科学饮食小知识
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科学饮食小知识,在我们的生活中,有很多的美食,俗话说“民以食为天”,其实我们饮食也是有讲究的,需要自己合理的安排,可以帮助身体健康。那么,科学饮食小知识你又知道多少呢?一起学习吧。
科学饮食小知识1
1、每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。
2、各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。
3、蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,吃各种各样的奶制品,经常吃豆制品,适量吃坚果。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。少吃肥肉、烟熏和腌制肉食品。
4、成人每天食盐不超过6克,每天烹调油25—30克。每天摄入不超过50克。足量饮水,成年人每天7—8杯(1500—1700毫升),提倡饮用白开水和茶水。
科学饮食小知识2
1、人每天食物的需求
油:25克 糖:10克 盐:6克 肉:畜禽肉类50-100克 蛋类:25-50克 鱼虾类:50克 蔬菜:400-500克 水果:100-200克 谷麦类:300-500克
2、什么时间吃比吃什么更重要
科学家做过一个试验,两组人每日进食一顿同样的食品。一组是早晨7点钟钟进食,另一组是晚上5点半钟用餐。结果第一组的人体重普遍下降,第二组的人体重都不断上升,换了另外的人试验结果都是如此。因此,早餐可以适当多吃,而晚餐一定要少吃为宜。
3、一日多餐比少餐更重要
科学家通过动物和人的试验发现,多次进食可使血清胆固醇维持较低水平。而不少中年以上的人,一日三餐的热量70%集中在晚餐,这样血脂就会猛烈升高,晚上睡觉时血流明显降低,大量血脂容易沉积在血管壁上,易造成血管硬化。
4、吃四类食物能清除体内垃圾
人们有些疾病与人体组织器官受到的各种来自外界的污染有关。在日常生活中,以下四类食物能消除体内垃圾。
(1)常饮鲜果、鲜菜汁(不经炒煮):鲜果、鲜菜汁是体内“清洁剂”,它们能解除体内堆积的毒素和废物,因为当多量的'鲜果汁和鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈现碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,由排泄系统排出体外。
(2)常吃海带:海带胶质能促进体内的放射性物质排出体外,从而减少放射物质在人体内的积聚,减少放射性疾病的发生率。
(3)常饮绿豆汤:绿豆汤能帮助排除体内的毒物,促进肌体的正常代谢。
(4)常吃黑木耳和菌类植物:据研究,黑木耳和菌类植物有良好的抗癌作用,并且能清洁血液和解毒,经常食用能有效地清除体内污染物质。
5、能“吃掉”体内多余脂肪的十一种食物
牛奶 葡萄 苹果 大蒜 韭菜 洋葱 香菇 冬瓜 胡萝卜 海带 燕麦
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