世界上最致命的九种食物排行榜

世界上最致命的九种食物排行榜，凡是能吃的、没有毒的，基本上都是可以称之为食物的。有的食物虽然美味，但是含有剧毒，比如韩国人吃活章鱼，甚至每年平均会有六个因为吃活章鱼而被触手粘住引起窒息死亡的案例。那么就来看看这世界上最致命的九种食物排行榜把。

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一、断魂椒

印度东北部阿萨姆省附近，长期以来以产茶闻名，但其实还有一项不为外人所知的特产——“鬼椒”（bhutjolokia）又名断魂椒。当地政府及农民正摩拳擦掌，打算将这项“辣死人不偿命”的农作物推广到全世界。

断魂椒是印度北部出产的一种杂交辣椒，它的辣椒素含量是一般畅销辣椒的两百倍。其含量足以紊乱神经信号传递，引发重度疼痛和灼热信号传向大脑。据说，闻到该辣椒周围的空气就像吸入火焰，可能会引发嗅觉永久丧失。印度军队当前正计划用它制作武器。

二、圣爱尔默牛排屋的对虾餐

美国印第安纳州的一家小餐馆招牌菜是对虾菜，

其所用香料由9千克山葵(含有芥子油)经过压磨而成。吃这道菜的感觉被形容为近似遭受电刑。

三、加拉巴尔豆

非洲热带地区生长着具有极高毒性的豆科植物caliberbean。

食用它，会引起神经系统损伤，肌肉痉挛，知觉丧失，使人体失去对膀胱和肠道的控制，还会引起人体丧失对呼吸系统的控制，人们因此会窒息而亡。加拉巴尔人用它代表神的旨意来判定一个人是否有罪无罪。食用它，会引起神经系统损伤，肌肉痉挛，知觉丧失，使人体失去对膀胱和肠道的控制，还会引起人体丧失对呼吸系统的控制，人们因此会窒息而亡。

四、锑

锑（antimony）金属元素，元素符号Sb，原子序数为51。

它是一种有金属光泽的类金属，在自然界中主要存在于硫化物矿物辉锑矿（Sb2S3）中。在中世纪欧洲，人们使用它作为避孕药，通常不会致死，只是让人出现呕吐，头疼和一些轻微知觉丧失症状。人们还会在暴饮暴食后使用它致吐，也会用它清理肠道。用锑制成的药品通过胃部之后仍会保持完好，排出之后会被清洗然后重复利用。通常，一家人或家里的同一代人会共同使用一个锑片。

五、漆茶

在日本，人们食用这种茶，体液会非常快地通过身体的空洞流出，

而人的肉身会具有很高的毒性。这为木乃伊化创造了极好的条件。这确保人体内水分流失殆尽，从而使人体不会出现分解情况。如果准备适当，人体组织因为漆茶的毒性过高而不会孳生蛆虫。现在，饮用漆茶在日本是被法律禁止的。

六、曼陀罗

曼陀罗（学名：DaturastramoniumLinn.）又叫曼荼罗、满达、曼扎、曼达、醉心花、狗核桃、洋金花、枫茄花、万桃花、闹羊花、大喇叭花、山茄子。

草本或半灌木状，高0.5~1.5米，全体近于平滑或在幼嫩部分被短柔毛。这种植物含有一种有毒物质，能够引起精神错乱，发烧，心跳加快，狂躁，永久失忆和其他生理或精神不适。每年都会有数千因为儿童误食或成人服用不当剂量而导致意外死亡的例子。据说服用的人会完全陶醉于任何事物。

七、碱鱼

斯堪的纳维亚地区，人们把鱼浸泡在氢氧化钠或氢氧化钾强碱溶液中制成的食物。如此浸泡多天之后，

强碱溶液会把鱼的蛋白质分解，使之膨胀成大块的果冻状物质，最后的成品碱鱼的pH值达12，其碱性是水的10万倍，患有胃溃疡等胃部疾病的人食用碱鱼后可能会引起极度疼痛。

八、意大利蛆虫奶酪

意大利蛆虫奶酪使用羊奶制成，在制作过程中，

人们会放入特种苍蝇幼虫。蛆虫以乳酪为食，它们的消化液使得这种乳酪比其它乳酪发酵的程度更高。当乳酪基本完全液化并开始分解的时候，就可以食用了。蛆虫此时仍然在乳酪里，通常数量会达到数千，并且能够在受到扰动的情况下跳跃15cm的高度。

九、活章鱼

活章鱼“SanNakJi”，是一道美味的冷盘佳肴，韩国日本菜品。是以章鱼（活）、芝麻、香油为原材料制作而成。做法简单，口味粘滑，会动。这种食物的做法是把活章鱼切分，蘸酱油或香油食。章鱼被切分之后并没有死，它们的腿仍然很有很强的'活力。这是一种能够把人噎着的食物。触手上的吸盘粘在喉咙是比较常见的事情。在韩国，每年平均会有六个因为吃活章鱼而被触手粘住引起窒息死亡的案例。

世界上最致命的九种食物排行榜2

巨型牛蛙

又称纳米比亚牛蛙，他们的体重可达两公斤，是非洲部分地区的食物来源。那么吃这种蛙的人可要小心了，因为这种蛙的皮肤和器官都是剧毒的，而且分量还不少，里面的毒素能引起排尿疼痛，肾衰竭甚至死亡等各种症状，为了降低风险，煮牛蛙的人会在锅里放上木头，这样可以吸收多余的毒素。

科帕杨

这种生长在东南亚的树结出的果子也被称为印尼黑果，他能结出一种大果，当地的一些人会采来使用并在烹饪中当成香料，但问题是这种果子含有非常高浓度的氰化氢，这对人体可是极度致命的，所以为了确保你的科帕杨可以安全使用，你必需先把他放在水里煮，然后把它埋在灰、香蕉叶和泥土的混合物里，直到大约40天后毒素就会消失，然后果实和种子就可以用来制作许多的地方菜肴。

小章鱼

一开始你可能会认为这种美食应该没那么危险，毕竟我们很多人都吃过鱿鱼或其他种类的海鲜，

这种韩国美食也被称为活章鱼，是从小章鱼身上跺下来的触手。通常这道菜非常新鲜，你可以看到连触手还在动，那么这道菜虽然没有毒，但已经有一些初尝这到菜的人不小心被还在动着的吸盘卡在喉咙里，导致他们窒息而死，所以人们常说吞咽之前一定要好好咀嚼食物。

木薯根

如果没有木薯根，我们就不会有超好吃的木薯布丁，木薯产于南美、非洲和亚洲的部分地区，在食品界里也并不是说是特别有用。但如果处理不当这种食物可是会致命的。这是因为除了富含蛋白质、维生素和碳水化合物，木薯还含有一种名为亚麻苦苷的化合物，虽然亚麻苦苷本身并不是致命的，但当它被引入人类的消化系统时，它会被分解成致命的氰化氢，这种毒素影响你的视力，发声能力，并导致你四肢瘫痪，当然过多就会导致你最终的死亡。

血蛤

血蛤或血蚶是最具潜在致命性的软体动物，血蛤生活在印度洋和太平洋。是中国沿海地区重要的食物来源，那么如果有人给您一个，你一定要把它煮的很熟，这里的问题是许多人再吃这种血蛤的时候，很少会拿去煮得熟透，所以如果可以的话，煮的时间一定要久到足够杀死它身上存在的病毒和细菌，吃生的或未煮熟的血蛤，你可能会得甲形戊形肝炎，甚至得伤寒和痢疾。

石鱼

虽然石鱼是世界上最毒的鱼之一，但还是有很多奇葩的人喜欢吃它，事实上食用这种石鱼并不会对人体构成威胁，因为烹饪过程中产生的热量基本上就能综合它的毒素，但是这种余在烹饪之前的准备过程却很危险的。

由于他的背部有毒刺，任何厨师在处理这条鱼的时候，都必须非常小心，被毒刺吃到的话会非常痛，而且毒素会导致这种直接区域的组织死亡。其他副作用，包括癫痫、麻痹和休克，如果不及时治疗的话，可能会导致死亡。

河豚

河豚也是另一种剧毒鱼类，在日本被视为美味佳肴，河豚鱼体内充满了一种致命的河豚毒素，这种毒素只存在于他们的某些器官和肌肉中，如果你吃到的是一块被河豚毒污染的肉，那你很快就会发现自己中毒了，因为症状很明显，症状包括呕吐，心率加快，血压降低和肌肉麻痹，这些都会导致你停止呼吸。

西非荔枝果

这是牙买加的国果，外表美丽但却致命，通常就在你的当地市场是买不到的，因为许多国家已经禁止进口，具体来说吃一个未成熟的西非荔枝果，它的豆角和种子可能会引起一些令人相当难受的副作用。

首先你会开始呕吐，接着是痉挛，然后失去意识。如果无法获得治疗，你将可能会死亡，罪魁祸首是这种水果里面一种叫做次甘氨酸的化学物质，它会通过降低受害者的血糖来破坏人体健康。即使是烹饪或装罐腌制，也无法消除这种次甘氨酸，这意味着这种水果在采摘后很长一段时间内都是危险的。

圆斑扁棘鲀

与石鱼和河豚一样，圆斑扁棘鲀是一种可能致命的奇葩食物，这种鱼最初发现于印度洋，现在可以在地中海被找到，2007年就至少有10名渔民被这种鱼害死，原因是这些人不知道他们要吃哪部分好，也不知道这种鱼的皮肤肝脏和生殖器官中其实含有致命数量的河豚毒素，没有正确地处理这种鱼，可能意味着他们会摄入足以致命的毒素。使用处理不当的这种鱼肉会引起各种各样的问题，如瘫痪和死亡。