湾大青枣是值得推广的短平快项目。冬季气温零度以下地区必须大棚种植。
2、海南青枣生长速度快,当年种植当年挂果,即使到了7-8月份种植,当年仍可挂果。据试验,2-3月栽植,当年每株可挂果20公斤左右;4-5月栽植,当年每株可挂果10-15公斤;7-8月栽植,当年每株可挂果2-3公斤;到了9-10月种植,当年仍能少量结果。
第二年株产即可达50公斤以上,三、四年后,株产可达200公斤以上,亩产可达6000公斤以上,且能连年丰产,几乎没有大小年,丰产期可达20年以上。海南青枣在冬季成熟,
收获期长达3-4个月,避开了与其他水果的竞争,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温下可保鲜30天以上,可轻易运到全国各地销售,不仅销量大,售价也较高。
二、种植地域
我国青枣主要产自台湾和海南。
1、温度要求
台湾青枣属于热带水果,但也适合南亚热带地区种植(年平均气温高于19℃,霜期短的地方都可种植),最适宜生长温度为20℃-35℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下时间超过5天,幼果会被冻伤,霜雪时间过长,气温低于0℃,会把幼树冻死。
2、土壤要求
种植台湾青枣对土壤的要求不高,壤土、砂壤土、偏砂性土、一般黏性土、红壤土、黄壤土、坭炭土、微酸性土、微碱性土等均可种植,但以透气性好,保水、保肥性强,土层深厚肥沃的土地种植最好。台湾青枣如在地下水位高、积水严重的地方种植,则生长缓慢,甚至会出现烂根死苗现象。
台湾青枣在干旱的山坡地种植,如不能解决灌水问题,果树缺水,生长缓慢,果实小、品质差、产量低。
青枣什么季节成熟2
青枣在每年的11月到第二年的3月是成熟的季节,正好赶上元旦到春节这段丰收期,喜欢的吃枣子人不妨在这个时候买一些新鲜青枣回来吃,一定不会失望的。不过青枣虽好吃,却不能吃多,因为大量食用青枣是会对肠胃造成影响的,青枣的外皮是比较坚硬的,不那么容易消化,如果一次吃多的话,很容易造成消化不良,损伤肠胃,降低消化功能,同时也十分影响营养物质的吸收,建议大家不要多吃。
青枣中的糖分含量也是比较高的,如果大量食用的话,对于糖尿病人也是很不利的,而且孕妇大量吃青枣也有可能患上孕期糖尿病,对身体是有很大的影响的,因此这些人群也不要大量吃青枣。
海南青枣又称海南甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属,与我国普通枣树为同科同属,但不同种。海南青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种,但品种不同,其特征特性也有明显区别。
义乌南枣,清乾隆年间(1736——1795)曾列为贡品,故又称京果。枣肉肥厚,乌黑发亮,花纹细密,大小匀称,含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等成份。《中国名产》誉为“江南枣中佳品”。
青枣什么季节成熟3
青枣在每年的11月到第二年的3月是成熟的季节,正好赶上元旦到春节这段丰收期,喜欢的'吃枣子人不妨在这个时候买一些新鲜青枣回来吃,一定不会失望的。
营养价值
1、增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
2、增强肌力,增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌,抗突变大枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
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