优质的碳水化合物
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优质的碳水化合物,含量高碳水化合物的主食可以促进肠蠕动,更能达到想要的减肥效果,多吃一些优质碳水食物对我们的身体健康有好处,下面为大家分享优质的碳水化合物。
优质的碳水化合物1
优质碳水有糙米、燕麦片、大麦、麦麸、玉米等。
1、糙米:糙米含有精米所没有的米糠层和胚芽层,可以改善体质、提高新陈代谢。
2、燕麦片:燕麦中富含大量的具有可溶和不可溶性粗纤维。
3、大麦:大麦中膳食纤维含量较为丰富,营养含量与其他谷物类似。
4、麦麸:含有大量的维生素B类、纤维素和维生素。
5、玉米:玉米中含有较多的粗纤维,有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等。
优质的碳水化合物2
1、糙米
糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。在日本,食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解,食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。
2、燕麦片
燕麦生长在1000米以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。
而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
3、玉米
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能,对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也是减肥的好帮手。
4、薏米
薏米的纤维含量和钾含量都较高,有一定消水肿作用,此外还含有较丰富的镁,是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。
优质的碳水化合物3
1 “好”的碳水化合物
纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物,这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整,碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱腹感,减缓饥饿感的出现。
2 "坏“的碳水化合物
坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物,像白面包、白米饭、烘焙的`糕点饼干、pizza的皮等。
十种优质碳水
TOP1: 糙米
糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。食用糙米后,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层,不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效,还可改善便秘,促进新陈代谢。
TOP2: 燕麦片
燕麦生长在1000m以上的高海拔地区,生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦中富含大量的具有可溶和不可溶性粗纤维,能大量吸收人体内胆固醇并排出体外。燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,因此具有饱腹感。
TOP3: 大麦
大麦中膳食纤维含量较为丰富,营养含量与其他谷物类似,减肥期间可以此作为主食。把大麦制作成茶是不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
TOP4: 野米
又叫野生米,茭米,菰米,雕胡米,是一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品。减肥时适量食用。野米是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。
TOP5: 麦麸
即麦皮,是小麦磨取面粉后筛下的种皮。富含纤维素,会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收,使体内脂肪消耗增多。它还有吸水性,在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质,改善结肠功能,帮助排清宿便。
TOP6: 玉米
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。它还含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具降低血清胆固醇的作用。上述,对于减肥非常有利。
TOP7: 薏米
薏米的纤维含量和钾含量都较高,有一定消水肿的作用。含有较丰富的镁,是水肿型肥胖者的必备佳品。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
TOP8: 小米
小米是一种常见的谷物,用来熬粥,其钾、磷、镁含量较高,钠含量极低,减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。小米属于粗粮,所含的食物纤维丰富,热量低,食入易有饱腹感。易多食用,可保持身材,光滑皮肤。
TOP9: 紫米
饱腹感强。所含有的营养元素更加广泛。氨基酸可以支撑体质。体内酸性物质过多容易发胖,呈碱性的紫米可以中和。
TOP10: 荞麦
荞麦有四个品种:甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。我们通常食用的是苦荞和甜荞。市场上有荞麦片、荞麦粥、荞麦挂、荞麦面包等出售。荞麦含有的烟酸成分
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