猕猴桃干的功效作用
本文已影响1.86K人
本文已影响1.86K人
猕猴桃干的功效作用,猕猴桃是非常好吃的水果,生活中可能因为猕猴桃比较酸,所以大多数人更喜欢将它榨汁或者晒干泡水喝,猕猴桃干泡水喝的风味也很不错,下面来看看猕猴桃干的功效作用。
猕猴桃干的功效作用1
美容养颜
猕猴桃干中含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素,这些维生素对皮肤都有一定的改善作用,可以使皮肤变得比较光滑,有色泽,减少皮肤中黑色素的存在,具有一定的美容作用。
延缓衰老
猕猴桃干中含有的维生素E是一种抗氧化物质,可以防止皱纹的提早生成,对延缓衰老有一定的作用。
促进排便
猕猴桃干中含有一些纤维素,这些纤维素对肠道的调节有一定的作用,可以加快食物的消化吸收,有促进排便的作用。
稳定心情
猕猴桃中含有的天然肌醇,能促进脑补活动,可以使人的心情变得比较开阔,还具有稳定心绪、镇定心情的作用。
猕猴桃干的营养价值
猕猴桃干主要是由猕猴桃制成的,因此猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
并且,猕猴桃干含有VC、VE、VK等多种维生素,含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
猕猴桃干的做法
1、选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。
2、清洗:用清水将其冲洗干净。
3、碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右微沸的状态下,浸泡1-2分钟。
4、中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。
5、漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。
6、切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4-6毫米厚的薄片。
7、熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4-5小时。
8、烘干:烘干温度控制在65-75℃,约经20-24小时,成品含水量达到20%以下。
9、成品:烘干后取出冷却,就是成品辣。
猕猴桃的挑选方法
1、首先要看果型。要点:鸡蛋和直筒。
优质的猕猴桃形状比较规则。一般呈上大下小的鸡蛋状。而使用了膨大剂的猕猴桃则像个扁扁的`直筒状。
2、其次看果脐。要点:圆而紧和长而宽。
有个形象的比喻就是鸡嘴和鸭嘴的形状。
鸡嘴的是优质的,鸭嘴的则是使用了膨大剂的。膨大剂浓度越高,果脐则越长。
3、然后看色泽优质的猕猴桃表面光滑无皱,富有光泽。反之,果皮粗糙,皮孔加深变大。
4、接着看果毛。
优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。反之,果毛粗硬且易脱落。
5、最后看果心。
优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿。反之,使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗而带点黄。
猕猴桃干的功效作用2
1、猕猴桃干能治高血脂
猕猴桃干对人类的高血脂有很好的预防和治疗作用。它含有大量的维生素C,这种物质可以清除血液中的胆固醇,也能扩张血管,加快血液流动,平时经常食用可以让过高的血压和血脂降下来,同时也能减少一些心脑血管疾病的发生。
2、猕猴桃干能预防和治疗糖尿病
猕猴桃干中含有一些微量元素铬,这种物质可以治疗糖尿病,能让过高的血溏降下来,同时它还能提高胰岛功能,促进胰岛素分泌,能有效控制糖尿病的病情,也能预防高血糖和糖尿病并发症的发生。
3、猕猴桃干能保护肠胃
猕猴桃干能保护肠胃,它含有的.酸性成分能消化液的分泌,人们食用它以后能加快肠胃对体内食物的消化和吸收,同时也能减少胃炎和肠炎等细菌性疾病的发生。另外猕猴桃干还能提高身体免疫力,也预防贫血和一些泌尿系统疾病,是最适合人类食用的保健性食材。或许你还想知道猕猴桃酒的功效
猕猴桃干的功效作用3
1、开胃消食
猕猴桃干含有可促进消化、吸附和清除结肠内毒素的食用纤维,食用后能预防结肠癌、便秘和其他胃肠道问题,此外,猕猴桃蛋白酶有促进消化的作用,猕猴桃干味道酸甜,可以增进食欲,有开胃消食的功效。
2、美容养颜
猕猴桃干含丰富的抗氧化剂,可以延缓身体的衰老速度,这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基,加速角质溶解速度,紧致皮肤,增加皮肤弹性和厚度,猕猴桃干富含维生素C、维生素E、茄红素和其他抗氧化成分,有美容养颜的功效。
3、增强免疫
猕猴桃干含有多种维生素和其他抗氧化成分,具有调节免疫系统的作用,猕猴桃干含有的维生素E能增强免疫系统功能、降低胆固醇,经常食用能增强身体对细菌和病毒侵袭的抵抗力。
4、保护心血管
猕猴桃干含有丰富的果胶,可以降低血液中胆固醇的浓度,还含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维,能降低体内的三酸甘油脂。另外,猕猴桃干还含有钾、镁、精胺酸等成分,可以避免血管阻塞,对保护心血管有较好作用。
红心猕猴桃的功效与作用
猕猴桃有什么功效和作用
猕猴桃什么作用与功效
猕猴桃的功效和作用是什么
猕猴桃怎么催熟?猕猴桃怎么快速变软?
翠香猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用是什么
猕猴桃的功效和作用有哪些
葡萄干玛瑙的功效与作用
猕猴桃梨汁的功效与作用
猕猴桃的功效与作用有哪些呢
猕猴桃的作用与功效有哪些
猕猴桃汁功效与作用
猕猴桃功效和作用及禁忌
猕猴桃干的功效与作用 猕猴桃干有什么功效与作用
猕猴桃的作用和功效与禁忌
红心猕猴桃的功效与作用介绍
关于猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用都有哪些
猕猴桃泡水喝的功效和作用
请问猕猴桃的功效和作用是什么
有关猕猴桃的功效与作用
猕猴桃功效作用有什么?
牛奶煮猕猴桃的功效作用
猕猴桃干可以泡水喝吗 猕猴桃干泡水喝的功效与作用
猕猴桃的功效与作用价值
猕猴桃的功效与作用有哪些
猕猴桃酒的功效与作用有哪些
黄心猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效作用是什么
猕猴桃的功效与作用营养
猕猴桃功效与作用有哪些
猕猴桃的功效和作用有什么