白萝卜健脾还是伤脾
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白萝卜健脾还是伤脾,白萝卜我们经常会食用的一种蔬菜,白萝卜的营养价值是非常高的,它的做法多样,味道鲜美,白萝卜性寒凉,有滋润肺部化痰的作用,以下分享白萝卜健脾还是伤脾。
白萝卜健脾还是伤脾,与食用量等因素有关,适量食用一般是健脾,过量食用则大多会损伤脾脏,因此日常食用时应当以适量为宜。此外,还应注意避免空腹食用,以免引发机体不适。
1、健脾:白萝卜可归脾经,具有健脾理气、宽中下气等功效,日常适量食用白萝卜,能起到健运脾气、养护胃脏、滋养津液等作用,直接食用或与羊肉、姜等一起炖煮食用,并遵医嘱使用相应药物,对缓解脾失健运所导致的食积内停、食少便溏、脘腹胀满等不适症状有较好的缓解作用。除白萝卜外,还可食用山药、小米等食物,也可起到健脾的作用;
2、伤脾:由于白萝卜性凉,味辛,若过量食用反而会使机体容易受寒凉侵袭,进而损伤脾脏,长期如此可能导致脾胃虚寒。因此,脾胃虚寒、体质虚弱、便溏泄泻等人群,需避免食用。且对于大多人来说,切忌长期过量食用,以免出现畏寒、腹痛、腹泻等不适症状。
因白萝卜有下气、破气的作用,所以在服用人参、鹿茸、熟地、何首乌等补益类药材时,不宜同时食用白萝卜,以免降低药物疗效。
脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用,因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻),并且没有积滞的人来说,最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气,就有耗气的可能,这会使脾胃虚弱的状态无法好转,甚至加重虚弱的情况。
勿和党参、黄芪同食。很多人都认为,萝卜有解药的作用,吃中药的时候不要吃萝卜,其实这是一个误区。从中医理论来说,萝卜和其他中药没有相畏的情况,因此不存在对其他中药的影响。”
但是,由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用,中医认为,行气太过则容易破气,因此,吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的.补益作用,存在着一定的妨碍。加上,广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤,以达到滋补作用,此时就不要再吃萝卜了,除非你不需要那些药材的滋补作用。
老慢支、哮喘患者,别吃萝卜。萝卜性凉,味辛、甘,清热化痰生津。由于性偏凉,因此,那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜,因为本身体质较弱的话,吃偏凉的食物肯定会加重病情,甚至会诱发哮喘急性发作。
另外,像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长,体质以“脾肾亏虚” 为主,因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然,即便是老慢支急性发作期,痰多、色黄、质粘时,萝卜还是可以作为辅助使用的。
白萝卜直接吃吗
白萝卜可以直接吃,也可以弄熟了吃。
生吃可以增强免疫力,促进消化,保护肠胃,降低血脂,稳定血压,等好处。白萝卜中含有丰富的维生素C和各类营养素,可以让人的皮肤红润有光泽,还能美白祛斑。
女人吃白萝卜有什么好处
1.它可以促消化
因为白萝卜带有酶物质,这种酶可以有利于肠胃消化,不过最好是选择凉拌或者生吃,因为如果经过煮熟,这种酶物质可能也会被高温消灭;
2.它帮你美颜
女性同胞通过食用白萝卜还能够达到美化肌肤、延缓皮肤细胞衰老、减少皱纹的美容功效。这是由于白萝卜中带有大量的维生素A和维生素C元素,它们可以促进细胞生长,抑制皮肤老化,同时减少色斑出现,让你的皮肤一直保持细致;
3.它能够防病
白萝卜还具有防治多项疾病的功效,比如高血压病,结石病,冠心病,心血管病等一些疾病都可以通过食用白萝卜来缓解治疗。
白萝卜可以治疗痔疮吗
的确是可以的。对于患有痔疮的患者来说,是可以多吃白萝卜的,因为白萝卜生吃可促进消化,还有很强的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅,减少痔疮的发生。
白萝卜可以治疗哮喘吗
可以的。白萝卜性味甘、辛、平,适当的食用具有很好的消食化痰以及下气宽中作用。白萝卜还是冬天最佳的进补食品,适当的食用可有效的起到增强人体免疫力作用,除此之外还能够帮助我们有效的控制以及调理哮喘病患者的病情。
1、白萝卜的养生功效
1、镇咳化痰
生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。
2、消食化积
年纪大一点的人人都知道,消化吸收是健康的重中之重。“家财万贯,不如萝卜就饭”,萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。
3、降压调脂
萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压,还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次,每次15—20ml),在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
4、杀菌抗癌
萝卜含有的糖化酶,除了能分解脂肪、淀粉外,也能分解致癌物亚硝胺,从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体的免疫能力,起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖,并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。
5、通便利尿
膳食纤维对于缓解肠道负担、促进排便有很大的作用,而白萝卜中就含有大量的膳食纤维。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩,膀胱括约肌舒张,对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。
6、缓解头痛
中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,能起到通窍活血的效果,对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中。右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。每天2次,连用4~5天即可见效。
2、白萝卜的选购技巧
1、看皮:要挑通体是白色的,表面光滑的为佳
2、看须:只有一条主须,没有杂须的一般说明萝卜的产地水分比较充总,这样的萝卜不容易糠心。
3、看圈:一定要挑尾巴圈小的,这样的不容易糠心
4、掂:可以把白萝卜拿在手里掂一下,一般说来,同等个头的白萝卜,越重的越水嫩,越不容易糠心。
5、敲:可以用手指轻敲白萝卜,如果声音听起来清脆,则品质较好。
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