青芒果怎样储藏才能成熟
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青芒果怎样储藏才能成熟,芒果是一种热带水果,是一种既好吃又健康的一种水果。还有一种芒果就是青芒果,它与普通芒果个头要大很多,而且成熟的青芒果也是青绿色的,下面就来看看青芒果怎样储藏才能成熟。
青芒果怎样储藏才能成熟1
青芒果一般放置三天到五天左右就可以成熟了。青芒果成熟后不会变成金黄色,而是青绿色的。那我们如何判断青芒果是否成熟呢?我们主要看青芒果的软硬程度。我们可以用手轻轻地按压青芒果,如果感觉手感软软的,一戳有一个轻微的凹陷,那就说明青芒果已经成熟了,那就可以直接食用了。
生的青芒果如何催熟
1、利用水果催熟生的青芒果
把生的青芒果和一些熟了的水果放在一起。用塑料袋把生的青芒果和熟了的水果系口放在一起,放在一个温暖的地方效果更为明显。
2、利用药物催熟生的青芒果。
乙烯利是市场上最常见的催熟水果的一种药品。如果你购买的生青芒果量比较大,就可以采用乙烯利来催熟生的青芒果。
3、利用大米催熟生的青芒果
通常在我们存放大米的过程中,大米也会散发出一些乙烯。乙烯具有催熟水果的效果,可以把生的青芒果催熟。我们可以把买来的青芒果洗干净,然后再擦干净。最后把青芒果放入米缸。等待个三天到四天即可,这时候我们会发现青芒果已经完全熟透了。所以说用大米催熟青芒果也是一种不错的选择。既安全,有非常的简便。
另外,生的青芒果也可以食用。通常都是切块直接沾调料食用。再或是腌制食用,味道都是非常不错的。熟的青芒果口感会甜腻很多,生的青芒果如果不沾调料味道会很酸涩。如何选择还得是看您个人喜好了。
青芒果的功效
1、治疗头痛头晕
食用青芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌
据现代食疗观点而言,青芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、养颜护肤
由于青芒果中含有大量的维生素,因此经常食用青芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、祛压降脂
防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、通便
青芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
青芒果怎样储藏才能成熟2
青芒果是一种热带食物,味道有酸有甜,形状也各不相同。那么怎么将生的青芒果催熟成为熟的青芒果呢?最简单的方法大概就是将青芒果用纸包起来,然后放入米缸中,过几天就可以变熟,然后变成黄色。
或者,还可以利用其他水果的乙烯利催熟,那就是将青芒果放在保鲜袋里,然后将保鲜袋放在两个苹果中间。这样苹果散发出的乙烯利就可以催熟青芒果。时长大约也是一两天。除了苹果之外,也可以使用带有一点点黑斑的香蕉来催熟青芒果,时长是差不多的。
青芒果怎么保存时间长
1、低温储存
可以把芒果放进保鲜袋里然后放进冰箱里冷藏,因为芒果好热,放进冰箱里温度低,会很好地抑制青芒果成熟得快,但是主要温度不能过低,要不然会冻伤青芒果,可以更长时间保存青芒果,而且冷藏以后的青芒果会更脆,吃起来口感会更好。
2、纸盒储存
如果家里青芒果很多的呢,可以把青芒果放在纸盒里,如果条件允许,可以让芒果与芒果之间隔开一定的距离,这样子它们产生出来的热气,就不会被闷在箱子里,然后温度变高加速芒果成熟,然后把放在箱子里的芒果放在家里的一个角落里,因为角落的温度比较低一些。
3、防腐剂储存
青芒果要避开湿热的地方,在南方这些湿气比较重的地方,可以在芒果旁边放几包防腐剂,但是需要注意的是不能将防腐剂直接撒在青芒果表皮上,因为防腐剂里有一些危害人体的成分,直接撒就不能吃了。
4、挑生的储存
可以挑选一些比较硬比较生一些的青芒果来储存,这样子储存的'时间可以更长一些。
生芒果虽然好吃,但是身体不是很好的人群要尽量少吃,因为比较寒,有些人吃多了容易头晕,身体不舒服,所以虽然好吃但是身体是最重要的,要忍住才可以,青芒果怎么保存时间长这个问题不大,我们可以购买适量的青芒果就好,不要购买太多,以免影响口感,造成浪费,需要时再去购买即可,既可以吃到新鲜的水果又没有烦恼。
芒果怎么挑选
看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。
看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。
看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。
试沉浮:鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。
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