芝士爆浆虾饼的做法
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芝士爆浆虾饼的做法需要哪些步骤呢?我们不妨一起来参考下范文吧!以下是小编为大家搜集整理提供到的芝士爆浆虾饼的`做法,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!
芝士爆浆虾饼食材介绍
虾仁适量,芝士片适量,鸡蛋1个,料酒少许,淀粉适量,盐少许,鸡粉少许,食用油适量,
芝士爆浆虾饼的做法步骤
1、把虾仁用盐,鸡粉和料酒腌制10分钟
2、用搅拌机打成虾泥
3、虾泥中加入蛋清和干淀粉,做成虾滑
4、虾滑中裹入芝士,捏成虾饼
5、把虾饼下油锅炸
6、小火开足,大火开小些,这样可以炸的外脆里嫩,中间还爆浆
7、切开来的芝士爆浆图
8、成品图,在其中一个虾饼上戳了一个洞,让芝士流出