鹰嘴豆牛油果沙拉
本文已影响2.1W人
本文已影响2.1W人
鹰嘴豆牛油果沙拉怎么做呢?在减肥的小伙伴都会选择做沙拉来补充营养,因为低脂低油。减脂的小伙伴们不妨试试下面这款牛油果沙拉,饱腹感强的同时,卡路里也低。下面跟小编一起来看看鹰嘴豆牛油果沙拉吧!
鹰嘴豆牛油果沙拉1
食材清单
鹰嘴豆 50克
牛油果1个
胡萝卜1根
鸡蛋1只
羽衣甘蓝 150克
巴萨米克黑醋15毫升
盐 1克
橄榄油15毫升
制作步骤
步骤1、将鹰嘴豆冲洗干净,提前8小时浸泡在清水中泡发。
步骤2、准备好所需食材和调味。
步骤3、羽衣甘蓝洗净沥干水分,去掉中央粗叶脉,用手撕碎些。羽衣甘蓝中加入橄榄油,让油渗入蔬菜叶,使其变软,放置10分钟。
步骤4、胡萝卜洗净去皮,切成细丝,放入盐拌匀。
步骤5、选熟些的牛油果,纵向对半切至核处,双手拧开,去核去皮切片。此时可以淋上些许柠檬汁以免牛油果氧化变色。
步骤6、鹰嘴豆冷水下锅,大火烧开后继续煮约10分钟,煮熟后挥出沥干水分待用。
步骤7、锅中放入冷水和1个鸡蛋,水要没过鸡蛋,水中加少许白醋和盐。用大火烧开水,然后关火,盖上盖子静置12分钟。
步骤8、把煮好的鸡蛋泡在冷水中浸凉,然后剥去壳,用鸡蛋分割器切成6瓣。经常做轻食简餐的可以备上一个鸡蛋分割器,方便快捷,让摆盘更出色。
步骤9、羽衣甘蓝码放在碗底,煮熟的`鹰嘴豆放在羽衣甘蓝上,再将牛油果丁和胡萝卜丝分别摆入,鸡碟点缀在盘子一端。均匀地淋入巴萨米克醋和橄榄油即可食用。
步骤10、鹰嘴豆牛油果沙拉就做好了!
小贴士
1.为了方便,可用鹰嘴豆罐头代替鹰嘴豆,省去泡发和煮的过程
2.巴萨米克醋就是意式黑醋。传统油醋汁的油分含量过高,巴萨米克醋和橄榄油的比例为1:1,口感更清爽些。
3.食谱用量是两人份。
鹰嘴豆牛油果沙拉2
食材
牛油果 1个
鹰嘴豆 50克
鸡蛋 1只
沙拉酱 适量
步骤
用来做沙拉的牛油果和鹰荡凤耍嘴豆
鹰嘴豆用水浸泡10小时以上
把盯佛泡好的戴随鹰嘴豆放进煮锅里,煮20分钟
把熟的鸡蛋切片,牛油果去皮切小块,煮好的鹰嘴豆沥水,混合在一起,放沙拉酱拌匀
成品
牛油果能直接敷脸吗 牛油果敷脸有什么好处
鹰嘴豆怎么吃:鹰嘴豆营养价值简介及正确吃法分享
牛油果鸡蛋土豆沙拉的做法 牛油果鸡蛋土豆沙拉怎么做
牛油果沙拉怎么做?牛油果沙拉用什么酱?
彩虹水果沙拉 彩虹考伯沙拉猴西藜鲜虾沙拉法式尼斯金枪鱼沙拉酱香牛肉与牛油果沙拉拉丁热舞鸭胸肉沙拉柠香鸡与牛油果沙拉
牛油果脂肪含量高能减肥吗 哪些人不适合吃牛油果
切开的牛油果怎么保存 牛油果可以放冰箱里保存吗
牛油果吃多了会胖吗 牛油果怎么吃减肥餐
吃牛油果会胖吗?牛油果的减肥吃法
孕妇能吃牛油果吗 怀孕吃牛油果有什么好处
牛油果怎么吃 牛油果的营养价值
牛油果是发物吗 牛油果可以放冰箱吗
牛油果的营养价值与食用功效 牛油果孕妇能吃吗
牛油果能丰胸吗 牛油果怎么吃好吃
小孩多大可以吃牛油果 宝宝怎么吃牛油果更好
牛油果减肥吗 牛油果容易胖吗
牛油果敷脸上多长时间 牛油果可以直接敷脸吗
怎么用牛油果护发?牛油果发膜的做法
牛油果怎么吃最好吃:做成水果沙拉(制作牛油果酱)
吃牛油果的最佳时间 牛油果孕妇可以吃吗
水果沙拉可以放酸奶吗 水果沙拉可以放蜂蜜吗
牛油果怎么保存 牛油果的营养价值
牛油果的吃法 牛油果的美容功效