寒性水果和凉性水果有什么区别
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寒性水果和凉性水果有什么区别,人们常常说病从口入,这话不无道理,吃任何食物我们都要保证良好的饮食习惯,摄入足够的营养元素,才能让身体保持健康,并且要了解清楚食物的特性,下面一起来了解下寒性水果和凉性水果有什么区别?
寒性水果和凉性水果有什么区别1
水果寒性热性怎么区分
从中医角度说,食物分为五大性,一般是平、寒、凉、温、热这五性。夏天我们主张人们多吃一点平、寒、凉的食物,如常见的豆类、木耳等。凉性的食品中豆腐比较常见,还有冬瓜、丝瓜。寒性的食物就是苦瓜、西红柿、西瓜
平性食物有:
大米、黄豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圆白菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、柠檬猪肉、主题、鸡蛋,鱼肉中的鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鱼、鲳鱼。另外我们日常里饮用的牛奶也属于平性食物。
凉性食物:
荞麦、玉米、白萝卜、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴笋、油菜、橙子、苹果等等。
寒性食物:
小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等
温热类水果:
枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。 寒凉类水果: 体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。
甘平类水果: 葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。 中医强调均衡、阴阳调和,所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物。
什么时候该吃什么类型的水果?
寒性水果——解燥热
1、典型代表:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
2、寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
温性水果——最养人
1、典型代表:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
2、温性水果比较和平,适用大多数人食用。一般属温性的水果可以多吃一些。这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体能量代谢。
热性水果——驱寒健体
典型代表:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
寒性水果和凉性水果有什么区别2
热性水果有哪些?
1、榴莲:辛、甘,性热。入肝、肾、肺三经。功效:有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
2、桂圆:味甘、性热;归心、脾经。功效:有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智。
3、荔枝:味甘、酸,性热。入脾、肝经。功效:生津益血,健脾止血,热中降逆,理气,止痛。
4、樱桃:味甘、酸,性微热。功效:益脾养胃,滋养肝肾,涩精止泻。
5、桃子:味甘、酸,性热。入肝、大肠经。功效:养阴生津,润肠通便。
寒性水果有哪些?
1、西瓜:味甘,性寒。入心、胃、膀胱经。功效:清热解暑,除烦止渴,利小便。
2、哈密瓜:味甘、性寒、入肺、胃、膀胱经。功效:疗饥、利便、益气、催吐、补血、清肺热止咳。
3、猕猴桃:性寒、味甘酸,入脾、胃经;功效:清热生津,健脾止泻,止渴利尿。
4、香蕉:味甘,性寒。入脾、胃经。功效:清热解毒,润肠通便,润肺止咳、降低血压和滋补作用等。
5、柚子:味甘、酸,性寒。归肺、脾经。功效:化痰止咳,理气健胃,止痛。
6、梨:甘微酸,凉。入肺,胃经。功效:生津,润燥,清热,化痰,解酒。
7、草莓:味甘、酸,性凉,无毒;归肺、脾经。功效:润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴。
8、芒果:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。 功效:益胃止呕,解渴利尿。
9、杮子:性味甘、涩、寒;归经肺、胃、大肠。功效:清热润燥、生津止渴。
10、甘蔗:性味甘、寒;归经:肺、胃。功效:清热润燥、生津止渴、透疹。
11、橙子:味甘、酸,性微凉,入肺经。功效:和中开胃,宽膈健脾,生津止渴,醒酒。
温性水果有哪些?
1、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。功效:补心益气,止渴生津,润肺化痰。
2、木瓜:性温、味酸,入肝、脾经。功效:具有消食,驱虫,清热,祛风。
3、凤梨:甘微酸,温。入肺,胃经。功效:生津,润燥,清热,化痰,解酒。
4、甘蔗:性味甘、温;归经:肺、胃。功效:清热润燥、生津止渴、透疹。
5、苹果:酸甘,温,无毒。入脾,胃经。功效:补心益气,止渴生津,润肺化痰。
6、葡萄:性温、味甘酸,入肺、脾、肾经。功效:补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便。
7、菠萝:性味甘、微涩、温;归经脾、胃。功效:清暑解渴、消食止泄。
寒性水果和凉性水果有什么区别3
凉性水果食用的专家意见
寒凉水果解燥热
据大夫介绍,夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的`水果。
但是,寒性水果不能多吃,否则反而对身体有害。比如,苹果味道甘甜,具有止泻、通便、助消化的作用,经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐,食用过多会有损心、肾健康,像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食,而中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果,具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用,但多吃却容易造成肠胃紊乱,还能导致牙痛、痔疮,甚至引起皮肤黄斑。因此,有胃病、胃寒的人最好少吃。
大夫特别强调,气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨慎,最好不要吃。气虚,一般是指中气不足,力气弱的人或孩童,这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭;而脾虚,是说消化系统比较差
肠蠕动慢。所以,越吃寒冷的水果,越会降低肠胃蠕动,使肌肉无力,吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
夏日寒凉水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群:实热体质
如何科学区分凉性水果
凉性水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜(香瓜)
如何科学区分寒性和热性食物
从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。
从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。 从生长环境来看,水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。
从生长的地理位置来看,背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。
食物寒热还与生长季节有关。在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
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