凤梨是什么水果
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凤梨是什么水果,凤梨是人们日常生活中特别常见的一种水果,也是最受人们喜欢的水果之一,但是有些人对凤梨其实还不是很了解,那么凤梨是什么水果?今天就由小编我为大家讲解 一下。
凤梨是什么水果1
凤梨是什么水果
凤梨是一种热带水果,凤梨俗称菠萝,所以提到凤梨,其实就是菠萝,他们从根源来说都属于同一物种。但是凤梨和菠萝的特征又有稍微的不同之处,菠萝要经过削皮、挖丁、泡盐水才能吃,凤梨经过的果皮更薄,果肉细嫩一些,直接削皮后不需要浸泡盐水(菠萝为什么要泡盐水,请参考:吃菠萝泡盐水的原因)。凤梨的产地主要集中在南方,广东、海南、福建、广西、云南是国内凤梨的主要产区。
凤梨是什么季节的水果
一般情况下,凤梨成熟的季节是夏天,所以凤梨是一种夏季的水果。现在随着人们种植技术的提高,以及凤梨品种的多样多,在每年的初春到秋季的时候也都有成熟,也就是4月份到10月份之间这个时间段都有成熟。
凤梨什么季节成熟上市的最好吃
刚刚说了,现在种植技术提高,早熟的凤梨会在每年提早上市,4月5月就有成熟。一直到9、10月还会有陆续成熟的凤梨,有时候看到晚熟的凤梨在冬季地11月份和12月份也有成熟的。但是,真正要说凤梨在哪个季节成熟的.好吃,当然还是选择夏季成熟的口感来说是有原本凤梨的味道的。毕竟吃新鲜应季的水果会更好吃,对身体会更健康一些。
凤梨是什么水果2
凤梨怎么催熟
用水果催熟
用水果催熟凤梨是很多人喜欢的一种方法,因为成熟的苹果、香蕉等水果在保存期间会散发出乙烯,将它们和凤梨一起放入密封袋后,释放的气体能被凤梨吸收,让凤梨尽快成熟。
放在阳光下催熟
凤梨这种水果产自热带,喜欢高温环境,所以可以放在阳光下晒到2-3天,经过阳光的洗礼,果肉会变软变熟,果汁的数量也会有所增加。
如何判断凤梨是否成熟
1、看颜色
成熟的凤梨颜色呈淡黄色或者亮黄色,两端还带有一点点青绿色。
2、戳果体
用手轻轻按压,果体微软且扎实的是八分熟的凤梨,风味好,适合鲜食。
3、闻气味
可以从外皮上闻香味,能闻到明显的香气的,一般是成熟度好,糖分高的凤梨。
怎么判断凤梨坏了
1、从果叶判断
看果叶与凤梨的交汇处,已经开始枯萎腐烂,叶子也很容易就能拔下的,那说明这个凤梨已经坏了。
2、从表皮颜色判断
坏掉的凤梨,表皮皱皱的,颜色发乌,多呈黑褐色,有的还有霉点或者已经裂开。
3、闻气味判断
闻凤梨的表皮,能够闻到酒精味或者是醋味的,说明它已经熟过了。
4、按压果体判断
轻轻按压凤梨,容易凹陷或者用力按压有果汁渗出的迹象,说明它已经变质,不能再食用。
吃凤梨还需要注意些什么?
1、凤梨含有很多有机酸和刺激成分,容易对口腔粘膜和牙龈造成刺激,所以有口腔溃疡、牙龈肿痛的人群,不建议食用。
2、凤梨中间含大量的酸性物质和膳食纤维,会对肠胃造成刺激,食用过多容易出现拉肚子的现象,因此肠胃不好的人群需要谨慎食用。
3、凤梨是热带水果,属于热性体质的人群,一次性食用过多,也可能会出现上火的现象。
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