六种最好喝的汤做法
本文已影响1.65W人
本文已影响1.65W人
六种最好喝的汤做法,夏天是个炎热的季节,很多人都因此会受到影响,身体水分容易流失的比较快,喝汤不但能补充消耗的水分,还可祛除暑热带来的不适。以下是关于六种最好喝的汤做法内容分享。
六种最好喝的汤做法1
第一种汤:绿豆海带汤
绿豆、干海带都提前浸泡,海带泡发后清洗干净,再切成小块。
锅内加水,倒入绿豆,熬煮到绿豆熟了但未开花的状态。
将海带放进锅内,继续小火煮一会儿,喜欢海带软一些就多煮几分钟,最后加盐或者加糖调味,绿豆海带汤就做好了。
第二种汤:裙带菜豆腐汤
适量裙带菜加凉水泡发,泡好后清洗几遍,再切成小块待用。
嫩豆腐冲洗后切成小块待用;姜丝、葱花准备好待用;虾皮冲洗后控水。
锅内加少许油,烧热后放入葱姜,爆锅后倒入虾皮翻炒,炒出香味后倒入裙带菜。
快速炒几下加适量水,烧开后倒入豆腐块,待再次煮开后加盐、胡椒粉调味。
煮一分钟后撒点葱花,就可以关火出锅了,这道汤很鲜美,做法也很简单,很适合夏季喝,清爽不油腻,好喝不上火,你快试试。
第三种汤:红枣莲藕汤
选择比较粗大的莲藕,一般这种炖熟后都比较软糯,最适合最汤。去掉头尾去掉外皮,清洗干净。
莲藕切成小块,清洗几遍,去掉淀粉;红枣洗净待用。
莲藕、红枣放进锅内,加足量水,煮开后放入适量红糖,化开后调小火。
盖盖子焖煮一段时间,莲藕变软糯后就可以关火了,香甜可口,爱喝甜味汤的朋友快来做。
第四种汤:豌豆虾仁豆腐汤
虾仁去掉虾线,冲洗后加一点点盐和胡椒粉,抓拌均匀腌制一会儿。
豌豆剥好,冲洗干净待用;嫩豆腐冲洗后切成小块待用;姜丝、葱花切好待用。
锅内加油,烧热后倒入葱姜,爆锅后倒入豌豆翻炒。
炒到颜色变色后加适量水,煮到豌豆熟透,放入虾仁,虾仁完全变色后放入豆腐块。
待再次煮开时加盐、胡椒粉调味,撒点葱花即可出锅。这道菜看一眼就很有食欲,而且清爽不油腻,特别好喝,快做给家人尝尝。
第五种汤:冬瓜肉丸汤
猪肉剁成肉泥,加姜末、葱末、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、鸡蛋搅拌均匀,再加少许水混合,搅拌成特别粘稠的状态。
冬瓜去皮去内瓤,冲洗干净后切成薄片。葱花切好待用。
锅内加水,煮开后调小火,将团好的丸子依次放进锅内,煮到浮起来时倒入冬瓜片。
一直煮到冬瓜变透明,推动几下,加少许盐、胡椒粉、葱花,这道汤就做好了,一点不油腻,越吃越香。
第六种汤:西红柿紫菜鸡蛋汤
西红柿清洗干净切成小块待用;鸡蛋打进碗里,搅散待用;紫菜取适量待用;葱花、蒜末切好待用。
锅内加油,烧热后放入葱蒜爆锅,再倒入西红柿翻炒,炒软后倒入适量水。
大火煮开放入紫菜,煮半分钟后倒入少许淀粉水,搅动几下淋入蛋液。
蛋花形成后加盐、鸡精调味,最后放一点葱花或者香菜即可出锅。
六种最好喝的汤做法2
第一种做法:薏米冬瓜排骨汤
第一步:准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。
第二步:排骨清洗干净后,冷水下锅,再放入几片姜,1勺料酒,大火烧开后将排骨捞出备用。
第三步:冬瓜清洗干净,去瓤,然后切成块备用。
第四步:薏米淘洗干净,然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中,再倒入1500毫升的清水,盖好锅盖炖1个小时。接下来,放入2勺盐,再炖10分钟即可。(用电饭锅来炖,更省时省力,很适合夏天。)
第二种做法:黄豆冬瓜筒骨汤
食材:筒骨、冬瓜、黄豆、姜、白醋、盐。
黄豆冬瓜筒骨汤的做法:
第一步:筒骨洗净切块,黄豆头泡发好。
第二步:冬瓜切块,姜切片备用。
第三步:锅下热水烧开后将筒骨放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
第四步:把所有材料及姜片放入电高压锅里,加入适量的.水和一勺白醋。
第五步:盖上盖子,扭到汤水键(时间大概是半小时)。
第六步:半小时排完气后打开盖加入适量的盐,盛上碗即可开吃。
第七步:如果喜欢喝浓郁的汤,可以在开盖后继续加热,沸腾后再煮一会汤就变得浓郁了。
第三种做法:蛤蜊冬瓜汤
准备食材:冬瓜500克、花蛤200克,姜少许。
第一步:把花蛤放入盐水里静养几个小时,让其吐沙(如果能买到干净的花蛤就不用这一步了)。然后用刷子把花蛤表面刷洗干净,最后沥干水分备用。
第二步:把冬瓜去皮去瓤,然后切成片,姜切丝。
第三步:锅中倒入适量的水烧开,把冬瓜片和姜丝放入锅中煮2分钟。
第四步:把花蛤放入锅中,煮至开口。
第五步:往锅中放入一点点盐,少许白胡椒粉,再淋上几滴香油,即可关火。最后,撒上少许香葱末或香菜末点缀。
第四种做法:冬瓜虾仁汤
食材:冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。
冬瓜虾仁汤的做法:
第一步:鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中。
第二步:加入少许料酒、盐和干淀粉,抓匀后腌制10分钟。
第三步:冬瓜洗净,去皮去瓤后切片,姜切丝,葱切小段备用。
第四步:砂锅内倒入适量水,加入1袋史云生浓醇高汤,开大火煮沸。
第五步:倒入冬瓜片,倒入虾仁,将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮。
第六步:待冬瓜煮熟,放入姜丝,和葱花,加少许盐。
第七步:滴入少许香油调味,搅匀即可。
六种最好喝的汤做法3
第一种:草鱼片豆腐汤
鱼是常见的水产品,而且一年四季都有售卖。鱼的种类繁多,做法也有所不同,但鱼肉营养丰富,富含动物蛋白质和磷等营养成分,对人类体力和智力的发展具有重大作用。
草鱼是常见的鱼类,是人们餐桌上常见的菜肴。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,多种微量元素和维生素,不仅对血液循环有利,还有开胃滋补、增进食欲、强壮身体的滋补佳品。
草鱼的做法比较多,炸、煎、煮、炒、焖皆可。草鱼片豆腐汤做法非常简单,味道鲜美可口,鱼肉细腻滑嫩,非常美味。草鱼片豆腐汤有补中调胃、滋补开胃、健脾益气的作用。
第二种:冰糖雪梨红枣枸杞汤
春天干燥,多喝水,吃一些汁水多的水果。雪梨是常见的水果之一,可以生食、煮汤,雪梨有生津润燥、清热化痰、养血生肌的效果。
冰糖雪梨红枣枸杞汤做法非常简单,把所有食材放进锅里煮2个小时就能喝。喝起来清甜可口、非常美味。有补中益气、健脾开胃、止咳平喘等作用。
第三种:墨鱼排骨汤
春天除了吃新鲜的蔬菜以外,也要适当喝一些滋补汤来补充营养、提高抵抗力。
排骨是人们眼中的“补钙”食材,排骨和各种食材搭配一起煲汤,有着不一样的食疗作用。墨鱼排骨汤香味浓郁、汤汁鲜美,不仅好喝,而且营养丰富,含有碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、磷、铁等营养物质,有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的效果。
第四种:银耳莲子红枣汤
银耳莲子红枣汤是一道常见的“滋补汤”,银耳富含天然特性胶质,莲子有养心安神、红枣有补血益气,3种食材一起煮,喝起来滋润不甜腻,有补脾开胃、补闹、安神健胃、养阴、清热润燥等作用。
第五种:山药排骨汤
排骨和不一样的食材煲汤,有不一样的食疗作用。山药有软烂易消化,有补脾养胃、生津益胃、补肾涩精等作用。山药和排骨一起煲汤,喝起来鲜美可口,有平补脾胃、补充营养、促进骨骼生长发育等效果。
第六种:猪肚鸡汤
猪肚和鸡是常见的食材,都非常有营养。猪肚鸡汤做法非常简单,做法如下:把鸡放入猪肚里,加入胡椒粒一起煮汤,煮熟后,把鸡和猪肚捞出来切成小块,接着放入锅里煮1—2个小时,煮熟后,加入适量盐就可以喝了。猪肚鸡汤喝起来咸香美味,淡淡的胡椒香味,真的是非常美味。猪肚鸡汤不仅好喝,还营养丰富,有滋补身体、益气养胃等作用。
春天干燥,饮食要清淡、养生为主,特别要多喝水,也要喝一些滋补的汤,补充营养,身体才能健康。
饭前喝汤好还是饭后喝汤好
家常汤怎么做好喝
养胃煲汤的6种做法
乌鸡汤怎么做好喝
墨鱼汤的做法:美味营养又好喝
小米粥的六种做法
汤圆的做法大全 汤圆的家常做法图 汤圆怎么做好吃又简单
鲜美鸡汤的两种做法
六种做饭加水法
正确煲汤与健康喝汤的方法解读
蛏子汤怎么做最好喝 蛏子汤简单做法
乌鸡汤的多种做法
几种春季养生汤的做法
鸡丝汤怎么做好喝
早上喝紫菜汤能减肥吗 紫菜汤减肥法的做法
紫薯粥的六种做法
补气血汤的10种做法
美容银耳汤的13种做法
喝海带汤能减肥吗 韩国减肥海带汤的做法
什么时候喝汤最养生?喝汤那些事儿你真会吗
秋天吃银耳莲子汤好吗 银耳汤什么时候喝最好
白萝卜汤怎么做好喝
秋分适合喝什么汤 6种家常营养汤
鱼十种最好吃的做法
骨头汤怎么做好喝
姜汤面的做法 这3种做法最好吃了
女人喝什么汤美容养颜 补血排毒汤让你喝出好肤色
什么汤好喝又好做家常 六种好喝又好做的家常汤做法介绍
清炖鱼汤怎么做好喝
益气补血汤的10种做法
猪肚汤怎么做才好喝
白萝卜素汤怎么做好喝
鹅肉怎么做汤好喝