沙棘真假怎样鉴别
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沙棘真假怎样鉴别,沙棘可改善人体亚健康,对多种疾病都有预防和治疗作用且无任何的副作用,权威机构认证,是目前市面上最营养的保健食物。那么在购买的时候沙棘真假怎样鉴别?
沙棘果实营养丰富,沙棘原浆中含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质,较多的甘油三酯、磷脂,以及18种脂肪酸;此外,沙棘果还含有大量的类胡萝卜素、黄酮、甾醇、萜类化合物以及微量元素。
【性状】
本品呈类球形或扁球形,有的数个粘连,单个直径5~8mm。表面橙黄色或棕红色,皱缩,顶端有残存花柱,基部具短小果梗或果梗痕。果肉油润,质柔软。种子斜卵形,长约4mm,宽约2mm;表面褐色,有光泽,中间有一纵沟;种皮较硬,种仁乳白色,有油性。气微,味酸、涩。
沙棘原浆全营养、全吸收、纯天然。全营养:活性营养物质高达428余种,其中有近200种小分子活性营养物质,可深入细胞“清补修调”;全吸收:与人体所需营养物质配比极为一致,极易为人体吸收利用;纯天然:选取纯天然道地原料,不添加任何防腐剂,保证100%纯天然高品质。
沙棘产品的鉴别方法
有很多超市或是电商出现沙棘饮料,这些产品中好多都是勾兑糖精的沙棘原浆,购买这些非但不能起到保健的作用,甚至还会对人体起到伤害的作用,那么如何分辨沙棘的真伪呢?
首先,看配料表:
一般沙棘的配料表里面都会标识,基本的都会标识是否是百分百原浆,或者是原浆含量是多少,比如有的产品经过勾兑后显示的原浆比例会大于45%或者大于30%。基本要选择95%以上的才可以。
第二、内部的颜色:
一般沙棘原浆的颜色呈现的是一橘黄或橙红色,如果果汁没有过滤的会有一些粗纤维,这是肉眼能够看的到的。如果勾兑的`颜色发淡,而且,液体通透度比较高,那么这就是勾兑过的沙棘原浆、或者提取过油的,因为原浆基本是很浑浊的。
第三、闻味道:
因为沙棘原浆有果油和籽油的成分,会让沙棘原浆闻起来有一股所谓的哈喇味。这种基本上都是沙棘原浆的味道。
第四、看是否挂壁:
就像我们喝红酒要醒酒一样,看看红酒的挂壁情况,这个也一样,如果是原浆的话,会有一些挂壁的成分在里面。可以清楚的看的到。
总结
所以综合这些点来看,就能很容易看出是否是原浆还是勾兑的了。
另外一些企业为了利润也会用一些手段,市面上有部分沙棘原浆,用枝条压榨原浆,也就是整个枝条进行压榨,这样出来的原浆杂质多、黏稠度高,他们就会加水稀释,如果水分加多了颜色变浅、口感变淡怎么办?加入柠檬酸、色素……所以你购买的时候一定要懂得鉴别,不懂的话,喝进肚子里的是什么,也不言而喻了,所以用户在选择的时候一定要擦亮眼睛。
棘芝堂沙棘原浆
棘芝堂沙棘原浆配料表只有沙棘果来自新疆阿勒泰大果沙棘,真正做到100%鲜果压榨不提油零添加不含糖,含有多种氨基酸,多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸,棘芝堂沙棘原浆不提油,真正做到沙棘鲜果压榨,纯天然无添加,健康不可一蹴而就,坚持长期搭配食用,效果更佳哦。
沙棘好坏鉴别方法:
从形状上来说,挑选沙棘时,要挑选那些形状是球形或者是扁球形的。球形或者是扁球形的沙棘品质才是好的。以粒大、肉厚、油润者为佳。
从颜色来说,挑选沙棘时,要挑选那些表面为棕红色或者是黑褐色的沙棘。这样的沙棘才是好的沙棘。
从沙棘的表面上来说,挑选沙棘时,要挑选那些表皮上有皱缩的沙棘。而且好的沙棘它的果柄比较的短小。
沙棘具有如下特征:
沙棘为类球形或扁球形,部分为数个粘连在一起,表面为橙黄色或棕红色,皱缩,顶端有残存花柱,基部有短小的果梗或果梗痕。果肉油润,质地柔软。种子为褐色的斜卵形,表面有光泽,中间有一道纵向沟纹;种皮比较硬,种仁有油性,为乳白色。气味轻微,味道酸、涩。
沙棘原浆为纯天然野生新鲜沙棘原果压榨而成,含果肉、果油,颜色为橙黄色液体,久置有些微沉淀,味酸;也是非复原的原浆保留了沙棘原有的营养。
分布范围:沙棘,新疆当地人也称为“宝果”。沙棘的发源地在中国,中国沙棘的故乡在新疆,新疆沙棘总产量占全国的一半多。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。
形态特征:
新疆沙棘,叶子小,植株高3米到4米左右,枝条和躯干生有锋利的刺,属胡颓子科沙棘属,有中亚沙棘和蒙古沙棘两个品种,在新疆天山南北都有分布。
沙棘所有的枝条都紧密结满一串串,包含浓汁的黄色小颗粒果实。其果实可实,味道酸如醋,清甘淡爽,人们也称“醋柳”。
从形状上:挑选沙棘时,要挑选形状是球形或者是扁球形的,这样的沙棘品质才是好的。从颜色:挑选沙棘时,要挑选表面为棕红色或者是黑褐色的沙棘,这样的沙棘才是好的。从沙棘的`表面上:挑选沙棘时,要挑选表皮上有皱缩的沙棘,且果柄比较的短小。
沙棘原浆的真假辨别首先看配料表,一般来说优质沙棘原浆的勾兑比例要选择大于95%的浓度的才行,如果是低于45%的会差一些;其次优质沙棘原浆的颜色一般会呈现橘黄色或者是橙红色,并且没有过滤的话会有一些粗纤维,如果是看起来勾兑的颜色比较浅,这样的一般是假的;沙棘原浆的味道有一种哈喇味,说明是真的,如果是那种勾兑的饮品是假的。
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