吃木耳会胖吗
本文已影响2.77W人
本文已影响2.77W人
吃木耳会胖吗?木耳是我们在日常生活中非常常见的食物,相信大家对木耳并不陌生,木耳的营养价值极高,很多人都喜欢吃木耳,但是不少在减肥的人担心吃了木耳之后会长胖。接下来小编带你了解吃木耳会胖吗。
吃木耳会胖吗1
吃木耳会不会长胖?
1、不会长胖的
吃木耳是不会长胖的,虽然木耳的营养丰富,但是木耳的脂肪含量和含糖量都不高,就算是吃多了也不会出现长胖的情况,木耳中含有大量的膳食纤维,对禅位的蠕动有促进作用,能疏通肠胃、帮助消化,起到润肠通便的作用,所以在一定程度上吃木耳还有减肥的功效。
2、木耳好处多
上面我们提到了吃木耳不会长胖,除了有减肥的效果外,黑木耳的好处还是很多的,总是听人说经常吃黑东西对身体好,木耳确实是这样,木耳能增强人的免疫功能,木耳中含有大量的养护剂,抗氧化的作用很好,对皮肤有很大的好处,女性吃了气色会变得红润,有延缓衰老的作用,木耳的药用价值很高,能稳定血压,对高血压患者有一定的帮助。
3、温馨小提醒
可能很多人并不知道鲜木耳是不能吃的,鲜木耳中有一些特殊的物质,吃了可能会出现皮肤过敏的情况,严重的可能出现皮疹,所以要吃木耳最好是选择干木耳,然后自己在家泡,而且最少要泡半天,可以加点盐泡,这样更干净。
吃木耳会胖吗2
木耳的搭配禁忌
木耳+白萝卜:引发皮炎。
木耳+青萝卜:引发皮炎。
木耳+海螺:腹胀。
木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗。
木耳+麦冬:引发胸闷。
木耳的功效作用
1、降低胆固醇、控制血糖
黑木耳富含膳食纤维,每100克黑木耳就有6.5克膳食纤维。膳食纤维中的可溶性纤维能降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的机会,也可减缓醣类吸收,调节控制血糖浓度。
2、帮助排便、预防便秘
黑木耳中丰富的非水溶性纤维能增加粪便量,促进肠道蠕动,担任肠道清道夫,同时也能降低得到大肠癌的'风险。
3、抗凝血、降低心血管疾病风险
黑木耳还有抗凝血物质能减少血小板凝结,降低罹患心血管疾病的风险。这也是在中医领域中,最重视黑木耳的活血、通血路的食疗功效。
4、提升免疫功能
如同菇菌类食物,黑木耳也含有多醣体,可增强身体免疫系统。
5、体重控制
黑木耳含有丰富果胶,能够吸水膨胀,产生饱足感;且胶质会黏附胃壁绒毛,减少吸收油脂和胆固醇。
冰糖木耳红枣汤
食材:黑木耳;红枣;大米;冰糖。
步骤:
1、将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂,出去杂质,撕成小片。大米用水冲干净,浸泡。
2、锅中放入1000ml水,黑木耳,红枣洗净放入锅内开始煮。
3、水煮开后,放入大米,用勺子搅拌下,防止粘锅。
4、大火煮开,改为小火煮15分钟(大火转换为小火可以煮出粥的清香)。
5、放入冰糖,用勺子搅拌5分钟。即可食用。
木耳的选购技巧
1、眼看:凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑有无光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,朵灰色或褐色的最次。
2、手捏:通常黑木耳含水量要求保持在11%以下,取小量样品,手捏易碎,放开后朵片能很好伸展,有弹性,说明含水量少,反之则过多。
3、口尝:纯净的木耳,口感纯正无异味,有清香气,反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和,可用口尝有无涩味、碱味、甜味加鉴别。
4、水泡:朵体质轻,水泡后胀发性大的属优质;体稍重,吸水膨胀性一般的为中等;体重,水泡胀发性差的为劣质。
胖子吃辣椒能减肥吗 减肥期间吃辣条会胖吗
经期吃东西真的不胖吗 月经期间会胖还是会瘦
木耳可以生吃吗,新鲜干木耳吃了过敏(干木耳可以生吃)
火锅多吃蔬菜就不会胖 该胖的还是会胖
吃红烧肉会胖吗 红烧肉怎么吃不会长胖 红烧肉可以用红糖吗
吃海苔会胖吗?适量吃不会长肉
木耳泡时间长了有毒吗 木耳泡久了有毒吗
吃汤圆会发胖吗 吃汤圆会不会长胖
经期吃甜食会发胖吗 来月经吃不胖是真的吗
晚上吃西瓜会长胖吗 晚上吃芒果会长胖吗
孕妇能不能吃木耳菜,孕妇可以吃木耳菜吗
阿胶糕吃了会发胖吗 吃阿胶糕会不会长胖
经常吃甜食会发胖吗 为什么吃甜食会发胖
鹿茸吃了会长胖吗 吃鹿茸胖三代是什么意思
私处保养术 “黑木耳”如何变“粉木耳”
吃木耳会发胖吗 吃木耳会导致长胖吗
秋葵可以炒木耳吗?秋葵炒木耳的做法
木薯可以直接蒸熟吃吗 木薯皮能吃吗
吃意大利面会胖吗?巧吃不长胖的秘诀
什么饼干吃了不会发胖 苏打饼干吃了会胖吗
木耳没煮熟能吃吗?木耳没熟会中毒吗
早餐吃甜面包会胖吗 久坐不运动会胖吗睡多或睡少会胖吗吃办公室零食会胖吗习惯用大号餐具会胖吗太晚吃饭会胖吗刻意的节食会胖吗
吃披萨会胖吗?掌握4个技巧让你吃不胖