紫叶苏有什么副作用
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紫叶苏有什么副作用,紫苏是一种兼备食疗和药用两种功效的香料,紫苏的全身都有很高的药用价值,具有散寒解表、行气化痰、安胎等功效,人们常用来治疗各种疾病。那么紫叶苏有什么副作用呢?
紫叶苏有什么副作用1
哪些人不能吃紫苏叶?
紫苏叶辛散耗气,故气虚者应慎用,阴虚内热及热盛者忌用。
紫苏叶的副作用对体质有什么危害?
紫苏的成分紫苏酮等酮类化合物均为3-取代呋喃类化合物,对小鼠、山羊、小母牛均显示毒性作用,尤其对肺部,可因肺水肿及胸膜渗出而死亡,但给药途径不同,毒性不同,因此我们在使用紫苏叶的时候要留个心了。
紫苏叶的食用效果
1.治疗伤风感冒:治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。
2.安胎:用于妊娠呕吐,胸腹满闷,与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果。
紫苏叶的食用禁忌:气虚、阴虚及温病患者慎服。
紫苏叶毒副作用通常较小,可见于以下几种:
1、过敏:紫苏叶有刺激性,过敏体质的患者食用可能导致过敏反应;
2、损害内脏造血能力:过量食用可能导致人体神经系统及消化系统发生损害,严重者还可能损害内脏造血能力。
紫苏叶的禁忌通常包括以下几个方面:
1、配伍禁忌:紫苏叶与【麻】醉药、镇静药配伍使用时,可能延长药物的作用,合用时需注意减小剂量;
2、饮食禁忌:食用紫苏叶期间不宜食用生冷、刺激性食物,以免影响药物治疗效果;
3、禁忌人群:过敏体质的患者谨慎食用;对于阴虚、气虚以及温病的患者,食用紫苏叶可能导致气阴两亏,所以这类患者也应避免或谨慎食用。
紫叶苏有什么副作用2
紫苏是什么
紫苏,具有特殊的香味,叶片多皱缩卷曲,两面的颜色呈紫色,有的上面的颜色呈绿色,下面层紫色,是湘菜中常用的一种香料,多用来帮助去除鱼的腥味。紫苏的叫法也有多种,古名荏,又叫做白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等。
紫苏叶的功效与作用
1、紫苏叶味辛、性温,可理气。人们常将紫苏叶用于治疗风寒感冒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症。紫苏能散表寒,发汗力较强,搭配生姜一起,疗效更佳。也有搭配伍杏仁、前胡等服用,若是兼有气滞胸闷者,则可配以伍香附、陈皮等服用,如香苏散。
2、紫苏叶具理气调中的作用,还可解郁止呕,对于有风寒表症,而且有脾胃气滞、胸闷呕吐等症的,可以用紫苏辅助缓解症状。偏寒者,每次服用紫苏叶可与藿香同用;偏热者,则可与黄连同用;偏气滞痰结者,则常与半夏、厚朴同用,效果明显。
3、紫苏叶可用于妊娠呕吐、胎动不安、胸腹满闷。常与陈皮、砂仁配伍,服用后可达到止呕、安胎的效果,孕妇利用紫苏止吐、安胎的话需经医生指导。
4、紫苏叶还可解毒,用于缓解进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜、白芷煎服,效果显著。
5、紫苏叶有着清热解毒、抑制真菌生长、升血糖、凝血、促进肠蠕动、镇静安眠等功效,它可治疗全身风疹瘙痒、寻常疣、子宫出血、子宫下垂等病症,还可用于支气管炎、慢性气管炎等病症的治疗。
孕妇能吃紫苏叶吗
孕妇是可以吃紫苏叶吗?答案是肯定的。紫苏是一种兼备食疗和药用两种功效的香料。孕妇适当吃紫苏叶有以下的好处。
1、改善胀气。怀孕后,孕妇如果感到胀气的话,可以少量吃一些紫苏,有利于改善这种现象。
2、改善孕吐。如果孕期孕吐相当厉害的话,也可以食用一些紫苏,或者是直接含一些紫苏来改善这种呕吐的现象的。紫苏梗还能增长子宫内膜酶的活性,对孕妇来说也是比较好的。
3、抗菌抗氧化。紫苏中含有的特殊物质有抑菌防腐的功效。而且,紫苏还具有很强的抗氧化、抗癌的能力,孕妇少量食用能增强免疫力,保护血管等。
孕妇吃紫苏要注意,如果是作为调味料的话,可将其做汤,可炖补,适量食用,不仅菜美,还营养保健。如果是想要利用紫苏治疗疾病的话,孕妇应该咨询医生。而且,孕妇如有温病,或气弱表虚,则不适宜吃紫苏。
紫苏叶的吃法
紫苏性温味辛,有解表散寒理气的食效。紫苏含有丰富的维生素和矿物质元素,当然,还特有芳香的挥发油。紫苏在烹饪上的应用诸多,煮汤、凉拌、焖制等都能炮制出款款美味佳肴。
一、紫苏豆角炒肉片
材料:猪肉150克、豆角150克、茄子150克、紫苏叶10克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜片10克,盐、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生油各适量。
做法:
1、猪肉洗净切片,以盐、生抽、花生油拌匀备用。
2、豆角去筋洗净,切段飞水备用;茄子洗净切条备用。
3、开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下肉片大火翻炒片刻,攒少许米酒,加入紫苏、豆角和茄子以及少许生抽继续翻炒至香气溢出、材料熟透,最后调味即成。
二、紫苏叶拌黄瓜
材料:紫苏叶(红、绿均可)、黄瓜、精盐、味精、香油、白醋、白糖。
做法:
1、先将紫苏叶洗干净后,沥干水分,然后切碎备用。
2、将黄瓜洗净后去皮,然后切成丝状,放入一小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖,拌匀。
3、将切好的紫苏撒在黄瓜丝上,淋上香油,上桌前拌匀,装人盘中,即可食用。
三、紫苏田螺
材料:紫苏叶、田螺、生姜、蒜瓣、青椒、红椒、各种调味料。
做法:
1、买回来的田螺先放在家中泡养1-2天,让螺蛳把体内的淤泥杂质吐干净,还可以在水中滴上几滴植物油,这样能加快田螺的`自我清洁。炒田螺之前将田螺的尾部剪去。
2、待泥沙吐净后,在流动的水中,用手将田螺反复揉搓,去除螺壳表皮的污渍。
3、锅里加水,放香叶、八角、桂皮、干花椒,淋一点花雕酒或料酒,水烧开后,倒入田螺。煮至烧开之后,捞出田螺,然后再在流动的水中洗几遍,沥干水份。
4、紫苏取叶,洗净,剁碎;生姜切片,蒜瓣切末;青椒、红椒去蒂洗净,切细圈。
5、坐锅热油,入香叶、八角、桂皮、干花椒,炒香,加入蒜末、姜片、青红椒,爆出香味,倒入处理好的田螺,先加少量盐,淋一点花雕酒或料酒,急火快炒。然后加一些温水,放入盐、酱油等其他调味,焖一会儿,最后下紫苏翻炒,焖至水收干之后关火即可。
紫叶苏有什么副作用3
紫苏的副作用主要是紫苏食用过量会引发中毒、阴虚体质服用紫苏会导致病情加重、紫苏里面的杂质会影响肠胃健康。
紫苏为唇形科紫苏属植物紫苏的带叶嫩枝,以茎、叶及子实入药。其性辛,温,归肺、脾经,具有解表散寒,行气和胃的功效,主要用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安等病症的治疗。但是紫苏具有小毒,服用的时候需要注意一些副作用。
紫苏食用过量会引发中毒
紫苏虽然说具有非常不错的药用功效,但是需要注意适量才行。如果食量过多的紫苏,就是会发生紫苏的副作用,因为紫苏里面含有大量的草酸,食用过量之后无法再被人体吸收,就会和肠胃中的钙质和锌元素发生反应,生成草酸钙和草酸锌,这两种物质有损害身体神经系统的危险,如果情况严重的话还可能破坏人体的造血功能。
阴虚体质服用紫苏会导致病情加重
如果本身就是有体质虚弱的问题,患者就是要注意谨慎服用紫苏了,因为紫苏的副作用对于阴虚体质的人会更加的突出,也许正常的食用量也会加重体质虚寒的问题。身体内寒气过重,会让免疫系统功能下降,可能引发其他疾病。
紫苏里面的杂质会影响肠胃健康
如果正在食用紫苏梗,一定要检查一下紫苏梗的质量。质量不好的紫苏梗是含有杂质的,而且这些杂质是不能吃的,在吃了紫苏后的副作用会非常的明显,是会让人们觉得非常的恶心头疼,而且会出现呕吐腹泻,这些不良的反应很有可能会与紫苏质量不过关有关。
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