吃大枣的宜忌
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吃大枣的宜忌,经常吃枣的人,身体里面的气血一般不会太差,而且充足的气血会让身体变得更加健康,不过大枣虽对身体好,在食用时却也有一些禁忌存在,如果不注意,也会对身体健康不利,那么吃大枣的宜忌都有什么,你知道吗?小编精心为大家整理了一些相关的知识,希望能对你有所帮助。
吃大枣的宜忌1
吃大枣的宜忌
凡有湿痰、积滞,齿病、虫病者,均不相宜。
①《医学入门》:"心下痞,中满呕吐者忌之。多食动风,脾反受病。"
②《本草经巯》:"小儿疳病不宜食,患痰热者不宜食。"
③《本草汇言》:"胃痛气闭者,蛔结腹痛及一切诸虫为病者,咸忌之。"
④《髓息居饮食谱》:"多食患胀泄热渴,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后,黄疸、肿胀并忌之。"
宜:胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,营养不良,心慌失眠,神经衰弱,妇女癔病,贫血头晕,白血球减少, 血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食,包括过敏性紫癜 ,支气管哮喘,荨麻疹,过敏性鼻炎,过敏性湿疹,过敏性血管炎等,可以调整免疫功能紊乱;各种癌症 患者宜食,尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。
忌:痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病 儿忌食;齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。
1、糖尿病人
红枣的含糖量较高,尤其是将红枣制成零食食用,所以糖尿病患者不适合选用红枣进补,不然很容易引起血糖升高,导致病情恶化。而对于小孩子来说,过多食用含糖量过高的红枣,很容易长蛀牙。另外,红枣的表皮含有丰富的纤维,这些纤维不容易被消化,肠胃不好的人,一定不能贪吃红枣。
2、水肿患者
湿热较重、腹胀、水肿的'人不宜食用红枣,这是因为红枣糖分高,味甜,过多食用容易生痰生湿。而一旦水湿积于体内,水肿的情况就会变得更加严重。而有宿疾、积食、便秘者也不宜过多食用红枣。再有就是红枣性温,燥热体质的女性朋友不宜在经期服用红枣,不然易引起经血过多。
吃大枣的宜忌2
大枣的物语
一日食三枣,郎中不用找。门前一颗枣,红颜直到老。要想皮肤好,粥里加红枣。
五谷加小枣,胜似灵芝草。一日吃三枣,终生不显老。宁可三日无肉,不可一日无枣。
大枣的做法大全
1.大枣花生桂圆泥
原料:大枣100克,花生米100克,桂圆肉15克,红糖少许
做法:
1.将大枣去核,清水洗净,待用。
2.把花生、桂圆肉也洗一洗,待用。
3.将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内,共捣为泥,加入红糖搅匀后,上笼蒸熟即成。
2.莲心大枣汤
原料:莲心3克、大枣10枚
做法:
莲心研末与大枣共同煎汤,每日1次,饭后服。
3.羊骨大枣汤
原料:羊胫骨1000克、大枣50克、味精5克、精盐少许
做法:
1、将羊骨头洗净,砸碎;
2、大枣洗净,去核待用;
3、取一干净锅,加入清水适量,将羊骨头、大枣一同放入;
4、先用大火烧开,打去浮沫;
5、改用小火炖至汤浓郁时,加入味精、精盐调味即可,饮汤吃枣。
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