早餐食谱简单快速做法面条
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早餐食谱简单快速做法面条,上班一族早餐都习惯在外边买着吃,但其实一日三餐午餐大多要在公司吃,而晚餐尽量做到少吃,早餐又是一天当中的重中之重,下面是早餐食谱简单快速做法面条。
早餐食谱简单快速做法面条1
一、鸡蛋柿子面
1、西红柿清洗切片,鸡蛋捣碎,放入盐、姜末;
2、把油放在平底锅里,把鸡蛋液倒进鸡蛋里搅匀;
3、其他油、油热风香姜碎,将番茄放入炒菜中,直到番茄水入鸡蛋花中炒入同一段时间;
4、然后加水品尝,煮大约五分钟。然后倒入碗中,加入盐,味精,芝麻油;
5、另一锅水煮面条,煮好后放在一起,洒葱。
二、红烧牛肉面
食材:牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。
1、将番茄去皮切片,辣椒切片。
2、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。
3、汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。
4、面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。
三、武汉热干面
食材:碱面条150克,热油15ml ,芝麻酱40克 ,香油20ml ,生抽5ml ,糖5克, 蒜蓉10克, 盐2克,胡椒粉少许,醋2ml,熟花生10克,辣萝卜干10克,香葱5克。
1、芝麻酱用香油一点点搅拌懈开成稍微浓稠的酱汁,然后加入生抽和盐,搅拌均匀成芝麻酱汁。另外将蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也调成味汁。
2、花生拍碎,辣萝卜干和香葱也切成碎末。
3、锅中加入水,煮开,放入面条,煮开后约3分钟,面条煮8成熟还保持硬心即可,控干水,浇上一勺香油,然后用吹风机吹干。
4、浇上芝麻酱汁和蒜味汁,撒上花生、辣萝卜干和香葱碎,拌匀即可食用。
早餐食谱简单快速做法面条2
一、葱油鸡蛋面
鸡蛋面的做法很简单,里面有青菜、鸡蛋还有葱油的香气~绝对让你一整天元气满满!
步骤:
1、 首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、上海青、香葱、火腿肠等等。
2、 锅中放入少许的油,油温上来之后加入搅散的鸡蛋液,鸡蛋碎成形之后关火。
3、 另一个锅中煮水,水煮开之后放入青菜焯水,下入面条。
4、 火腿切片,香葱切碎。
5、 锅中放入少许的油,加入香葱炸葱油。
6、 面条煮好之后盛放碗中,加入少许的热汤,放入葱油,加入少许的盐,放入鸡蛋碎和火腿即可。
二、番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面的汤汁是极好,早餐吃上满满一大碗简直不要太满足!
步骤:
1、 首先准备好所需的食材:挂面、鸡蛋、番茄、香葱。
2、 西红柿切成小块儿,鸡蛋碗中搅散,香葱切碎。
3、 锅中加入少许的油,放入葱花,倒入西红柿炒出汁水。
4、 加入适量的水进去,水煮开之后放入面条,面条煮的`差不多的时候就倒入鸡蛋液,蛋花能飘起来,最后撒点葱花即可。
三、鸡汤面
大家可以提前一天煮好鸡汤,鸡肉吃完汤没喝完第二天煮面条味道好极了!如果没有鸡汤也没关系,准备鸡腿照样做出美味!
步骤:
1、 鸡腿放入水中煮开,撇掉表面的浮沫,加入两片姜片。
2、 煮鸡腿的时候就可以煮面了,煮面的同时准备其他的食材,将豆腐皮切丝,香葱切碎。
3、 面条快煮好,放入青菜和豆腐丝简单的焯水。
4、 都煮好后捞出放入碗中,最后将鸡腿连汤倒入碗中,加入少许的盐即可!
早餐食谱简单快速做法面条3
早餐食谱大全面条做法
1、做法一:白菜手撕成条,火腿肠切成片。把水煮开,然后放入面条,煮熟后捞出。放入白菜煮熟。在碗中放入香油,盐,生抽,从煮面锅中舀出开水淋在上面,把煮熟的面和白菜放入碗中。在平底锅中放入适量油,把蛋打入锅中,注意调节火候,煎至蛋黄固定。将火腿放入平底锅中煎至表面焦黄。将火腿,蛋放入面碗中即可。
2、做法二:首先在锅中倒入少许油炒香瘦肉。加入清水煮沸。准备面条。加入面条煮开。加入葱花。加入适量盐蚝油生抽调味即可。
3、做法三:里脊、胡萝卜切丝,香菇用侧刀切花,里脊勾上淀粉,鸡蛋将蛋白和蛋黄分别打在两个碗中发开备用,青菜洗净备用。煎蛋器上用刷子刷油、两个心型煎蛋器中各倒入蛋白和蛋黄小火煎,蛋液凝固后撤去煎蛋器,轻轻翻面再煎,煎好后盛出备用。煮沸一锅清水,先下香菇和胡萝卜丝,沸后加入干面条。
煮面六成熟后加青菜、榨菜丝。青菜稍微变软后,下肉丝。面汤沸后,加盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀。面条盛出,放上煎好的鸡蛋,美味早餐上桌了。
早上吃什么比较好
1、鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。
2、人的一天之中,早餐的营养是比较重要的。早餐可以多吃一些八宝粥,小米粥,二米粥,绿豆粥,红豆粥,南瓜粥,瘦肉粥等营养的粥类食物,吃一些豆浆,牛奶,鸡蛋以及富含碳水化合物的食物,注意不要吃过于油腻和辛辣、刺激性的食物,要养成良好的习惯,早餐保证营养,中餐适量,晚餐可以尽量的少吃。
3、早上吃一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等,或者在早上来一杯牛奶也很好。
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