河南荆芥菜的功效
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河南荆芥菜的功效,每个地方都有每个地方独特热衷的美食,其中河南就对荆芥非常的沉迷,尤其是在夏天,每天吃饭都离不开荆芥,这种对荆芥的喜爱是深入骨髓的,以下分享河南荆芥菜的功效。
一、荆芥的药用功效:
解表散风,透疹,消疮。
二、荆芥的食用功效:
荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,还可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以凉拌为多,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。
扩展资料:
荆芥主要产新疆,甘肃,陕西,河南,山西,山东,湖北,贵州,四川及云南等地;自中南欧经阿富汗,向东一直分布到日本,在美洲及非洲南部逸为野生。模式标本采自欧洲。
人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。
入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳,荆芥叶黄绿色,茎方形微带紫色,横切面黄白色,穗子稍黑紫黄绿色。味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一,能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。
治疗外感表症。荆芥菜味辛性温,温而不燥,各种风寒或者风热感冒症状都可以使用,若与辛凉解表的药物配合使用,可以加大疏风散热的药效,对于发热头痛、鼻塞、咽喉痛等症状有明显的疗效。治疗咽炎、扁桃体炎。
咽炎和扁桃体炎是现在很多人都患有的两种炎症,目前市面上治疗这两种炎症的药物中全都有荆芥菜,和桔梗以及生甘草配和药效更强。出血。荆芥菜对身体各种出血症也有比较不错的疗效,主要是用荆芥炭止血,不过不同的出血症要配合其他不同的止血药。
解表透疹。如患有风疹、荨麻疹等疾病时,可以用荆芥菜止痒,并且加速透疹,使病理过程可以尽快消退。
荆芥菜是日常饮食中经常食用的一种菜,可做粥、可凉拌,荆芥菜是荆芥鲜嫩的茎叶富含芳香油,味道鲜美是家常餐桌上常见的蔬菜,同薄荷、车前炖煮鸡蛋,可起到补胃止泻的作用。
荆芥除了具有食用价值以及很高的药用价值,中药荆芥是唇形科植物荆芥的干燥地上部分,性味辛、微温,归肺、肝经,荆芥具有发汗解表的作用,因此可用于治疗感冒、风寒、发热、头痛;
荆芥炒炭还可入血分,具有止血的功效,可用于便血、崩漏等症;荆芥碾碎外用,还可治疗皮肤瘙痒、疮疡初起、风疹、麻疹;荆芥还具有消炎止痛作用,临床可治疗咽炎、扁桃体炎。
荆芥菜的好处是什么
荆芥中富含芳香油,以叶片含量最高,有强烈香气,所以主要以鲜嫩的茎叶供做蔬菜食用。其味鲜美,还可驱虫灭菌,生食、熟食均可,但以凉拌为多。一般将嫩尖做夏季剂调味料,是一种无公害的保健型辛香蔬菜。
荆芥除了很好的食用价值外,还有着药用价值。荆芥的性质是温性的,带有辛味,可以祛风、解表、透疹、止血,主要用于治疗因风寒引起的发热、头痛、麻疹引起的透发不通畅的症状、崩漏和便血,以及衄血等诸多出血的症状。荆芥的食用方法有很多,药用方法有也有很多。
荆芥的'禁忌
荆芥是唇形科一年生草本植物荆芥的地上部分。荆芥味辛,性微温,归肺,肝两经,它具有发表散风,透疹消疮,炒炭止血等功效。 可用于外感表证,荆芥辛散气香,长于发表散风,而且荆芥微温不烈,药性和缓。所以表寒,表热的患者都可以使用。
此外,荆芥还可以用于小儿麻疹不透,风疹瘙痒,疮疡初起,而且兼有表症的患者。荆芥炒炭长与理血止血,可用于多种出血证,包括血热妄行所导致的吐血,衄血,便血以及妇女崩漏下血等。
荆芥临床应用中不宜久煎,如果是在临床治疗发表透疹,消疮时宜生用,用止血的时候宜炒用。但对于体质虚弱,易出汗,口干舌燥等阴虚的患者禁用。
荆芥的功效与作用及禁忌
功效:解表、散风、消疮、透疹、理血。
作用:适用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起、咽喉肿痛、痈肿疮疥、便血崩漏、产后血晕。
禁忌:服荆芥忌食鱼;表虚自汗人群忌服荆芥、阴虚头痛人群忌服荆芥;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用荆芥。
荆芥的功效与作用
1荆芥治风热肺壅、咽喉肿痛、语声不出。
荆芥有治风热肺壅、咽喉肿痛、语声不出作用,可以用半两荆芥、一两炙甘草、二两桔梗这三味中药一起研磨成粗末,每次服用四钱,用一盏水与姜三片一起煎至六分,去除药渣在食后趁温服用。
2荆芥治风热头痛。
荆芥有治风热头痛的作用,可以用荆芥与石膏相同分量一起研磨成细末,每次用茶调服二钱。
3荆芥治大便下血。
荆芥有治大便下血的作用,可以用二两荆芥与一两槐花一起炒紫后研磨成为细末,每次用清茶送下三钱。
4荆芥治小便尿血。
荆芥有治小便尿血的作用,可以用荆芥与缩砂仁各等分一起研成末,每次用糯米饮服下三钱,每日三服。
荆芥的副作用、禁忌、注意事项
在使用荆芥时,可以单独使用荆芥,也可以搭配石膏、槐花、缩砂仁、炙甘草、桔梗、大黄、金银花、土茯苓、熟地黄等中药来使用,服荆芥忌食鱼;表虚自汗人群忌服荆芥、阴虚头痛人群忌服荆芥;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用荆芥。
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